“阿若,你說(shuō)對(duì)你師祖而言,這世上,何物最值錢(qián)?”
杏林邊,長(zhǎng)孫慈邊拿著瓠瓢,從木桶里舀了清水出來(lái),隨手一灑,便澆得整片藥苗綠意青青。
旁邊梳著雙丫髻、身著僮服的小姑娘眨了眨眼,略有些懵懂地問(wèn):“山參?”
“不對(duì)?!?p> “靈芝?”
“亦不對(duì)?!?p> “那就……百年靈芝再加千年老山參!”小姑娘脆生生地叫了起來(lái)。
長(zhǎng)孫慈失笑,將手中的瓠瓢扔入桶中,發(fā)出“波”地一聲輕響,這才嘆道:“傻孩子……那些東西,雖說(shuō)極為珍貴,但畢竟只是死物……最值錢(qián)的,其實(shí)還是人?!?p> “人?”
七八歲的阿若懵懵懂懂地起身,看了看長(zhǎng)孫慈,又怔怔道:“這天下可不都成人了?哪兒來(lái)的珍貴之說(shuō)呢?”
“人正是這樣一種事物呀!眼見(jiàn)著是量多??蓞s也是真的珍貴著……”長(zhǎng)孫慈再搖一搖頭,輕聲道:“而且你想一想,說(shuō)起來(lái),這錢(qián)一物,不也是因人,才有了用處的么?“
阿若恍然,啊了一聲,突然又道:“那這么說(shuō)來(lái),藥物其實(shí)也不值錢(qián)的。”
“藥物值錢(qián),但也需要有人用。若無(wú)人用,莫說(shuō)是百年芝千年參,便是萬(wàn)年的天精地寶也是廢的?!遍L(zhǎng)孫慈提起木桶,又走到另外一邊,繼續(xù)拿水澆苗:“所以呀,這世上最值錢(qián)的,是錢(qián)。最不值錢(qián)的,也是錢(qián)。有人在,錢(qián)便是錢(qián)。無(wú)人在,錢(qián)便只是一堆廢銅爛鐵?!?p> 阿若眨眨眼:“那……那姐姐的意思,是阿若以后便可以站在賣(mài)蜜角兒的大叔跟前兒,拿這話兒,跟他換蜜角吃了?”
?。ㄗⅲ好劢?,楚漢相爭(zhēng)時(shí)期就開(kāi)始流行于豫、皖、陜?nèi)〉囊环N古老甜點(diǎn)。其形似新月,內(nèi)以蜜糖充漿。分脆蜜角、也叫干蜜角,和糯蜜角、也叫濕蜜角兩類。前者是在新月形面皮內(nèi)注入蜜糖封口,然后下鍋炸成酥脆的飽滿新月型后裹干粉或糖粉;后者則是在炸好飽滿新月型點(diǎn)心后,直接入蜜漿或糖漿再滾一遍,裹滿蜜漿。
據(jù)豫、皖、陜等很多地級(jí)博物館的相關(guān)資料顯示,這種叫蜜角的點(diǎn)心,從誕生到現(xiàn)在,至少延續(xù)了兩千多年的歷史,且至今仍在豫、皖兩省頗有市場(chǎng)??梢哉f(shuō),這種蜜角就是中國(guó)近代所有注漿類點(diǎn)心的祖宗和原型,中國(guó)飲食文化史上的糕點(diǎn)類的活史料。)
長(zhǎng)孫慈聞言一怔,卻失笑搖頭,從腰間取出一只小荷包,掏出里面裝著的兩只蜜角,遞給阿若:“想吃,便直說(shuō)罷!這般遮遮掩掩的,又做什么呢?”
阿若笑嘻嘻地接了過(guò)來(lái),連說(shuō)兩聲謝謝,然后才歪著頭繼續(xù)問(wèn):“阿慈姐姐,你今日說(shuō)了這么多,又給了阿若蜜角吃……是想讓阿若替你解決什么麻煩事么?”
長(zhǎng)孫慈低頭,瞅了瞅面前這個(gè)小精靈,失笑,搖一搖頭,這才道:“你倒是個(gè)聰明的……我只是想問(wèn)一問(wèn)你,你知道你師祖的藥方,平日都放在何處么?”
藥方?
小阿若一邊兒咬著蜜角眨著眼,一邊兒搖頭:“這個(gè)……阿若不知道。姐姐,你要藥方做什么?”
“也沒(méi)什么——我只是聽(tīng)說(shuō),你師祖早些年的時(shí)候,曾經(jīng)替一個(gè)很了不起的人看過(guò)病……他的脈案等物,還在你師祖這里,與藥方一起放著。我,想看一看?!?p> 長(zhǎng)孫慈說(shuō)明了自己的意思,阿若便點(diǎn)一點(diǎn)頭,眨著黑白分明的眼睛道:“姐姐要看,那是沒(méi)關(guān)系的——師祖早就說(shuō)過(guò),阿慈姐姐與師祖有大緣。若是姐姐想看,直管去看就是——喏,那邊兒藥房里的案幾上。按著年份等,都擺著呢。”
長(zhǎng)孫慈笑吟吟地沿著她的手指看了一眼藥房,卻又收回了眼光,對(duì)著阿若搖一搖頭:“那些,都是能給外人看的。我想看的,是些不能給外人看的——之前我與你師祖提過(guò)一嘴。他說(shuō),我要看這些不能給外人看的。卻得來(lái)問(wèn)你……”
阿若“哦”了一聲,把最后一口蜜角往嘴里一塞,啪啪拍了拍手上的粉末,沖著長(zhǎng)孫慈點(diǎn)點(diǎn)頭,前面帶路:“阿慈姐姐說(shuō)的,我知道是什么了——來(lái),隨我來(lái)罷!”
她一邊說(shuō),一邊前面指著不遠(yuǎn)處的一間小茅屋:“阿慈姐姐,你說(shuō)的地方怕不是那里了。那里就是我?guī)熥娣拍切F人’脈案的地方。不過(guò)姐姐,你要看他們的做什么?我?guī)熥婵烧f(shuō)了,這些所謂的‘貴人’們呀,一個(gè)比一個(gè)嬌氣,一個(gè)比一個(gè)任性。沒(méi)病也要找出三分病來(lái),恨不得大夫們天天守著的。這樣的脈案,于醫(yī)家來(lái)說(shuō),實(shí)在無(wú)甚用處——所以師祖向來(lái)是拿他們的脈案當(dāng)添柴燒的。”
長(zhǎng)孫慈卻一樂(lè),跟著她快步走向那間小茅屋:“阿若說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),師祖說(shuō)得,更是有道理。不過(guò)呢,這些貴人的脈案雖然絕大多數(shù)都無(wú)用,可有些關(guān)鍵時(shí)候的……還是能救一救人的?!?p> “脈案還能救人?是因?yàn)榈昧耸裁雌姘Y,可供其他的大夫做個(gè)參考么?”阿若走到小茅屋前,有些奇怪地回頭看了眼長(zhǎng)孫慈,這才伸手推開(kāi)門(mén):“這還是阿若第一次聽(tīng)說(shuō),脈案還能救人呢?!?p> “也不是?!遍L(zhǎng)孫慈并不想隱瞞這個(gè)可愛(ài)的小姑娘,只是搖一搖頭,繼續(xù)笑道:“這些‘貴人’說(shuō)到底也是人,與普通人沒(méi)什么兩樣的。他們都吃五谷雜糧,自然生的病也很難再出什么新花樣……我想看的,是他們那些不太一樣的病癥。”
說(shuō)到這里,長(zhǎng)孫慈已然隨著阿若走入了這間原本用來(lái)堆柴的小茅房——果然,正如阿若說(shuō)的那樣,滿地上除了堆滿劈柴和油料等用來(lái)引火的東西外,便是角落里那一卷卷的竹簡(jiǎn)最是扎眼。
長(zhǎng)孫慈上前打開(kāi)一卷看看——果然,正是廢舊脈案。
她心中大喜,便又拿出了一包小糖角,央著阿若也坐下,幫自己一起找:“有個(gè)叫楊勇的,約摸你師祖會(huì)用什么東宮之類的稱呼,來(lái)指代了他……你幫我找找這人的脈案,可好?”
阿若點(diǎn)一點(diǎn)頭,坐在小馬扎上,歪著腦袋看長(zhǎng)孫慈:“好是好。不過(guò)阿慈姐姐,你怎么知道,他的病,就一定是我?guī)熥娼o看的呢?”
長(zhǎng)孫慈淡淡一笑:“若非是你師祖,只怕那種情況下,他也不會(huì)再讓第二個(gè)人,替他看病了……”