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帶著萌娃去種田

第49章 可謂童年噩夢(mèng)

帶著萌娃去種田 如墨煙雨 1062 2019-11-10 11:10:23

  語(yǔ)芙從超市找到銀耳,想著,不知道種上能否長(zhǎng)出來,想了一下,還是決定用靈泉水泡發(fā)它,然后再種上。據(jù)說在古代銀耳超級(jí)貴,都能抵得上燕窩了,還是自己種出來才行。又把木耳拿出來泡發(fā),種上。各種蘑菇也找出來種上。

  語(yǔ)芙突然發(fā)現(xiàn)能吃的東西好多啊,下次想起什么來就種上,那么以后想吃什么就有什么了。

  突然想起自己種的玉米,這次千萬不能長(zhǎng)老了,要煮嫩玉米吃,語(yǔ)芙看了一下,發(fā)現(xiàn)玉米長(zhǎng)的剛剛好,玉米粒都灌滿了,都嫩嫩的,一掐都是玉米汁。

  語(yǔ)芙怕下次種的時(shí)候再忘了收,就又吃不上嫩玉米了,于是這次的玉米就全部收了起來,都是嫩玉米,這批嫩玉米的數(shù)量可是相當(dāng)可觀了,自己可以吃很長(zhǎng)時(shí)間了,最起碼接下來一年都?jí)虺粤恕?p>  主食,語(yǔ)芙想吃窩窩頭,當(dāng)然了,不是全米面的那種,反正語(yǔ)芙是不喜歡吃玉米面的食物,尤其是拿糕和疙瘩,進(jìn)化版的疙瘩還好,拿糕的話不行。

  不知道別的地方的拿糕和疙瘩是怎么做的,語(yǔ)芙吃過的起始版就是,水燒開放玉米面,然后攪拌攪拌再攪拌。到最后,黏稠的,一整塊的那種是拿糕。玉米面放多點(diǎn),最后干的,一小塊一小塊疙瘩的,那種就是疙瘩。

  拿糕和疙瘩的區(qū)別就是:疙瘩干,是一塊一塊的,拿糕比較濕,是一整塊的。再就是疙瘩可以放菜,拿糕不能放菜。

  語(yǔ)芙覺得這兩種飯是第二難吃的。拿糕多放油和菜炒一下,可以接受。疙瘩的話,多放油和菜炒也是可以接受,比炒的拿糕還好吃一點(diǎn)兒。

  如果是攪菜疙瘩,尤其是榆錢疙瘩,攪成細(xì)細(xì)的小疙瘩,然后再多放油和鹽炒的話,這種是特別好吃的。

  說到難吃的食物,語(yǔ)芙就要吐槽一下另一種最難吃的餅了,那就是豆渣餅,這個(gè)餅不是起面的,是死面的那種,不知道別的地方是怎么做的,語(yǔ)芙的家鄉(xiāng)就是這樣做的。

  過年的時(shí)候會(huì)做許多豆腐,做完豆腐后會(huì)產(chǎn)生豆渣。豆渣加玉米面,再放蔥姜調(diào)料,和好面后,攥成圓形的薄餅。大小就是手掌大小,手大的就做的大點(diǎn)兒,手小的就會(huì)小點(diǎn)兒,厚度就是捏的人的大拇指的寬度。

  手巧的人,直接上手捏,手笨的會(huì)有一個(gè)套圈,把面放進(jìn)去壓實(shí)就行。然后上鍋蒸熟就行,村里基本上每家都會(huì)做很多。

  之后基本上每天都有一頓飯是吃這個(gè)豆渣餅的,有時(shí)候一天兩頓,而且這個(gè)餅做的超級(jí)多,臘月初幾做的這個(gè)餅,除了過年幾天不吃外,天天吃,天天吃,過完年再過一個(gè)月都吃不完,吃到長(zhǎng)毛了,把有毛的地方扣下來,好的地方繼續(xù)吃,估計(jì)這個(gè)餅?zāi)艹匀齻€(gè)月。

  拿糕、疙瘩炒一下還可以變得好吃,但是這個(gè)豆渣餅,是怎么做都不會(huì)好吃。語(yǔ)芙在某手上看到過一個(gè)關(guān)于豆渣餅的視頻,語(yǔ)芙直接劃過。

  豆渣餅可以說是童年的噩夢(mèng),打死也不會(huì)再吃豆渣餅,不管別人怎么說好吃都不會(huì)信的那種,倒貼錢讓去吃都不會(huì)去的那種。

如墨煙雨

拿糕、疙瘩、豆渣餅都是作者我的家鄉(xiāng)的食物,完全真實(shí)。尤其是那個(gè)豆渣餅,語(yǔ)芙在那一段就是我的真實(shí)寫照,那個(gè)豆渣餅超級(jí)難吃,不吃不行,沒有其他的飯,不吃餓著吧。真的會(huì)吃到長(zhǎng)毛,然后把毛扣了繼續(xù)吃?,F(xiàn)在每次我回家,我奶奶都會(huì)說:我給你攪拿糕、疙瘩吃吧,對(duì)身體好。我就:不吃,不吃,我去找我媽了。O(∩_∩)O哈哈~

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