相比沿海漁民經(jīng)常出海捕撈的海域,南山島卻位于深海區(qū)域,距離最近的有人島嶼,都需要航行一個(gè)多小時(shí)。若去往人更多的海濱小鎮(zhèn),漁船也需航行至少兩小時(shí)。
雖然旁邊還有幾座小島,可南山島距離公海僅有六十海里不到。除島嶼位置距離內(nèi)陸遙遠(yuǎn)外,島嶼面積雖不小,可淡水資源并不豐富,以至島上的村民陸續(xù)搬離。
此番莊海洋決定搬回南山島居住,很多搬遷出去的村民,都有些想不明白??傻弥f海洋連買在市里的房子都賣掉了,也終于相信莊海洋是鐵了心要回島上住。
別人什么看法,莊海洋真的不怎么在意。昔日的村鄰,離開南山島之后,彼此之間聯(lián)系也一年比一年少。況且,對(duì)此刻的莊海洋而言,他跟孤家寡人沒什么區(qū)別。
一口氣潛入礁坑底部的莊海洋,看著從身邊游過的海魚,覺得這片礁坑區(qū)的魚類資源,相比早年確實(shí)多了不少。換做早年,隔三差五都有村民往坑里撒網(wǎng)呢!
“禁漁十余年,將礁坑做為避風(fēng)港的魚蝦還真不少。那是老鼠斑吧!好久沒嘗過這種石斑魚的味道,有時(shí)間過來釣幾桿。那條東星斑也不錯(cuò),野生的真不多見了?!?p> 看著在坑底覓食的各種石斑魚,那怕水性極好的莊海洋,同樣很難徒手在水里抓住這種野性十足的石斑魚。等來到坑底,莊海洋很快看到用來加餐的海鮮。
順著莊海洋的視線看去,布滿沙石跟人類垃圾的坑底,幾只體型艷麗的大龍蝦,正在坑底覓食。相比抓捕野生石斑魚的難度,莊海洋覺得這種大龍蝦更好下手。
或許感知到威脅,被莊海洋盯上的大龍蝦,很快彈射到礁坑的洞穴之內(nèi)。好在這些洞穴都不深,鉆進(jìn)洞穴的大龍蝦,依舊曝露在莊海洋的視線之中。
看到這一幕,莊海洋也暗笑道:“這算龍蝦版的掩耳盜鈴嗎?”
潛到自己挑好的龍蝦藏身處,莊海洋很小心伸出自己的手。就在大龍蝦利用觸角,感知著周圍的危險(xiǎn)時(shí)。剛準(zhǔn)備逃竄,便被莊海洋直接按在洞穴內(nèi)。
掐著大龍蝦的背殼,莊海洋翻轉(zhuǎn)蝦身看了看暗自點(diǎn)頭道:“不錯(cuò)!這份量,應(yīng)該有三斤左右,拿來清蒸蘸點(diǎn)海鮮醬,味道應(yīng)該不錯(cuò)!”
沒理會(huì)其它受驚的大龍蝦,很快浮出水面的莊海洋,將掙扎的大龍蝦捏在手里上岸。從脫下的衣服中,掏出隨身攜帶的魚線將其捆綁好,又重新回到礁坑之中。
離開最大的礁坑,莊海洋又把其它的礁坑都檢查了一遍,發(fā)現(xiàn)生活在這片礁坑區(qū)的石斑魚跟大龍蝦真不少。等再上岸時(shí),莊海洋手中又多了兩只梭子蟹跟幾個(gè)大海螺。
確認(rèn)這一頓很豐盛,換上帶來的干凈衣服,莊海洋再次回到自家院子里。將抓到的龍蝦、梭子蟹跟海螺,都放在乘滿海水的水箱中,開始架設(shè)買來的液化灶。
看著臨時(shí)搭建的廚房,抬頭看了看天空,莊海洋想了想道:“吃完飯,下午有必要把廚房收拾出來。真要下雨的話,也只能把灶臺(tái)搬客廳去做飯了。”
上午清理了院子跟父母居住的臥室,剩下堆放雜物的房間,莊海洋還沒來的及收拾??紤]到將來姐姐一家,也有可能過來住兩天,其它房間也需要收拾出來。
至于莊海洋自己,還是決定搬到二樓,自己小時(shí)候住過的房間。那些每個(gè)房間看上去,需要修補(bǔ)的東西不少??蛇@趟回來,莊海洋最不缺的也是時(shí)間。
身為漁家子弟,莊海洋自然知曉如何烹制海鮮。即便條件有些簡(jiǎn)陋,可架起蒸鍋的莊海洋,相信等下蒸出來的海鮮會(huì)很好吃。這一頓換做在城市,怕是真不便宜呢!
“海鮮,海鮮,剛從海里撈出來的才鮮。往后有時(shí)間,再整幾塊菜地出來。除了糧食要去鎮(zhèn)上買,其它的生活物資,其實(shí)在島上也能種出來。”
對(duì)很多居住在外海的漁民而言,海鮮其實(shí)不貴,真正貴的反倒是蔬菜。知道村子以前有片菜地,莊海洋覺得將其重新開墾出來,種些蔬菜自給自足應(yīng)該夠吃。
之前讓村民搬遷的淡水資源,前番回過村子一趟的莊海洋,已經(jīng)仔細(xì)的觀察過。其實(shí)在南山島,淡水資源也不少。只不過,想將其汲取出來相對(duì)困難罷了。
好在汲取淡水,對(duì)此刻的莊海洋而言,應(yīng)該不存在什么難度!
考慮到尚未通電,這兩天莊海洋的主食,只能是饅頭或面條。南山島孤懸于外海,莊海洋為解決用電的問題,已經(jīng)購(gòu)買了一臺(tái)家用柴油發(fā)電機(jī)。
等后續(xù)有時(shí)間,莊海洋也會(huì)考慮請(qǐng)人上島,在自家老屋或旁邊裝一些太陽能發(fā)電板。介時(shí)配合柴油發(fā)電機(jī)一起供電,相信莊海洋也不用擔(dān)心島上無電可用。
至于網(wǎng)絡(luò)問題,莊海洋也不可能請(qǐng)人把網(wǎng)絡(luò)拉到島上來,只能使用無線網(wǎng)絡(luò)。好在前番莊海洋試過幾次,南山島這邊的無線網(wǎng)絡(luò),信號(hào)還是蠻強(qiáng)的。
想著需要完善的生活設(shè)施,莊海洋覺得就算住在這里,似乎也能享受跟城里一樣的生活。唯一有所不同的,或許就是一個(gè)人住在島上,就只能自娛自樂了。
聞著蒸籠內(nèi)散發(fā)的海鮮香味,已經(jīng)搭好臨時(shí)餐桌的莊海洋,也調(diào)配好自己愛吃的蘸料。確認(rèn)可以出鍋,便將放在蒸籠里的蝦蟹,還有同樣清蒸的大海螺端上桌。
看到外殼已經(jīng)變紅的大龍蝦跟梭子蟹,莊海洋也很陶醉般吸了一口道:“真香!”
將同上蒸籠的饅頭取出幾個(gè),扯掉大龍蝦的蝦頭,冒著熱氣的肥美蝦肉,很快呈現(xiàn)在莊海洋眼前。掰下一塊蝦肉,往蘸水里滾一滾,再將其扔進(jìn)嘴里。
嚼著嘴里的龍蝦肉,莊海洋很滿足的道:“鮮、香、嫩滑中還有一絲香甜,這龍蝦地道!要是讓那幫家伙看到我今天吃的,估計(jì)又會(huì)說我沒事放毒吧!”
知足者常樂,懂得滿足便能擁有快樂。在別人眼中,莊海洋是躲到南山島逃避現(xiàn)實(shí)??晌ㄓ星f海洋自己清楚,這種自給自足無憂無慮的生活或許才是他所期望的。
吃了幾口鮮嫩爽滑的龍蝦肉,莊海洋又將目光放在兩只半斤多的梭子蟹身上。掰開其中一只雌蟹的蟹殼,里面紅膏滿蓋??吹竭@一幕,莊海洋很是滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
夾起筷子道:“這蟹黃不錯(cuò)!有機(jī)會(huì)下次再抓一些,制瓶蟹黃膏做調(diào)料,味道應(yīng)該不錯(cuò)!”
早年父母在世時(shí),每到螃蟹上市的時(shí)節(jié),都會(huì)制作一些蟹黃醬。對(duì)莊海洋而言,這即是兒時(shí)的味道,更是媽媽的味道。對(duì)很多成年人而言,童年或許是最難忘跟回味的記憶吧!