第354章：劍拔弩張
楊瀟瀟說想吃，劉華星這邊也就有了干勁，在廚房忙碌起來。首先打了雞蛋，將雞蛋清和雞蛋黃分開，雞蛋黃倒入碗中加入淀粉、白糖和溫水，用筷子打勻。前置工作其實也就這樣了，真正麻煩的是后續(xù)的工作。
鍋熱了之后，加入熟油加熱，然后將蛋液倒進去開始攪動，等蛋液快要凝固的時候再加一些油再繼續(xù)攪拌，如此以往不斷重復(fù)，倒油、攪拌，持續(xù)十多分鐘，直到蛋黃變得柔軟有光澤、且不粘鍋的時候，這一道菜便算...
楊瀟瀟說想吃，劉華星這邊也就有了干勁，在廚房忙碌起來。首先打了雞蛋，將雞蛋清和雞蛋黃分開，雞蛋黃倒入碗中加入淀粉、白糖和溫水，用筷子打勻。前置工作其實也就這樣了，真正麻煩的是后續(xù)的工作。
鍋熱了之后，加入熟油加熱，然后將蛋液倒進去開始攪動，等蛋液快要凝固的時候再加一些油再繼續(xù)攪拌，如此以往不斷重復(fù)，倒油、攪拌，持續(xù)十多分鐘，直到蛋黃變得柔軟有光澤、且不粘鍋的時候，這一道菜便算...