到了酒席時,公公要背兒媳婦給客人倒酒,還要把道具拿出來使用,這些道具各有各的名堂和用法。鋼管做成吹火筒,一頭用紅紙塞住,客人要求把酒杯里的酒吹動才喝,公公要使勁把紅紙吹開才能吹動酒,要有很大肺活量才能吹動。
葫蘆寓意的多子多福,公公脖子上掛的葫蘆是裝滿沙子的,用紅毛線做的帶子,深深的勒進(jìn)脖子肉里,壓的老公公抬不起頭來。
還有人起哄叫公公背兒媳,又不能張平常那樣背,手不能扶腿,也不能摟屁股,兒媳只能半跪著,公公手托著兒媳的膝蓋這樣背,要繞酒席轉(zhuǎn)一圈。婆婆也不能閑著,婆婆要在邊上扶著公公,以防公公和兒媳婦跌倒。
這些個婚鬧節(jié)目都是以收拾人取鬧為主的,在結(jié)束了嚴(yán)肅的結(jié)婚儀式后,在酒席間的婚鬧就是起個娛樂作用,但也有個別人居心不良,別出心裁,變著法的收拾人。
這樣一場婚禮搞下來,家里的老人基本被鬧的筋疲力盡。易正源就是這種情況,作為社干部,社會上認(rèn)識很多人多是同年齡段的,誰家取兒媳婦都要被捉弄一番。他今天又是抬轎,又是背兒媳,到處招待客人,陪笑臉要把喜慶氣氛搞起來,不能失了禮數(shù),滿場跑下來,腰也是累斷了。
宴席結(jié)束后,總管通知煙酒供應(yīng)商來收剩余的煙酒。老板來點(diǎn)了一番,和總管和大龍對了賬,收了貨款,對總管夸贊道:“這小伙子管煙掌酒管的好,我配送了怎么多酒席,只有你們這個酒席煙酒控制的好。”煙酒老板寒暄幾句后拉著剩余的煙酒走了。
這時總管也過來夸:“小伙子不虧是讀過大學(xué),在外見過世面的,我給這么多家當(dāng)總管,煙酒消耗是大頭,只有你這里控制的好,也不讓其他人難堪,做的好,給主任家省了錢。”
蓋大龍謝謝總管的夸贊,在他的思想維度里,他只是做了自己應(yīng)該做的事情,完成了自己任務(wù),至于別人的夸贊和評價,有客套話的成分在里面。這就是他自己的性格,要么不做,要么做好,接受了掌酒這個活,那就要做好。酒席正結(jié)束后,蓋大龍和其他還沒有吃飯的幫忙人員被請到酒店大廳樓上的包間里吃飯,這些幫忙的人都是在照顧好賓客,送走人之后自己還沒顧得上吃飯,最后統(tǒng)一又開兩桌酒席,這在當(dāng)?shù)亟兄x支客。
在酒桌上的都是新郎易長風(fēng)這邊的親戚,大家彼此之間比較熟悉,互相開起玩笑。總管是荷花村的老村長,60多歲的老頭深明事理,會搞關(guān)系,把今天幫忙的人個個表揚(yáng)一番,謝謝大家的辛苦付出,用親情維系著眾人,為感謝大家的付出,特意叫新郎易長風(fēng)可新娘葉云帆來給這兩桌幫忙的親戚倒酒。
新郎、新娘依次給每人倒酒,按南鄉(xiāng)縣的禮數(shù),每到一位面前,杯子里的酒要先干杯,這是當(dāng)事人喝的第一杯酒,這叫看門酒,也叫門酒。
然后新郎倒?jié)M酒,這杯酒也要干掉,這是當(dāng)事人喝的第二杯酒,這叫親手一杯,也叫一心敬你。
新郎繼續(xù)倒酒,當(dāng)事人要繼續(xù)干掉,這是第三杯酒,叫好事成雙。
新郎繼續(xù)倒酒,當(dāng)事人要繼續(xù)干掉,這是第四杯酒,叫壓杯酒。
這樣下來,新郎給人倒酒,別人起碼要喝掉四杯酒,南鄉(xiāng)縣當(dāng)?shù)赜玫氖侨X的高腳杯,四杯下來也就是一兩二了。如果喝酒的人覺的喝的不過癮,要拉著新郎再斟幾杯也是有名目和講究的。
第四杯酒是新郎親手倒的第三杯酒叫三星報喜,后面按順序依次為四季發(fā)財、五谷豐登、六六大順、七巧同心、八八大發(fā)、九九歸一。
這個酒令是沒有十的,按極陽之?dāng)?shù)九來結(jié)尾,然后九九歸一又回到一心敬你開始,如此往復(fù)循環(huán),即使酒量再大的人也走不過三個回合。
新娘子倒酒的禮數(shù)就要簡單許多,因為是新進(jìn)門的媳婦,和親戚還不熟悉,大伙也不好開玩笑,尤其是長輩,要表現(xiàn)得慈祥些,愛護(hù)小輩。
新郎倒酒還可以開開玩笑,說說地方俚語。新娘倒酒就要莊嚴(yán)端坐,不能說地方俗語,要給新娘說好聽的話,比如新郎很懂事,對人體貼,嫁過來后要慢慢適應(yīng),常回娘家看看父母,孝順兩邊的老人,早生貴子之類的祝福語。
新娘倒酒后,把酒杯端起來,當(dāng)事人要接過來一口喝干掉,新娘又滿上,當(dāng)事人又喝掉,一般是好事成雙喝兩杯。這葉云帆從小出生在官宦人家,自然是對酒桌上的禮儀懂的,只見她整個倒酒過程禮貌又講禮,收到在場親戚的表揚(yáng)。
這樣的倒酒禮數(shù)走下來,光是新郎新娘一圈酒倒下來,一個人就要喝掉半斤酒。
等新郎新娘倒完后,新郎的伯叔嬸娘也要過來給賓客倒酒,按南鄉(xiāng)縣的習(xí)俗父親的哥哥嫂嫂叫做爹和娘,父親的弟弟弟媳則叫做大和媽,再在稱呼前面排上順序就是大爹大娘,幺大幺媽。
大人們倒酒、鬧酒、扯酒經(jīng)是南鄉(xiāng)縣特有的酒文化,喝酒喝的是氣氛,喝的是感情。不是一家門,不進(jìn)一家門,不是一家人,不吃一桌席。酒是介質(zhì),是感情的催化劑,當(dāng)?shù)仃P(guān)于喝酒的言子很多。
“酒是糧食精,越喝越年輕?!?p> “感情深,一口悶,感情淺,舔一舔,感情鐵,喝出血?!?p> 不光親友之間喝酒有言子,和官場上的人喝酒也有講究。有道是“酒杯一端,政策放寬”,“心有多誠,酒杯有多深?!?p> 喝酒喝到最后就要扯經(jīng),南鄉(xiāng)縣地處陜西關(guān)中和四川巴蜀中間,民俗習(xí)慣各取關(guān)中巴蜀所長,又有自己的特點(diǎn),酒后是諞閑傳,吹牛皮,擺龍門陣進(jìn)入相互吹捧模式,都是說對方的好話,氣氛相當(dāng)熱烈。
輪到蓋大龍這里,他常年在在外打工,雖然是負(fù)責(zé)公司行政工作,但是酒量并不好,交際場合也只是應(yīng)付一下,看著前面的賓客都喝了十幾杯,只得推脫不喝。
“長風(fēng),弟妹,今天你們大喜的日子,祝你們新婚快樂,白頭偕老,今天我管煙管酒賬還沒交,等下還有事前要做,就喝兩杯,略表心意。”
易長風(fēng)一聽可不干了,他給葉云帆介紹:“這是大龍表哥,他可是咱家親戚里第一個大學(xué)生,第一個黨員。他第一個給我講要做個儒商,很有本事的一個人。”
“表哥你今天來幫忙很給力的,無論如何多喝幾杯。”
葉云帆也來勸大龍喝酒說到“表哥,這是我第一次給你倒酒,聽長風(fēng)講以前你對他很好,今天又來幫忙管煙管酒,我聽總管大爹說你今天管煙管酒給我們節(jié)省了五六萬塊錢,無論如何要接我給你倒的酒?!?p> 同桌的長輩都勸大龍接新媳婦的酒,不要閃了新媳婦的手。易長風(fēng)也在一旁勸酒,大龍只得端起酒杯喝了十幾杯酒,只喝的他天暈地轉(zhuǎn),眼看重影才作罷。
以蓋大龍的酒量喝這十幾杯酒已是過量,怎奈同桌的都是看著他從小到大的長輩,常年不見面,難得有機(jī)會坐在一起吃頓飯,都是互推盞杯。你一杯,我一杯,只喝的頭暈?zāi)垦?,天旋地轉(zhuǎn),蓋大龍只覺的酒足飯飽,飯食已經(jīng)頂?shù)胶韲?,只感覺胃氣往上頂,肚中一陣翻江倒海,感覺自己要出酒了,蓋大龍麻溜的溜出包間沖進(jìn)廁所。
只聽廁所抽水馬桶嘩啦啦做響,人在里面吐天哇地。蓋大龍不愧是久經(jīng)酒場的人,酒量雖不怎么樣,出酒卻有一套法子。他常在人前吹噓自己有一套出酒氣功大法,不管喝多少酒,喝不了時只需氣壓丹田,用氣催動腸胃腹壓,再伸長脖子,深呼吸一口,只用氣一推,肚子里那污穢之物隨口鼻傾瀉而出,只需如此,吐出酒水,人頓時就清醒。這種操作如此往復(fù),號稱千杯不醉。
蓋大龍回到酒桌上,此時剛剛醒酒只覺得自己神清氣爽,酒勁正盛,再看同桌的親戚都是平日里不正眼看人的主。他們和自己父母同輩份的人,有的在單位上班,有的在縣城經(jīng)商,還有幾個是昨天問他干啥的人,易正源當(dāng)著他們的面說他是個漂漂子。想到這里他不由自主的攥緊了拳頭,這些人昨天看了他的笑話,剛才還起哄慫恿新娘子給自己多倒了幾杯酒,正所謂冤家路窄,昨天是客氣沒敢放開了喝,今天婚禮結(jié)束了,在這謝支客的酒桌上看他如何把這新仇舊恨一發(fā)報了。
“哼!喝不過我姑父,還喝不贏你?人生在世走一遭,輸人不輸陣。今次被我碰上,錢是沒有他們多,關(guān)系是沒有他們廣,喝酒量也沒他們大,但是面子重要,今天只有催動氣功與這些人血拼一翻,方揚(yáng)我蓋大龍酒場威名?!?p> 主意想定后,蓋大龍?zhí)嶂破看蚱痍P(guān)來,在酒桌子上昧著本心的說起恭維話來,一口一個姑父、表叔,一人四杯酒一口干,轉(zhuǎn)完一圈的蓋大龍也趁機(jī)出去發(fā)動他的催吐氣功大法,如此幾個回合下來,桌腳下的一箱水晶劍南春都喝了個底朝天。再看看桌上的眾人一個個橫七豎八的躺在椅子上,趴在酒桌上,只呼不喝了。
蓋大龍此時舌頭都捋不直了,看著酒桌上被喝趴下的一眾人,心里高興極了,咬舌擺帶的說:“來呀,繼續(xù)整?!逼渌酥皇菙[手。
“咦,那可不行!”他圓睜了眼睛,瞪著趴在桌子上的眾人。
“你娃不知道你姓啥嘞?”一位年長的賓客瞇瞪著眼,用手指著蓋大龍教訓(xùn)他。
“我乃蓋士村蓋大龍是也,誰敢與我喝個十八碗?”蓋大龍吼了一聲,他像戲曲《長坂坡》里的猛張飛一樣,在這個酒場上挑戰(zhàn)每一個看不起他的人。
“這狗日的慫娃,沒看出來喝酒猛的很,比你爺酒瘋子還能喝,我們不得行了,不喝了?!?p> 聽見對方不喝了,蓋大龍滿意的放下酒瓶,他嘿嘿一笑,換了副笑臉感嘆道“人啦,三十年河?xùn)|,三十年河西,莫欺少年窮。今天喝翻你們,也不辱沒祖宗的名聲,蓋士村的酒瘋子代代有。”
虛榮心得到滿足的蓋大龍又溜到廁所去催動他的吐酒氣功大法,雖然醉酒,但是他心里清楚,特意到樓下人少的廁所去,這樣勝之不武的喝酒方式要是被同桌人看見了也是很尷尬的。
吐干吐凈,洗了把臉的大龍偎坐在包間的沙發(fā)上,他用手機(jī)照了照自己的臉,眼珠子通紅突起還帶有血色,泛白臉上摻雜著幾絲烏血絲。再看一桌子上的人都跑完了,還有兩個喝醉了直接躺在地上,沒喝醉的人顫顫巍巍,拐七拐八的把兩人扶起來,架出去。蓋大龍心里暗喜,幸虧自己常練著吐納氣功,縱橫酒場十幾年,從未被喝趴下,一旦喝酒棋逢對手,感覺喝不過對方,他就用這種方法催吐,吐了再喝,喝了再吐,外人不明白這里面的緣由,只說是他酒量可以。蓋大龍對此心知肚明,也不在人前夸口,只說是自己不勝酒力,在全廠喝酒也就排個二三名。
“哎呦,老兒家,今個咋喝成這樣呢?”
蓋京靈見侄兒醉酒大喊了起來,在他的映象中,侄兒酒量一般,從沒喝過這么多的酒,就叫酒店服務(wù)員給沏杯濃茶端來給他解酒。
易正源還沒有換下他在婚禮上穿的道具服裝長大褂,臉上的油彩用紙巾胡亂擦了一下。他準(zhǔn)備要給親戚們倒酒,可見酒桌上已經(jīng)沒人了,見醉酒的蓋大龍后偎依在沙發(fā)上,慢慢的拉下臉來,點(diǎn)燃一支芙蓉王煙夾在手上,吸了一口又吐了出來。
“這娃日滴,叫你陪客里,你把客都喝跑求了,自己也喝的二馬四道滴?!?p> 易正源忙碌了一天還沒吃飯,本想再給自己家親戚倒圈酒,結(jié)果人都被蓋大龍喝趴下了,再看滿桌子的空酒瓶心里也一陣心疼。
“這鬼子了去滴,一下子能甩干一箱子酒,這水晶劍可不便宜哩?!币渍催呎f邊拿起桌上的空酒瓶一個個的看看還有沒有剩酒的。
“慫氣的樣子,好歹也是個村干部,屋里能少了酒好,茅臺、五糧液、國窖1573、青花汾、青花郎、西鳳酒、水井坊……類似的好酒能少了那樣。一瓶五百塊的水晶劍至于這么心疼么?”看見易正源在挨個看酒瓶,蓋大龍心頭不悅在心里嘀咕了幾句。
蓋大龍瞇著醉眼看著易正源在挑酒瓶子,昨天的不快依然在心里,昨天說我是個漂漂子,今天又說我喝酒放翻眾人,他又不是我老子,管我這么多干甚。
想起老子,蓋大龍鼻子一酸,“我老子要是還活著就好了,我結(jié)婚時哪有老子給我操持,只有家里那個啥都幫不上的老娘,啥不都是我自己弄的么?我老子呀!唉!”
蓋大龍的老子活著時是個修路工人,那時一大家子分了家,蓋京靈是靠著蓋大龍老子的幫助嫁給了那時還是小木匠的易正源。兩人剛結(jié)婚時生活困難,蓋大龍一家時常幫助,后來蓋大龍老子去世后,兩家家境兩級反轉(zhuǎn),蓋家越來越貧困,易家越來越富裕。
自從蓋大龍高中畢業(yè)時拒絕易正源所提的去南鄉(xiāng)縣二中復(fù)讀一年的建議,再后來大學(xué)畢業(yè)工作、結(jié)婚婚車的安排等諸多事中,兩人溝通不暢,一個是打官腔,一個是真性子,兩人搞不攏去。
蓋大龍為人講義氣,好結(jié)交社會底層的人,君子相交,論心坦誠,知無不言,言無不盡,頗有古風(fēng)。
易正源為人沉穩(wěn)老練,選擇性交友,以上層領(lǐng)導(dǎo)干部為友,沉默寡言,說話點(diǎn)到即止,喜怒不形于色,言談舉止都像是個領(lǐng)導(dǎo)
性格決定命運(yùn),蓋大龍的直來直去,適合在外打工,大城市社會風(fēng)氣開放,工作機(jī)會多,看重能力,不需要對上級馬首是瞻,不存在人身依附關(guān)系,勞資雙方可以隨時解約,只要工作能力強(qiáng)隨時可以換份工作。
易正源的性格內(nèi)向冷靜、城府極深,在南鄉(xiāng)縣這樣的小縣城經(jīng)營多年,小城市保守封閉,工作以單位上班為優(yōu),工作機(jī)會少,上級對下級的控制力強(qiáng),上下級不同程度的存在依附關(guān)系,縣域關(guān)系盤根錯節(jié),是典型的熟人社會。
蓋大龍從小就覺得易正源為人嚴(yán)肅,不平易近人,管教孩子嚴(yán)格。易正源覺得蓋大龍不聽話,性格固執(zhí),志大才疏,能力與志向不匹配。
正是在這種不同的環(huán)境,不同的性格,不同的價值觀下,爺倆的貌合神離越來越嚴(yán)重,蓋大龍一直找機(jī)會想溝通,跨越這條鴻溝,用親情的處好這層關(guān)系??墒且渍串?dāng)了村干部之后,這條鴻溝越來越大。
今天作為父親的易正源是無可挑剔的,給了兒子最好的婚禮,提前安排好各種事情,掃清他人生路上的障礙。但是作為長輩,蓋大龍是不認(rèn)同的,各人有個人的命造,大學(xué)畢業(yè)出門打工,一不偷二不搶,靠本事吃飯,不說是給家里爭光,起碼也沒給家里抹黑呀,易正源怎么就看不上他這個打工的,說話時陰陽怪氣,夾槍帶棒,話里有話。想著自己大學(xué)畢業(yè)后靠自己打工養(yǎng)活老娘,娶妻生子,十幾年一路坎坷走來,遇山開洞,逢水架橋,遇事自己平,有苦自己吞,他在這些有錢有勢的親戚面前有資格挺起胸膛做人。
他也曾想人生種有這么一位父親能給他鋪好路打好基礎(chǔ)??粗渍次Ⅰ劦谋秤埃w大龍忽然覺得口渴。
“姑父,你別在那里挑酒瓶子了,那都是喝完了的,今天陪客酒喝多口渴了,你去給我買幾個橘子吃嘛?!?p> 易正源聽了愣怔了一下,張口想說什么,又打住了,他把手上的芙蓉王煙按滅在煙灰缸里,起身站起來就往外走,平日里健步如飛的他或許是今天走路太多了,走起來竟然一瘸一拐的。
“你這個挨炮的,你姑父今天跑的趟趟轉(zhuǎn),老漢家的人了你不嫌他累還叫去給你買橘子?”蓋京靈心疼易正源一瘸一拐的出門去買橘子,就在一邊數(shù)落自己的侄兒。
“哎呀,今天你們接兒媳婦高興,難得我姑父跑一趟,去超市多買些回來,叫兒媳婦來一起吃”蓋大龍也有樣學(xué)樣的學(xué)大人的口氣來開易正源的玩笑。