第二十二章 好吃，真好吃
陳綿綿看著臉色有些僵硬趙青青，便說道了一句：“是你要幫忙的，可不是我求你的。你不愿意也不要勉強(qiáng)，省得大家說我欺負(fù)你。”
其他知青也都在一旁看著呢，趙青青自然不能夠說什么，只好趕緊答應(yīng)：“哪有的事情，能夠幫忙不錯了，我很喜歡幫忙的?！?p> 說完，她深呼一口氣，去了案板那。
陳綿綿自己拿著一把好刀，她拿著鈍刀，切蔬菜還行，切肉還真的是夠費(fèi)勁的。
這個兔子油膩死了，她的手接觸在上面，感覺一陣惡心。
耐著一肚子的火氣，她切好的肉：“綿綿，好了?！?p> 陳綿綿此時已經(jīng)在炒菜了，并沒有搭理她。
倒是高姿靜在一旁說道：“那你就放這兒吧，廚房人夠多了，你出去吧。”
趙青青很是心累，敢情白白幫忙了，她犯了一個白眼白眼，這才出去。
對于陳綿綿來說，做飯無非就是油鹽醬醋，一點(diǎn)都不難。再說了，這個年代的人，也品味不了什么精致的東西吧，只要稍微好吃一點(diǎn)，他們就能夠開心的上天。
陳綿綿連續(xù)炒了兩個野菜，滿滿的兩大盆。雖然是素菜，但是聞起來卻讓人食欲大開。
其他的知青們已經(jīng)是饑腸轆轆，在旁邊很是激動：“綿綿，這個好香啊，這還是我們熟悉的野菜嗎，一點(diǎn)都不像啊?！?p> “還真是?！标惥d綿笑了笑，對錢越說道：“錢越，你幫我把面盆抬進(jìn)來吧，我要蒸饅頭了?！?p> 錢越得到了命令，像一個狗腿子似的，和兩個知青屁顛屁顛的去干活了。
雖然抬進(jìn)來了，但是陳綿綿卻是先噸兔肉的。
將油下鍋，放入蔥姜蒜、花椒葉、八角，等香味彌散出來之后，將兔肉一股腦的倒進(jìn)去，炒個三五分鐘，放如清水，用鍋蓋蓋住。完成了這個步驟之后，陳綿綿才開始整理發(fā)好的面團(tuán)。
眾人以為她是要蒸饅頭的，高姿靜和馮思思等人已經(jīng)在旁邊洗干凈手，準(zhǔn)備幫忙了。
誰知道陳綿綿阻攔了他們，說道：“咱們可不是要蒸饅頭，不過和饅頭的原理差不多。一會兒我做一個，你們跟著我學(xué)就可以了。”
眾人摸不著頭腦。
過了十分鐘，陳綿綿又將土豆茄子豆角一股腦的倒進(jìn)了鍋?zhàn)永锩妗?p> 她將面團(tuán)柔到柔軟的地步，抓其一個面團(tuán)子，拍成了一個拳頭狀的圓球，又兩手一合，直接拍扁了。
眾人看著她這個動作，直接說道：“這不就是面疙瘩嗎？還用你教啊，咱們不都會嗎？”
這面疙瘩其實(shí)是北方常見的一種食物，用玉米面做成，形狀像車輪，因此也被人戲稱為車輪滾滾。
這種食物比較耐饑，故而在勞動群眾之間很受歡迎。
陳綿綿不好意思的撓撓頭：“我這不是和你們開個玩笑嘛，嘿嘿?！?p> 做好了之后，陳綿綿順手貼在了鍋邊，其他人看著她這個動作，很是好奇。
“綿綿，這樣不怕掉下來嗎？”
“不怕，你們跟著我照做就是了。”
知青隊(duì)的這個大鍋可是非常大的，幾個女知青貼了兩圈，總共有幾十個大餅子吧。
這其實(shí)就是東北菜，但是他們這個地方和東北還有點(diǎn)距離，故而很多人都不知道。
陳綿綿吃過啊，所以她知道的就比較多。
剩下還有一些五花八門的菌類，陳綿綿想了想，準(zhǔn)備到了晚上的時候，給大家燉湯喝。
這種菌類其實(shí)是很有營養(yǎng)的，一個人喝一碗，也節(jié)約食材，也補(bǔ)了身子。
活干完了之后，便是等待了，兔肉的香味從里面源源不斷的散發(fā)出來，周圍的人都像是餓狼一般，紅著眼睛盯著鍋?zhàn)涌础?p> 陳綿綿看了看籃子里面的桑葚，便讓人用冷水洗了個干凈，用干凈的白紗布揉碎了，將搗成爛泥狀。
“你們有沒有那種干凈的大水桶??？”陳綿綿對著眾人問道。
錢越干凈回答：“有啊，我們喝井水，就得用水桶打水呢，知青隊(duì)里面有好幾個呢?！?p> “那好，你給我哪一個干凈的過來?！?p> 錢越很快就拿了過來，陳綿綿將桑葚泥全部扔了進(jìn)去，然后又在里面灌了一大桶的水。
“這樣，你把這個水桶，用繩子吊著，放在水井里面。等到你們吃完飯拿出來再喝。“
大家一聽陳綿綿這么說，便都明白了過來，陳綿綿這是利用水井做冰鎮(zhèn)的效果啊，這做出來之后，不就是冰鎮(zhèn)飲料了嗎？
“綿綿，你可真的是太聰明了啊。”高姿靜在一旁樓主了陳綿綿，很是激動的說。
其他人也都紛紛附和：“是啊，我們以前怎么沒有想到呢。還是綿綿你見多識廣呢?！?p> “綿綿姐姐，你可真厲害，我都對你崇拜的那叫一個五體投地了呢?！?p> “哈哈哈，你這個小馬屁精，趕緊辦事去吧?！?p> “得嘞。”
不知不覺，太陽就到了頭頂上，午飯也好了。兩盆野菜，一盆清炒竹耳，一大盆的土豆茄子燉兔肉，一盆子的車輪餅。色香味俱全，知青們圍坐在一張大圓桌子上，此時什么也顧不得，各個都盯著飯菜看了過去。
真的是太香了，大家的哈喇子都要溜出來了。
尤其是兔肉，被陳綿綿鈍的非常的清爽，肉味十足，光是聞著，就是一種享受。
這個時候，陳菲菲和蘇林秀也過來了，原來他們中午也是過來吃飯的。
這個要求呢，是陳綿綿和知青隊(duì)長提的，如果她要是在知青隊(duì)做飯的話，他家里人就吃不到她做的了，所以她理所當(dāng)然的會讓家里人過來吃。前提是，她會交一份他們的口糧。
反正都交口糧了，知青隊(duì)長自然沒有反駁的道理。
等到全部人都落座了之后，知青隊(duì)長開口：“開飯?！?p> 眾人便迫不及待的將筷子伸到了那盤肉里面去了。
不過眾人年輕，也要些臉面，知道這肉不多，便每個人都自覺的夾一塊，看到都吃過了之后，再考慮要不要再夾。
年輕人，吃辣椒基本沒什么問題的，陳綿綿做的時候，在里面放了幾個保加利亞，有一些辣味，但是卻比較容易讓人接受，她還鈍了三個西紅柿，酸酸甜甜辣辣的，口感豐富。有人還用勺子喝里面的湯汁，這滋味，真的是好吃極了。