晚上，張進(jìn)回到了家里，把這個(gè)消息告訴給了自己的父母和姐姐。
“這么說(shuō)，就是還是不太確定？”
聽(tīng)完了張進(jìn)的介紹，三個(gè)人都是喜憂參半。
“是的，要七天之后進(jìn)行重新測(cè)試才有可能得到結(jié)果，所以也不用太激動(dòng)，等下周再說(shuō)吧。對(duì)了，今天生意怎么樣??？”張進(jìn)笑道。
張爽立刻開(kāi)始吐槽：“還行，不過(guò)很奇怪：今天家里的刀都特別的鋒利！我今天都剁壞了三個(gè)菜板了！真奇怪！”
說(shuō)著指著角落里被切壞的菜板：居然都被切成了一條一條的木頭條子。
張進(jìn)家的菜板可真慘！
不過(guò)張進(jìn)看到那切成一條一條的菜板，心里突然冒出了一個(gè)主意。
“可不是么？今天真的特別奇怪！”
張進(jìn)的老爸張偉下巴上貼著兩個(gè)創(chuàng)可貼，也是一臉無(wú)語(yǔ)：“我今天剃胡子也不知道是怎么回事，兩下就刮破了兩個(gè)口子！疼死我了！”
張進(jìn)母親也在叫喚：“就是??！也不知道怎么回事？一早上我想把刀磨一下，結(jié)果磨刀石都磨出個(gè)月牙了，那刀居然紋絲不動(dòng)！”
張進(jìn)哭笑不得，直接擺了擺手：“的了的了，我有件事想說(shuō)一下：我想給家里早餐的時(shí)候多弄一種早飯?！?p> “多一種早飯？什么東西？”
張進(jìn)今天一天都在構(gòu)思：新得到的金魂這個(gè)能力除了切菜之外到底還有一些什么樣的應(yīng)用？
在思考了一天之后，張進(jìn)也沒(méi)想好，但是當(dāng)張進(jìn)回到家里，看到那個(gè)被剁碎的菜板之后，一下子就冒出了一個(gè)主意。
“我們家早飯主要供應(yīng)的是油條、豆?jié){、肉餅，這三種東西都很好吃，但是品種太單一了，現(xiàn)在的人，早上都喜歡吃一點(diǎn)口味比較重的東西，所以我想早上增加一種早飯：刀削面！”
“刀削面？”
三個(gè)人相互看看，張爽想了想說(shuō)道：“增加一種面食是沒(méi)問(wèn)題，但是我們家沒(méi)有做過(guò)面食，并且這條街還有不少人家都提供刀削面??？我們憑什么覺(jué)得比人家的好呢？”
“我們家的面好?。 睆堖M(jìn)笑道：“更重要的是：我們家的刀好！”
這時(shí)候張進(jìn)的腦子里，魔王奧英顧正在解釋。
“刀削面從表面上看，確實(shí)就用刀削出來(lái)的一種面，面里的澆頭是最重要的。但實(shí)際上刀削面是否好吃，和‘削’有著很大的關(guān)系！”
“刀削面的面團(tuán)揉好了之后，必須醒面半個(gè)小時(shí)，削的時(shí)候必須快速！有力！每一刀的進(jìn)刀程度都必須一致！更重要的是刀必須要快！速度要極快的把面直接從面團(tuán)分離，出力要平，用力要?jiǎng)?，每一條面正好都是六寸長(zhǎng)度！”
“刀的速度，決定面條和整團(tuán)面的分離速度，要足夠快，吃起來(lái)才會(huì)有外滑內(nèi)筋、軟而不粘、越嚼越香的效果！”
張進(jìn)按照奧英顧的介紹全部說(shuō)完之后笑道：“所以，今天晚上我會(huì)做兩種鹵子，今天晚上，我們就推出‘張氏刀削面’！
晚上，張進(jìn)架起鍋?zhàn)?，開(kāi)始弄刀削面最重要的鹵子。
“我說(shuō)老魔王，我真的很好奇：你到底是干什么的？為什么刀削面你都會(huì)做？”
“你不知道的事情多得很！你們?nèi)祟?lèi)也很狹隘的理解我們！”
奧英顧一邊指導(dǎo)一邊吐槽：“我們這些魔王你以為是哪里來(lái)的？最早我們還不都是人類(lèi)！只是因?yàn)槲覀儭懔耍〗o你說(shuō)這些事情沒(méi)有任何意義！”
打倒魔王，維護(hù)正義。
這是張進(jìn)從小就聽(tīng)到的宣傳語(yǔ)，鋪天蓋地到處都是。
這個(gè)世界上有著各種各樣的魔王和各種魔王的仆從，他們非常的可怕：屠殺人類(lèi)，誘惑犯罪，坑蒙拐騙，毀滅一切！總之這個(gè)世界上所有不好的事情都和魔王有關(guān)系。
但是魔王究竟是從那里來(lái)的？這件事卻沒(méi)有人能說(shuō)清楚。
不過(guò)有一點(diǎn)是很明確的：許多魔王，其實(shí)就是墮落的魔法師。
至于他們是如何墮落的，細(xì)節(jié)就沒(méi)有人知道了。畢竟魔法師的世界距離普通人實(shí)在是太遠(yuǎn)了。
“奧英顧，你以前也是人類(lèi)嗎？否則你怎么會(huì)懂得這些？怎么會(huì)懂得怎么經(jīng)營(yíng)企業(yè)和做刀削面呢？”
“你就別瞎猜了！我以前并不是人類(lèi)?！眾W英顧嘆了口氣說(shuō)道：“我屬于原本意義上的魔王，并不是墮落人類(lèi)，只不過(guò)……關(guān)你屁事啊？”
似乎每次觸及到這家伙的過(guò)去，這家伙就要翻臉！
“行了！繼續(xù)做你的鹵子！除了這一點(diǎn)之外，刀削面打底必須用切好大骨頭熬制的海帶湯！另外還需要醬油、醋、鹽、胡椒、花椒、豬油、蔥花、老蒜、嫩姜、油辣子做基礎(chǔ)，全部用高溫度的油爆香！”
張進(jìn)一邊答應(yīng)一邊問(wèn)道：“就這些？十三香、五香粉、豆瓣醬和味精雞精都不用？”
“白癡！”奧英顧怒道：“最好的面湯料，一定要使用純粹的原料！十三香豆瓣醬這些東西都是屬于被第二次加工的混雜原料，決不能當(dāng)面湯料！雞精味精這些東西更不用：海帶湯的鮮度就已經(jīng)完全足夠了，味精就是從海帶里提取的吧？你記?。乎r度靠味精來(lái)提就已經(jīng)落了下乘！最好的提鮮材料全是高湯！”
“是是是！”張進(jìn)趕緊答應(yīng)。
奧英顧脾氣暴虐，但是他說(shuō)的話確實(shí)是完全沒(méi)錯(cuò)的。
十種佐料打底用油爆香，大骨海帶湯作為面湯材料，極快速度削面出來(lái)的刀削面。
張進(jìn)晚上把攤子一擺出來(lái)，只是試做了一下，就吸引了不少人的目光。
在仔細(xì)核算了一下成本和利潤(rùn)之后，張進(jìn)把一碗面定價(jià)在8元：一個(gè)比較符合渝城消費(fèi)水平的平均價(jià)，然后再把份量弄的足足的！
“你這份量，一份賣(mài)15還差不多！”奧英顧又冒火了：“這樣子你怎么完成的了一天8000的銷(xiāo)售？就算是有火骨和金魂給增加速度，你家的店面就已經(jīng)限制了你不可能賣(mài)的出去太多，這個(gè)問(wèn)題你又怎么解決？”
張進(jìn)笑道：“老魔王你別著急，我今天絕對(duì)能解決！”
直接掏出手機(jī)，張進(jìn)撥通了電話：“熊大！大家還沒(méi)下晚自習(xí)吧？完了全部到我這里來(lái)，叫老大也來(lái)！我今天研究了特別好吃的刀削面，你們?nèi)珌?lái)！我請(qǐng)客！”
“請(qǐng)客？哦，今天發(fā)生了那么好的事，你小子確實(shí)應(yīng)該好好請(qǐng)客！我們班有那么多天才！好事好事！只是你一下子請(qǐng)那么多人是不是也太破費(fèi)了？我看不如我來(lái)請(qǐng)客你就負(fù)責(zé)……”
“熊大你和我費(fèi)什么話？叫老大早點(diǎn)下自習(xí)！我今天就招待你們！”
“行行行！你小子今天高興我明白了，我馬上帶著大部隊(duì)殺到！你等著??！”
掛了電話，奧英顧快氣瘋了！
“你不是要營(yíng)業(yè)嗎？請(qǐng)那么多人吃飯是干什么？不但沒(méi)有盈利反而要倒虧??！你們一個(gè)班的人就足以把整個(gè)店面的位置都坐滿了！你白癡還是瘋了？”
張進(jìn)根本不理會(huì)，而是對(duì)著里面的張偉吼道：“老爸！揉100斤面準(zhǔn)備好了嗎？”
“好了！”張偉捏捏手掌：“案板上，都醒著呢！”
“老媽?zhuān)u子都準(zhǔn)備好了？”
“一大盆！備好！”
“老姐！大骨頭海帶湯搞定沒(méi)？”
“三大鍋！熱乎乎的！”
張進(jìn)滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭：“好嘞！今天晚上，就靠刀削面了！”
“你這是……”
看到張進(jìn)一家這情況，奧英顧陷入了迷茫。
過(guò)了一小會(huì)兒，整個(gè)七班在張大貴和熊奇?zhèn)サ膸ьI(lǐng)下殺到了。
“開(kāi)始下面啦！”
招待大家或者坐著或者站著，張進(jìn)開(kāi)始在門(mén)口表演切面了。
看到張進(jìn)這個(gè)陣仗，大家都感興趣的圍攏了過(guò)來(lái)，王遠(yuǎn)橋站在最后面，一臉不解的看著張進(jìn)，冷欣桐也是一個(gè)表情。
刀削面，在制作的是時(shí)候就是一門(mén)相當(dāng)不錯(cuò)的表演：張進(jìn)先把一塊塑料布放在胳膊上，然后把一大塊揉好醒好的面再放塑料布上面，一反手握住面塊，另外一只手拿著一把細(xì)薄的切菜刀。
然后隨著張進(jìn)的手臂快速揮動(dòng)，一塊塊長(zhǎng)度分量幾乎相同的面塊隨著張進(jìn)的刀一條條的滾入煮面的的沸水中。
張爽在邊上排開(kāi)了一個(gè)個(gè)的大海碗，里面已經(jīng)有弄好的底湯，再給一個(gè)個(gè)的澆上純鮮的大骨湯，那味道和四散的熱氣，讓人覺(jué)得仿佛仙氣渺渺。
而大骨海帶湯的那種濃郁無(wú)比的香氣散發(fā)開(kāi)來(lái)，讓七班的學(xué)生們紛紛開(kāi)始咽口水。
面煮好盛好，張進(jìn)媽媽澆上一大勺粘稠濃郁的鹵子：這是用三分肥七分瘦的好肉剁成的肉末，配合十幾種不同的調(diào)料制作出來(lái)的，味道濃郁酣暢，噴香撲鼻，聞著就讓人忍不住想吃一口！
隨著第一碗面出來(lái)，熊奇?zhèn)ブ苯佣私o了班主任張大貴。
“老大先吃！”
“謝謝謝謝！”張大貴眼里有些濕潤(rùn)，從容的把大海碗接了過(guò)來(lái)，拿出筷子攪拌了一下，吃了一口面到嘴里。
“味道如何啊老大？”張進(jìn)笑道。
張大貴深深的嘆了口氣：“好吃！真特么的好吃！”
“走著！”
更多的面端上來(lái)了。
“王遠(yuǎn)橋同學(xué)：這碗是你的。”張進(jìn)笑呵呵的把一碗面端給了王遠(yuǎn)橋。
看著這刀削面，王遠(yuǎn)橋的臉色有點(diǎn)不自然了。