第507章雪水燉魚

　　吳歡自然沒有興趣知道杜伏威想什么。他把用干凈的雪擦洗好鯰魚，把另一口鍋架在火堆上，然后拿出一小陶罐當(dāng)然菜籽油。

　　由于沈陽的溫度低，已經(jīng)超過零下10度，菜籽油已經(jīng)凝固，吳歡拿出筷子，把已經(jīng)凍的發(fā)白的菜籽油放在鍋底，然后化開，涂滿整個(gè)鍋底。燒熱后，吳歡把鯰魚放上去慢慢煎，發(fā)出呲呲的聲音和香味。

　　魚兩面煎到黃色，吳歡放入姜，蒜，酒，鹽，糖和醬油，再倒入燒開的雪水，然后等待魚湯燒...