第八十章 秦王駕臨
趙宸眼睛一瞇一瞇的,看著鹵水,滿(mǎn)意極了。
“大兄,你要鹵水有甚用?”趙宇眨巴著眼睛,滿(mǎn)臉迷糊。
巴氏商社把鹵水運(yùn)到,趙宸如同撲向臭雞蛋的綠頭蒼蠅似的,趕到巴氏商社,把鹵水運(yùn)了回來(lái)。在趙宇眼里,這明明是廢物,沒(méi)有用處,趙宸卻是寶貝得不得了。
“大兄說(shuō)有用肯定有用。”趙萱小臉上盡是疑惑,問(wèn)道:“大兄,你又要做甚好東西?”
這個(gè)妹妹就是聰明,知道我不會(huì)做無(wú)用功,趙宸大是贊賞,道:“給你們做一樣特別特別美妙的吃食,包你們吃了還想?!?p> 嘩!口水順著趙宇的腮幫子就流了下來(lái)。趙宸行事出人意表,卻從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)謊,他說(shuō)行準(zhǔn)行。一聽(tīng)這話,趙宇的饞勁兒就上來(lái)了,眼睛綠油油的。
“沒(méi)出息?!壁w萱白了趙宇一眼,嘀咕一聲,偷偷的擦去嘴角的口水。
趙宇精選一些上好的菽,清洗干凈,用熱水泡上,然后就去督導(dǎo)修房。經(jīng)過(guò)這幾天的努力,居舍已經(jīng)修建得差不多了,再過(guò)十來(lái)天就能入住了。
趙宸的居舍有些不樣,要修兩層,還是一個(gè)四合院布局,和戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的建筑風(fēng)格大為不同,惹得鄉(xiāng)鄰們議論不已,但是趙宸堅(jiān)持,他們只能照辦。
兩層樓雖然有些出人意表,木結(jié)構(gòu)建筑,并非做不到。這樣做的好處是,既可以住人,還可以在樓上堆放緊要物事,一舉兩得。
除了住人的居舍外,還有一個(gè)大大的糧倉(cāng),以及一個(gè)大大的庭院。這些天,趙宸每天收入幾十石糧,要是沒(méi)有一個(gè)大糧倉(cāng),是無(wú)法裝得下的。庭院更不用說(shuō)了,可以建涼亭夏季納涼,更多的是用來(lái)晾曬谷物,必不可少。
“大舅,把這菽弄到水磨上去磨好?!睍r(shí)間差不多了,菽泡得鼓脹,趙宸立即給伯景安排活兒。
“好嘞?!辈半m然是趙宸的舅舅,如今對(duì)趙宸那叫一個(gè)服氣,趙宸要他做什么就做什么,決沒(méi)有二話,立即把菽弄到磨房去磨成漿。
磨好,過(guò)濾,再倒入鍋里燒熱,趙宸把少量鹵水放到豆?jié){里,攪拌均勻。
“小宸,你這是做甚?不是喝豆?jié){?”伯景滿(mǎn)臉迷糊,這些天,天天有豆?jié){油條,讓他愛(ài)上了豆?jié){。
“是呀,小宸,你這是做甚?”趙萍也是不明白了。
“菽,除了榨油磨成豆?jié){,還可以做成非常美味的吃食,你們等著吧,又有口褔了?!壁w宸心想,要是在現(xiàn)代社會(huì),一瞧就知道這是在做豆腐。
豆腐的出現(xiàn),是中國(guó)飲食史上的一件大事,不僅豐富了我們的餐桌,讓我們有更多的菜肴,更重要的是,讓我們的營(yíng)養(yǎng)搭配更加合理。
肉,因?yàn)榧Z食產(chǎn)量不高,很是有限,人吃都不太夠,哪有余糧喂豬,因而肉極為稀少,普通老百姓一年到頭也吃不上幾回肉,更有人一輩子也吃不上幾回肉,這就使得古人的營(yíng)養(yǎng)搭配極為不合理,缺少蛋白質(zhì),這對(duì)身體很不好。
但是,豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì),是現(xiàn)代素食者補(bǔ)充蛋白質(zhì)的首選食物。因而,豆制品的蛋白質(zhì)含量很豐富,經(jīng)常吃豆制品,就能彌補(bǔ)因?yàn)槿忸?lèi)缺少蛋白質(zhì)不足的缺陷。
雖然在豆腐出現(xiàn)之前,古人也在食菽,但是因?yàn)檩娘埐缓贸裕兜啦缓?,古人厭之,都快要淘汰了,只有那些窮得底兒掉的人家才會(huì)吃,這就使得古人的營(yíng)養(yǎng)搭配出了問(wèn)題。
正是豆腐的發(fā)明,使得豆類(lèi)制品成為古人的日常菜肴,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理,對(duì)提升古人身體素質(zhì)具有不可估量的巨大作用。
“真的么?有多美味?”趙婷眼睛亮晶晶的,撲閃撲閃,滿(mǎn)臉期待。
這些天,趙婷幾乎整天都在趙宸家里,賴(lài)在這里,不想回家了。雖然她家的日子過(guò)得不錯(cuò),但是哪有趙宸做出來(lái)的吃食美味,傻子才不蹭吃蹭喝。
“你猜?!壁w宸逗她。
“不理你了?!壁w婷氣鼓鼓的,一張嘴翹得老高,可以掛一個(gè)油壺了。
沒(méi)過(guò)多久,鍋里出現(xiàn)不少豆花,如同棉絮似的,潔白如雪,特別好看。
古人從未見(jiàn)過(guò)這種事物,趙萍大舅他們震憾不已,個(gè)個(gè)瞪圓了眼睛。
“這是甚?”過(guò)了好半天,他們這才反應(yīng)過(guò)來(lái),死死盯著豆花,一臉迷糊。
“這就是美味?!壁w宸解釋一句。
“我要咥?!壁w婷饞勁上來(lái),拿起一個(gè)粗陶碗,就要先吃為快。
“還未好,不能咥?!壁w宸忙阻止,剛出的豆花要是吃了的話,拉肚子的可能性非常大,不信你去試試。
趙宸慢慢攪動(dòng),豆花越來(lái)越多,厚厚一層,到最后,滿(mǎn)鍋都是。
狀如柳絮,潔白如雪,看著就很漂亮,趙萍他們眼睛亮晶晶的,一瞧就很好吃。
趙宸舀一些豆花到粗陶碗里,抓起箸,夾了一塊,在菹里醮了醮,送進(jìn)嘴里,熟悉的味道征服了味蕾,豆花,我又吃到了,不由得熱淚盈眶。
在現(xiàn)代社會(huì)很平常的吃食,在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代卻是很難吃到,經(jīng)過(guò)自己的努力,終于再次吃到了,真心不容易。
可惜,沒(méi)有蝦皮,不然的話,味道更好。
“好咥么?”趙萍問(wèn)一句。
趙婷更直接了,舀了一碗,學(xué)著趙宸的樣子,醮著菹吃起來(lái),一個(gè)勁的贊好咥。
眾人再也按捺不住了,舀起豆花品嘗起來(lái),不吃則已,一吃停不了,大吃特吃。
特別是贏騰,大口吞吃,一副鯨吞之勢(shì),這哪里是宗室子弟,這就是一個(gè)投胎的餓死鬼。
厚重的王綰也有點(diǎn)不顧形象,很是享受,眼睛一瞇一瞇的,這是他從未吃過(guò)的美食。
消息傳開(kāi),正在修房造屋的鄉(xiāng)鄰和木工們聞?dòng)嵹s來(lái),品嘗之后,人人贊美妙。
“小宸,能不能再給我些,我娘年紀(jì)大了,牙齒掉光了,平日咥飯很難受,有這豆腐她當(dāng)能飽餐一頓?!币粋€(gè)鄉(xiāng)鄰訕訕的很不好意思,一張臉通紅。
“沒(méi)問(wèn)題。”豆腐特別適合那些牙齒掉光了的老年人,趙宸很是爽快的給這個(gè)鄉(xiāng)鄰舀了一大陶碗。
“謝謝小宸!謝謝小宸!”這個(gè)鄉(xiāng)鄰滿(mǎn)眼含淚,對(duì)趙宸深深一躬,這才端著豆花,飛奔而去。
“小宸,阿父年歲大了,牙掉得差不多了,咥飯很難受……”
“小宸……”
家里有老人的鄉(xiāng)鄰不少,被提醒之下,紛紛討要。
趙宸當(dāng)然是有求必應(yīng),這些鄉(xiāng)鄰們端著豆花,激動(dòng)不已,小跑著回去了。
隆?。?p> 突然,急驟的蹄聲如同雷鳴似的,震得地皮都在顫抖。
一隊(duì)人馬,人數(shù)眾多,出現(xiàn)在眾人的視線里,黑色的旗幟,黑色的盔甲,如同一道黑色的水線,急速而來(lái)。
正中一面王字旗迎風(fēng)招展。
“王上駕臨!”鄉(xiāng)鄰們望著王旗,震憾不已。
“秦王來(lái)了?”趙宸很是震憾,心中想道:“不會(huì)是為我來(lái)的吧?”
隨便搖頭,很是好笑,我不過(guò)是一介庶民,雖然有著奇思妙想,也不可能驚動(dòng)秦王,專(zhuān)門(mén)到東陽(yáng)里跑一趟。