澹臺(tái)無天帶著阿青青和融心小和尚在轉(zhuǎn)過了八十多家商鋪，九十多個(gè)貨攤，買了一大包珠翠粉脂手帕頭巾之后——這自然是阿青青要買的，但這時(shí)候卻算在男扮女裝的融心小和尚的身上——終于如愿以償來到了北固山腳下的五味齋。
五味齋本是以早茶為主營(yíng)業(yè)務(wù)的。鎮(zhèn)江早茶在江南是有名的。早茶當(dāng)然不只是喝茶，順便還要吃些點(diǎn)心，事實(shí)上鎮(zhèn)江早茶吸引人的地方早已不是茶而是茶點(diǎn)，茶點(diǎn)也由佐茶的點(diǎn)心而變成了吃早茶的主要目的。
鎮(zhèn)江早茶有名的茶點(diǎn)如大煮干絲、蟹黃湯包、鍋蓋面、蝦餃、鱔魚面等，還有鎮(zhèn)江特產(chǎn)水晶肴肉。
各家早茶店里自然這些茶點(diǎn)色色都有，但水晶肴肉做得最好的還屬這五味齋。
澹臺(tái)無天小的時(shí)候跟玄朗師兄來過鎮(zhèn)江幾次，若是頭天趕不回去在鎮(zhèn)江留宿，第二天必上這五味齋來吃早茶，茶點(diǎn)里一盤水晶肴肉是必不可少的。玄朗師兄是斷了葷腥的，因此，這盤肴肉往往便是他的禁臠?？上?，茶點(diǎn)好吃，量卻不大，他每次都是還沒吃的夠味，盤子就已經(jīng)見底了。而且，他跟著玄朗師兄來鎮(zhèn)江辦事的機(jī)會(huì)也不多，所以這鎮(zhèn)江肴肉就成了他心底念念不忘的美味了。
五味齋雖以早茶為主，但因?yàn)槲挥诒惫躺较拢街芯吧忝?，又多古跡，江南民風(fēng)向來風(fēng)流好游，加之各地來此憑吊古跡的游客很多，所以，早茶之外五味齋的茶水茶點(diǎn)卻是不間斷供應(yīng)的。
是以，當(dāng)澹臺(tái)無天和阿青青、融心小和尚進(jìn)入店內(nèi)，澹臺(tái)無天迫不及待的點(diǎn)了兩盤鎮(zhèn)江肴肉和一盤豆腐素包子后，那被鎮(zhèn)江本地詩(shī)人贊為“不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶肴”的水晶肴肉和豆腐素包子很快便上桌了。
澹臺(tái)無天迫不及待的夾了一片肉放進(jìn)嘴里，輕輕咀嚼起來，果然是“鮮、香、酥、嫩”，還是小時(shí)候的味道，吃的他點(diǎn)頭咂嘴，回味無窮。
阿青青頭一次來到江南，對(duì)江南美食并無印象，看這肴肉不過是幾片切得四四方方肥瘦相間的腌豬肉罷了，心想難道能比得上炸紫酥肉好吃？
但看澹臺(tái)無天吃的這般陶醉，也不由得躍躍欲試起來，趕忙拿起筷子夾了一口放進(jìn)嘴里。
一入口，一點(diǎn)鮮香的味道突然點(diǎn)燃了她整個(gè)舌頭上味蕾的觸覺，嘴巴不由自主的便咀嚼了起來，只覺得這肉又酥又嫩，入口即化，妙不可言。不由得又夾了一塊放進(jìn)口中。
她看澹臺(tái)無天吃第二塊的時(shí)候把那塊肴肉在店家贈(zèng)送的一小碟蘸料中輕輕蘸了一下送進(jìn)嘴里，又在店家贈(zèng)送的另一小碟金黃的細(xì)絲中夾了一根送進(jìn)嘴里，才開始咀嚼起來，看他一臉陶醉的樣子，似乎很是享受。不免也如法炮制試了一試，吃到嘴里后才發(fā)現(xiàn)原來那一碟蘸料是醋，而那金黃的細(xì)絲是姜絲，三者的搭配果然形成了一種極為奇特美妙的味覺體驗(yàn)。阿青青不由得在心里贊道，人人都說江南好，看來并非虛言，你就說這肴肉吧，真是夠多么好吃啊。心里想著便一塊塊的夾著吃起來。
融心小和尚看他們吃得有趣，自己卻不能沾染葷腥，不免拿著那豆腐的素包子大口大口的吃起來解解饞。自然，這包子本也是極美味的。
此時(shí)已是申時(shí)，店里的客人不多，連上他們這桌也只有五桌散客。
突然，五味齋門口的簾子被掀開了，進(jìn)來了兩個(gè)秀才打扮的老儒來，一進(jìn)門，一桌上也是坐的一個(gè)老儒看見了他們，立刻站了起來拱了拱手做了個(gè)揖道：“胡兄，所兄，今日什么風(fēng)把你們兩位吹得到此？”
坐在老儒對(duì)面的人也轉(zhuǎn)過身來，看向進(jìn)來的兩個(gè)老儒，這人也是個(gè)秀才打扮的老儒生，見了外邊來的這兩個(gè)老儒也趕忙做了一個(gè)揖。
“原來是八兄和道兄，難道你們也是得到了消息，特意來此的嗎？”
四人說的都是吳儂軟語(yǔ)，阿青青和融心小和尚自然是聽不懂的，但澹臺(tái)無天自小長(zhǎng)在這里，他們的話他自然是聽得懂的。聽到這里，心里不由得想到，姓“所”的已是稀罕，竟還有姓“八”姓“道”的。且聽聽他們要說的是什么消息。
四個(gè)老儒互相謙讓了一番坐下了。先前在里邊的八兄和道兄道：“我二人卻是吃早茶吃到現(xiàn)在的，并不知外邊發(fā)生了什么事情?！?p> 那位胡兄和所兄聽了這話，笑著互相看了一眼，胡兄開口道：“那你們二位這也算是趕上了?！?p> “發(fā)生了何事，竟令兩位如此高興？”八兄和道兄問道。
“今日北固山上新添了一家旅舍，三天之內(nèi)可免費(fèi)住宿體驗(yàn)。”所兄道。
八兄和道兄搖了搖頭笑道：“你老哥兒倆這么一大把年紀(jì)了，怎的還是這般的愛湊熱鬧，愛占便宜呢，我等都是有家在此的人，一個(gè)旅舍的免費(fèi)住宿體驗(yàn)我們?nèi)愂裁礋狒[呢？”
胡兄和所兄也笑著說道：“你二位趕莫是嫂子家里管得嚴(yán)，不敢出來玩耍，故作老成吧？”
四個(gè)老儒便互相打趣起來。
澹臺(tái)無天聽了胡、所、八、道四位老儒的話，不禁心下計(jì)議道，竟有這樣的好事，看來今夜他和阿青青、融心小和尚的宿處有了著落了。
要知道貪便宜是人類的本性，像澹臺(tái)無天這樣磊落疏淡的性子，聽說了有免費(fèi)的旅舍住，也不免動(dòng)了心了。
他看看阿青青和融心小和尚也吃得差不多了，便讓店家又打包了一份蝦餃，一份蟹黃湯包，一份豆腐包子和兩盤水晶肴肉，然后，走到四位老儒跟前恭恭敬敬施了一禮道：“不敢動(dòng)問老丈，那免費(fèi)體驗(yàn)的旅舍卻在何處？”
胡、所、八、道四位老儒八只老眼齊齊的打量了他一番，發(fā)現(xiàn)眼前站著的是一個(gè)面貌俊秀，風(fēng)神瀟灑的小后生，不由得心生歡喜，又見他禮貌周到，內(nèi)中那姓胡的老儒立刻便笑微微的答言道：“小哥趕莫也是打算去體驗(yàn)一番？那旅舍離這里不遠(yuǎn)，就在這北固山的后山上，門前牌匾上寫著‘百家旅舍’的就是?！?p> 澹臺(tái)無天拱手施禮道：“多謝老丈指點(diǎn)?！?p> 此時(shí)，打包的點(diǎn)心和肴肉已經(jīng)準(zhǔn)備齊備了，澹臺(tái)無天拿了，叫了阿青青和融心便往門外走去。
姓所得老儒在后邊招呼道：“小哥若是要去體驗(yàn)還是快去的好，怕去的晚了恐怕沒有空房了。”
澹臺(tái)無天回頭拱手施了一禮道：“多謝。”便轉(zhuǎn)身繼續(xù)往外走了。
見三人出門已去的遠(yuǎn)了，四個(gè)老儒忽然互相對(duì)視了一眼，捻著胡須陰惻惻的笑了一笑。