說到芽菜和豆腐乳,老師們像著迷了一樣,期待著我能多拿一點過來。
至于癡迷的原因,應該在于奶奶的制作手法。
普通市面上的芽菜和豆腐乳,制作周期肯定沒有這么長。
奶奶的芽菜和豆腐乳,之所以這么好吃,據我分析,一方面是因為真材實料,另一方面,應該就是制作手法和時間長短了。
先說芽菜。
我們不叫它芽菜,在我們這邊,大家都叫它鹽菜。
菜如其名,鹽味很...
說到芽菜和豆腐乳,老師們像著迷了一樣,期待著我能多拿一點過來。
至于癡迷的原因,應該在于奶奶的制作手法。
普通市面上的芽菜和豆腐乳,制作周期肯定沒有這么長。
奶奶的芽菜和豆腐乳,之所以這么好吃,據我分析,一方面是因為真材實料,另一方面,應該就是制作手法和時間長短了。
先說芽菜。
我們不叫它芽菜,在我們這邊,大家都叫它鹽菜。
菜如其名,鹽味很...