第二十四章 定價(jià)
管事聽到他的評(píng)價(jià)立馬停下了腳步,要知道店里的伙計(jì),因?yàn)榻?jīng)常跟大廚混在一起的原因,可沒少試吃好東西,那嘴可比外面的顧客叼多了,他能給出這么個(gè)評(píng)價(jià)就說(shuō)明那東西真的好吃。
想到這里轉(zhuǎn)身走了回來(lái)看向小伙計(jì)問道:“真的那么好吃?”
“我吃著是不錯(cuò),而且下酒最好了,您自己嘗嘗?!毙』镉?jì)說(shuō)完了之后,嘴饞的又捏了一個(gè)吃了起來(lái)。
看的小豆子直心疼,不過他也知道姐姐這么做就是為了賣東西,因此直接扭過頭來(lái)了個(gè)眼不見心不煩。
管事看著小伙計(jì)那饞貓的樣子,猶豫了片刻之后還是捏了一個(gè),一臉糾結(jié)的放到了嘴里,然后慢慢的咬了下來(lái)。
瞬間便明白了小伙計(jì)為什么那么推崇了,這東西看著難看但是吃起來(lái)確實(shí)非常的鮮美,跟那些金貴的海魚有一拼了。
不過他并沒有表現(xiàn)在臉上,否則一會(huì)的價(jià)格可就不好談了。
而是淡淡的問道:“你想怎么賣?”
何苗聽后自信的笑了笑試探道:“這知了猴可不好抓,我們娘三昨天晚上抓了兩個(gè)時(shí)辰才抓了不到二斤,可難弄著呢,所以我的定價(jià)是五十文一斤?!?p> “呵,你這小丫頭可真敢要呀。”小伙計(jì)聽后驚呼道。
別說(shuō)他了,就是何蓉和小豆子也被她的要價(jià)嚇了一跳,尤其是何蓉,五十斤都能買好大一塊肉了。
倒是管事的表情淡淡的,因?yàn)榫蛻{那口感他覺得值這個(gè)價(jià)。
“那你覺得牛肉好吃還是它好吃,再說(shuō)了物以稀為貴,這東西能抓多少可是靠運(yùn)氣的,所以這個(gè)價(jià)格是一點(diǎn)也不貴的?!焙蚊珂?zhèn)定的回道。
“那就這么定了,但是你得把做法告訴我們?!惫苁曼c(diǎn)頭道。
因?yàn)樗猿鰜?lái)了,這東西并不是簡(jiǎn)單的過油炸了一下,應(yīng)該還提前腌過的。
而且這東西確實(shí)是稀罕物,賣的再貴也會(huì)有人嘗鮮的,所以他并不擔(dān)心會(huì)虧本的。
“可以,不過你得保證,這一季你都會(huì)按五十文的價(jià)收我們的知了猴?!?p> “沒問題,但是我們到其它店里推廣的話,也跟你沒有關(guān)系了。”
“好,用不用立個(gè)字據(jù)?”
“不用,提我孫全喜的名字就成?!?p> “那就謝謝孫管事了?!焙蚊缯f(shuō)完了之后,直接把方子給了他。
管事聽后沒想到這么簡(jiǎn)單,不過還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,讓小伙計(jì)上前把她籃子里面的知了猴過了稱道:“一斤七兩高點(diǎn),算你九十文錢?!?p> 說(shuō)完了之后直接讓小伙計(jì)把銅板給他數(shù)了出來(lái),然后接著說(shuō)道:“希望你們明天能多送些過來(lái)?!?p> “好的,那明天見?!焙蚊鐟?yīng)了一聲,接過銅板后叫上何蓉和小豆子轉(zhuǎn)身往外走去。
“姐,你可真厲害,竟然賣了這么高的價(jià)?!毙《棺訚M是興奮的說(shuō)道。
“高嗎,如果不出所料的話,他們酒樓一盤能賣到一兩銀子甚至更高。”何苗搖頭道。
“啊,那我們不虧了?!毙《棺勇牶竽樍ⅠR垮了下來(lái)。
“也不能這么說(shuō),他們開酒樓,租地,雇人,得要不少銀子呢,怎么也得把這些掙出來(lái)不是?!?p> “哦?!毙《棺铀贫嵌膽?yīng)了一下,便沒有再問了。