回到家的時候,天色已黑,打開家門,里面黑漆漆的一片,倒是有一雙發(fā)光的眼睛直勾勾地朝著這兒看。
香皂“喵”叫一聲。邁著貓步緩慢的走了過來,直接繞過了夏凡,走向后頭的夏櫻。
開了燈,夏凡把裝有零食的購物袋放在了客廳中央的茶幾上,回頭對著夏櫻吩咐道:“夏櫻,你先休息會兒,餓了的話吃點零食,我這就去做飯?!?p> “嗯?!倍和嬷阍淼南臋烟ь^頷首,乖巧地坐在客廳的沙發(fā)上。
夏凡心里其實還想著白天發(fā)生的綁架事件。深吸一口氣,拋去煩惱,系好圍裙,擼起袖管,思索著要做些什么,然后從兩大袋食材中取出相應(yīng)的食材。
洗好土豆放進蒸箱,準(zhǔn)備趁著蒸煮的時間清洗好其他食材,結(jié)果一轉(zhuǎn)身,就發(fā)現(xiàn)夏櫻安靜的站在櫥柜邊。
“怎么了?”
夏凡一臉的疑惑。
夏櫻忽閃著大眼睛看著他,眼里滿是新奇:“我可以幫你嗎?”
聽到這話的夏凡楞了一下,臉上隨即一笑。
“當(dāng)然,你就先幫我洗菜吧,不會的話我可以教你?!?p> 夏櫻湛然一笑,極具沁人心脾的少女風(fēng)情,宛若清晨的微風(fēng)拂過他的心坎兒,也吹散了他心中的煩憂。
從櫥柜里翻出嶄新的圍裙給夏櫻系上,正面還有電氣鼠的可愛圖案,細細的綁帶纏在少女的腰上,更顯少女細腰如柳,身姿窈窕,夏凡不由的心里一熱,趕忙移開了視線。
夏凡拿出西藍花和一些簡單的食材給夏櫻,在交代了一遍清洗的過程后,便開始了烹飪步驟。
礙于夏櫻不會用筷和天色過晚,夏凡放棄了做中餐的想法,他準(zhǔn)備做一份黑虎蝦西藍花意面和牛肉可樂餅。
先將從超市里買來的新鮮牛腱子切成肉沫,再將冷水中浸泡了十分鐘的洋蔥切碎(可以在切的時候防止流淚),又切了一些小番茄,吃意面可少不了番茄。
平底鍋倒入少量橄欖油熱鍋,洋蔥碎下鍋翻炒,炒制焦糖化后放入牛肉沫,獨特的蔥香混合肉香頓時彌漫開來。
因為之后要加土豆,所以可以多加一些鹽,黑胡椒調(diào)味,加入料酒,其氨基酸,在烹調(diào)中能與食鹽結(jié)合,生成氨基酸鈉鹽,使牛肉的滋味變得更加鮮美,在將料酒煮干的過程中。蒸箱里的土豆好了,土豆剝皮碾成土豆泥,加入少許淀粉和一些牛奶,這能讓土豆泥有股香甜的奶味兒。
牛肉沫關(guān)火,將土豆泥倒入鍋中,加個高郵咸鴨蛋的蛋黃味道會更好,最后搗爛攪勻。
最后是捏餅定型和炸制,手工捏成巴掌大小的餅狀,在按順序依次裹上面粉、雞蛋液、面包糠,后面兩樣夏凡喜歡裹上兩次,這樣更加香脆。
倒油炸制,直至呈現(xiàn)金黃色方可撈出,看著在熱油中翻滾的土豆餅,聽著嗞嗞的炸制聲,夏凡心中總是有種愉悅感,或許這就是廚師的快樂吧。
“好香~”
不知道什么時候來到身后的夏櫻臉上洋溢著欣喜的笑容,水靈靈的眸子盯著油鍋里金黃的土豆餅看,嫩白玉如的秀頸“咕?!币宦曆柿丝谒吹孟姆仓幌氚l(fā)笑。
“都洗好了?”
夏凡邊問,邊把炸好的土豆餅撈出晾涼。
“嗯。”夏櫻直點頭,目光跟著土豆餅片刻不離。
夏凡嘴角掛笑,將油鍋里的剩油倒入油瓶,說道:“現(xiàn)在還燙著呢,等涼了再吃?!?p> “哦。”夏櫻雖是這么回復(fù),但視線卻從未離開過仍在嗞嗞作響散發(fā)著誘人香氣的土豆餅,眼中滿是好奇。
夏凡沒洗鍋子,打算用余油煎蝦殼,洗蝦撥蝦殼去蝦線是件麻煩事兒,等他干完了這些活兒,一轉(zhuǎn)身就發(fā)現(xiàn)夏櫻望眼欲穿地盯著已經(jīng)溫涼的土豆餅,他甚至能夠想象得出夏櫻此時嘴里的唾液如何的翻江倒海。
“吃吧。”
他用餐叉叉起一塊土豆餅,遞到夏櫻的面前。
夏櫻難掩心中的喜悅,接過叉子,粉潤的櫻唇小咬了一口,煞是好看。
“怎么樣,好吃嗎?”
“好吃?!毕臋烟鹛鸬匦Φ?,眼里冒著小星星?!斑@是什么?”
“牛肉土豆餅?!?p> 自認廚藝還過的去的夏凡欣慰的一笑,打開冰箱倒了一杯可樂給夏櫻。土豆餅吃了容易口干,配著可樂吃最好。
夏櫻在一旁開心的吃著土豆餅,夏凡則開始熱鍋下蝦殼煎炒,加水煮出蝦湯,然后過濾,一碗滿是蝦青素的鮮美蝦湯就此完成。
沖洗鍋子后加水煮夏櫻洗好的西藍花,同時煮意面,意面煮熟后撈出加些許橄欖油。煮熟的西藍花打碎收干醬汁,加點鹽和黑胡椒調(diào)味兒,然后澆臨在意面上。
最后洗鍋加油炒蝦肉,炒熟后加切好的小番茄,適量添加鹽調(diào)味兒。倒入意面和蝦湯一起煮至湯汁收干,裝盤,撒上一把歐芹增香,一盤黑虎蝦意面就此完成。
夏凡拿起意面和土豆餅移步至餐桌,身后緊緊跟著吃完土豆餅嘴咬餐叉,手持半杯可樂的夏櫻,聞著香味兒的女孩走起路來都有點飄飄然的感覺。
“去拿兩個餐盤過來,就在那兒。”夏凡腳步不停,扭頭對著身后的夏櫻示意道。
少女目光不舍的看了眼夏凡手上的兩盤食物,轉(zhuǎn)身小跑拿了兩個餐盤回來。
夏凡盤了一碟意面放置夏櫻的面前,又在上面加了個土豆餅給她。
“吃完了再加。”
夏櫻點頭,迫不及待地用餐叉挑起意面,結(jié)果面條全都從餐叉上滑了下來。
看在眼里的夏凡無奈一笑,只好手把手教夏櫻如何吃意面,看著夏櫻滿臉幸福地吃著意面和土豆餅,夏凡心里也頗有成就感。
“還要。”夏櫻拿起餐盤遞給夏凡,嘴邊滿是意面的醬汁,方才的吃相不是很淑女啊。
夏凡放下餐叉,驚訝于少女食速的同時,又給她盤了一碟意面,不過這次卻沒有加土豆餅,對面夏櫻不解的神情,說道:
“土豆餅高油高熱,女孩子吃多了不好。”
“我還要?!睗M是祈求之色的靈動眸子眼巴巴地看著,嬌媚的臉頰微鼓,在夏凡的眼里這完全就是來自妹妹的撒嬌啊。
“那就,最后一塊?!?p> 晚餐過后,夏凡負責(zé)洗碗碟,夏櫻負責(zé)消食擼貓。
洗完碗的夏凡擦干雙手,看了一眼時間:“夏櫻,時候不早了,趕緊去洗個澡吧。”
說完這句話的夏凡突然想到了什么,緊接著小心翼翼地問道:“洗澡是什么,你總該知道吧?”
“知道?!毕臋颜J真的點點頭:“就是清潔軀體,除去污垢?!?p> 哇,好正式的說法!
“那你去洗吧,我先看會兒電視,等你洗完了我再洗。”
自說自話的夏凡,此刻根本沒有注意到夏櫻疑惑的表情。