581 得好好折騰一把
沒有深入了解之前,劉文睿就覺得咖啡豆的處理工藝已經(jīng)蠻復(fù)雜了。包括前期咖啡漿果的采摘、水洗發(fā)酵,后期的烘培。有一個處理不到位,咖啡豆的品質(zhì)就會受到很大的影響。
只不過在詳細(xì)了解了茶葉的制作工藝以后,他還真就不敢那么想了。
咖啡豆的處理確實有些繁瑣,有些技術(shù)要求,但是跟茶葉相比真的還要差上一個層次。這可并不是源于他來自于華夏,所以對茶飲品就非常推崇。
相反的,現(xiàn)在的他...
沒有深入了解之前,劉文睿就覺得咖啡豆的處理工藝已經(jīng)蠻復(fù)雜了。包括前期咖啡漿果的采摘、水洗發(fā)酵,后期的烘培。有一個處理不到位,咖啡豆的品質(zhì)就會受到很大的影響。
只不過在詳細(xì)了解了茶葉的制作工藝以后,他還真就不敢那么想了。
咖啡豆的處理確實有些繁瑣,有些技術(shù)要求,但是跟茶葉相比真的還要差上一個層次。這可并不是源于他來自于華夏,所以對茶飲品就非常推崇。
相反的,現(xiàn)在的他...