遲疑了一下，服務(wù)員把手上拿的粵菜菜品翻到最后，指著那一頁(yè)紙上，用小號(hào)字體印刷著的幾個(gè)本幫菜的，請(qǐng)宋華陽(yáng)挑選。
宋華陽(yáng)是何須人也？這點(diǎn)套路他看不出來(lái)嗎？
那個(gè)時(shí)候，酒店餐飲部會(huì)有兩幫廚師，一個(gè)是粵菜，一個(gè)是本幫菜。本幫菜廚師的地位雖然沒(méi)有粵菜廚師高，但是酒店請(qǐng)他們回來(lái)，也并不是故意拿來(lái)貶低的。也就是說(shuō)，本幫菜廚師也是酒店的投資項(xiàng)目之一，他們有他們存在的價(jià)值。所以，無(wú)論菜肴銷(xiāo)...