臭豆腐在全國(guó)都有名,但是中原省東濱市的臭豆腐別具一格,因?yàn)榈锰飒?dú)厚的地理?xiàng)l件,東濱市能種出全國(guó)最優(yōu)質(zhì)的黃豆,用這種黃豆做豆腐,其品質(zhì)無(wú)與倫比。也是因?yàn)辄S豆的原因,所以東濱市的醬油才做得特別的好。
“同樣是黃豆,一個(gè)磨碎做成雪白的豆腐,一個(gè)腌制發(fā)酵,做成烏黑油亮的醬油,你說(shuō),天地造化是不是太神奇了?”看著老板拿過(guò)來(lái)的香噴噴的臭豆腐,葉倩沒(méi)有動(dòng)筷子吃,而是感嘆的說(shuō)道。
宋華陽(yáng)...