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大膽狂廚

第284章 感恩節(jié)火雞

大膽狂廚 曾幾執(zhí)迷 2170 2020-03-14 21:37:49

  要想做出滋味可口的烤火雞,第一步自然是準(zhǔn)備腌料。

  三斤重的火雞,至少得用黃油五百克。

  將黃油倒入碗中,灑入黑胡椒、海鹽、百里香,以及洗凈擦碎的檸檬皮。

  攪拌均勻之后,就要在火雞的雞屁股,也就是菊花上方開一個(gè)小口。

  嗯,這是一件很嚴(yán)肅的事情→_→。

  之所以要剪開一個(gè)小口,是為了把火雞的雞肉和雞皮分開。

  分開并不是要把雞皮給扒下來,而是為了在不...

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