第二十七章 全面設計

　　上午，荒野別墅的一樓大廳，大家圍著大沙盤，正在熱烈的討論著海鮮世界的全面設計問題。

　　“今天，我們的所有工作，就是一個：仔細討論并確定海鮮世界的整體設計方案?！笔捰钕虼蠹艺f道。

　　大家聚精會神的注視著面前的四面高墻的一盤散沙，每個人的腦海里，思維的火花在激烈的碰撞，恨不能碰撞出與眾不同的新奇的設計方案，整體的或零散的設計點子，因為，一個好的設計點子，一旦落到實處，在海鮮世界的未來模樣里，就刻上了一個人的思維，附上了一個人的靈感，多年之后，也可以大方的說：這里，當年是我設計的，經(jīng)典中的經(jīng)典，經(jīng)久不衰。

　　創(chuàng)造經(jīng)典，是不簡單的，而蕭宇，現(xiàn)在就是要集中眾智，來給世人創(chuàng)造出一個經(jīng)典。

　　“我先說一下整體的構思，大家再在這個整體的構思中添磚加瓦，添姿增彩。我們的海鮮之城為邊長100米的正方形，在正方形的正中心，畫出一個直徑為50米的大圓圈，大圓圈的中心再畫出一個直徑為30米的小圓圈，這個小圓圈就是中心中的中心，是我們的中心臺，是海鮮之城的心臟，以后的透明廚房，觀眾席，節(jié)目錄制點，廚王大賽，等等，都設置在中心臺。從中心臺向周圍擴散，設置7座小臺，與中心臺形成七星拱月狀，中心臺與小臺之間，以大理石橋連接，7座小臺，每座直徑7米，作為7座貴賓餐廳。大圓圈之內(nèi)，除了中心臺與7座小臺，其余空出來的地方，全部挖下去，挖成一個1.5米深的大池，池水環(huán)繞著七星拱月的臺，池的底部設計成星空之底，繁星璀璨，在池里設計成海洋世界，全面模擬真實的海洋環(huán)境，珊瑚石，海藻，海洋生物，等等，安裝上去，種植上去，池里注滿了海水之后，海鮮們在池里悠哉游哉?！笔捰钜贿吤枋鲈O計，一邊用了棍子在沙盤上畫出了一個個形狀，大家仿佛從沙盤上看出來了一個實體的形象，立體感強烈。

　　“海鮮世界總的設計，預計能同時容納多少人用餐呢？”郝斌說道，他是一名海鮮老手，考慮問題比較實用。

　　“總體設計成可以同時容納2000人用餐的海鮮園林。”蕭宇說道。

　　“那么，至少得設置200張用餐臺位，七星拱月中的七座臺面，可以設置成20人臺的大餐臺，其余周邊的餐臺設置成18人餐臺，15人餐臺，10人餐臺，8人餐臺，還要設置一些備用餐臺。”郝斌說道。

　　“是的。沿著大圓圈的邊緣外部，設置20個圓形小池，小池的邊緣與大圓圈大池的邊緣相隔5米寬度，2米為環(huán)池路，3米為環(huán)池渠，渠深2米，渠中水深1米，以星空為渠底，渠中種海藻，立珊瑚，養(yǎng)海鮮，海鮮沿渠而游。這樣的渠，將環(huán)繞整座的海鮮之城，生猛的海鮮，可以在整座城里自由自在的悠游，進來的客人，可以隨處看到各種各樣的海鮮，在星空的海洋里悠游，興趣盎然。大圓池外圍的20個小圓池，每兩個小圓池之間，設置一張18人的用餐臺，共20張18人臺。”蕭宇說道。

　　“這樣的話，7座20人的大臺，20張18人的大臺，就設置完成了?！焙卤笳f道。

　　“我覺得，可以沿著方形的城墻，墻邊留出1米的空地，用以種植市花三角梅，三角梅攀墻而上，覆蓋城墻。然后，距離墻邊1米開外，挖置溝渠，與圓環(huán)的溝渠相連通，環(huán)繞全城，兩側城墻的溝渠之濱，每側設置25張10人臺，兩側共設置50張10人臺，兩個城門的兩側，分別設置25張8人臺，共50張8人臺，那么10人臺和8人臺，一共就是100張了。臺與臺之間，以鮮花相隔，以星空渠裝飾，人們用餐的同時，可以觀賞花兒綻放，魚兒悠游?！标愖逾f道。

　　“好的，這樣安排，就可以讓園里的容納的人數(shù)得到很大的解決。那么，一共已經(jīng)安置了127張臺座，剩下的73張，為15人臺座，大家看看還能怎樣合理的安置。我們畢竟是屬于飲食行業(yè)，園里的容納人數(shù)，直接關系到我們的盈利能力，同時容納2000多人的用餐，是一個合理的數(shù)目，一定要實現(xiàn)。”蕭宇說道。

　　“這73張15人臺座，就只能設置在18人臺座與靠墻邊的10人臺座之間的空曠地帶了，按照子怡的想法，這些15人臺座，依舊以星空渠和鮮花隔開，那么，如果這樣設計，星空渠將環(huán)繞整個海鮮世界的全部地方，將所有的臺座分割成一個個的小島了，星羅棋布在城里，猶如一個巨大的迷宮。”郝斌說道。

　　“設計成一個大迷宮，也是非常好的，可以讓進來的客人，在曲折的小道上，每時每刻都有新的發(fā)現(xiàn)，都有新奇的事物出現(xiàn)，曲徑通幽，如果客人想要便捷的通道，我們也有服務員引導，也有網(wǎng)絡上的支援。我們將來在網(wǎng)絡上也會大力建設，客人可以在我們的網(wǎng)絡平臺上，找到最便捷的通道，通往城門，或通往餐桌，這樣的話，便捷與樂趣同在了?！笔捰钫f道。

　　“那么，我們園里的元素就有：以三角梅為主的花草樹木，以星空渠環(huán)繞全城，以海洋環(huán)境裝飾的星空圓池，還有中心臺的星空廚房，所有這些元素組成了豐富多彩的海鮮世界?！标愖逾f道。

　　“是的。我們要營造一個氣氛：鮮花滿城，賓客滿城，星空滿城，海鮮滿城。進了我們的海鮮世界，人們可以到處看到悠游的各種各樣的海鮮，星空圓池和星空渠里的海鮮們，在美麗的星空與人造的美麗海洋中悠游，人們可以到處聞到花香，可以觀看大廚們的海鮮大餐的烹飪技法，我們的海鮮世界將集欣賞，游樂，美食于一體。”蕭宇說道。

　　“還有一個元素，以海貝裝飾道路，以珊瑚裝飾燈光，以海貝風鈴掛在屋檐?！表n雪笑著說道。

　　“好！要不要以海龍王裝飾我啊？再以海仙女裝飾你！哈哈！”蕭宇笑了起來，說道。

　　“哎呀！人家是認真的！這樣裝飾，大海的風味就更加濃重了，能讓人感覺置身于海洋中?！表n雪說道。

　　討論一直持續(xù)到了晚上，再挑燈夜戰(zhàn)，各種各樣的思路，各種各樣的點子，層出不窮，海鮮世界的這座城里，都裝不下了，滿了，溢出來了，只能做出一些取舍，舍棄糟粕，留下精華。

　　“這么大的工程，單靠人工，恐怕很難完成，即使能完成，也是曠日持久的。我們現(xiàn)在已經(jīng)無法避開現(xiàn)代化的工程機械了，大的方面，只能用機械了，星空池，星空渠，這些應該用大型機械來挖掘，小的方面，再進行精加工，讓工匠去精雕細刻，整個工程，估計要耗時六個月的時間?！笔捰钫f道。他逐漸的推翻了之前全部使用工匠的計劃，世界發(fā)展到今天，已無法避開現(xiàn)代化的機械作業(yè)了，不能抱著頑固不化的古老思想，要大膽的使用現(xiàn)代化工具與科技。

　　“停車，也是一個大問題，我們的城內(nèi)，已無法安排出停車的空位了，只能在城外的野地里，再拿下一千平方的土地，建造一座現(xiàn)代化的立體停車場，至少可以同時容納500倆轎車與100倆巴士的停放?！标愖逾f道。

　　“是的，這是必須解決的問題，這個問題明天就要著手去操作?！笔捰钫f道。

　　“城內(nèi)，還需要一些硬件的設施，廁所，廢棄物處理場，海鮮的進出通道等等。城外還需要建造員工的居住樓及員工的活動中心，工作人員的衣食住行，全都要考慮到。”郝斌說道。

　　“是的。我們的海洋研究所，要建設在城內(nèi)，還有客人服務中心，等等?！笔捰钫f道。

　　“海鮮的一半是生猛海鮮，一半是冰鮮海鮮，我們還要建立一個冰鮮海鮮的區(qū)域，如果失掉了冰鮮這一塊，我們將會失掉海鮮的半壁江山，我建議設立一個冰鮮區(qū)域，我們生猛海鮮若出現(xiàn)缺氧的情況下，也可以當作冰鮮銷售，這樣就可以減少我們的生猛海鮮的損耗，降低我們的成本。”郝斌說道。

　　“冰鮮區(qū)域，是必然要設立的，我們除了海鮮的現(xiàn)場烹飪，還要提供海鮮的零售業(yè)務，客人可以在我們的海鮮池里直接購買生猛海鮮，還可以在我們的冰鮮區(qū)域購買我們的冰鮮?？腿丝梢赃x擇在城內(nèi)加工烹飪，還是帶回家里去自行烹飪，相對于海鮮行業(yè)，我們一座海鮮世界，要把生意做得更充分一些?！笔捰钫f道。

　　“對于熟食的外賣外送，這一塊的業(yè)務，我們要不要做？”吳倩說道，她一直在旁觀，插不上話。

　　“暫時不考慮做這方面的生意，因為外賣外送這些生意，太費時費力，操作起來很是麻煩，需要的人力太多，又利潤太薄，并且降低了我們的檔次，客人進來吃幾千元一餐的海鮮大餐，我們還在賣十塊錢的外賣，不協(xié)調，也不合理?！焙卤笳f道。

　　“是的。外賣這一塊，暫時不予考慮?！笔捰钫f道。

　　吳倩一直在觀看，不曾發(fā)表自己的觀點，誰知說出的第一個觀點，就這樣輕易的被否決了，她有些悶悶不樂的站著，不再輕易的說出自己的想法了，要說，也要是經(jīng)過深思熟慮的想法。

　　“要全面使用現(xiàn)代化的高科技，臺座，海鮮池，停車場，網(wǎng)絡，點餐，服務，烹飪，等等，將高新技術貫徹到每一個細節(jié)，做到無處不高科技，要讓這座城變成一座高科技的海鮮之城，讓進城的客人每時每刻都能感受到高科技所帶來的便捷與質感，要讓他們感覺到進入了一座科技之城，讓海鮮們生活在一座科技之城里，讓員工們工作在一座科技之城里，一切都具有科技感，具有最先進的時代意義?！笔捰钫f道。

　　“如果能把科技的觸角，安裝到每一座海鮮池之內(nèi)，連接上網(wǎng)絡，我們就可以監(jiān)測到海鮮們的每一舉一動，觀察到海鮮們的日常生活狀態(tài)，只要海鮮們出現(xiàn)一絲一毫的細微變化，我們都能第一時間了解到，并能及時的研究出解決的方案，這樣，我們就能將海鮮的患病率及損耗率，降至最低，這些無處不在的觸角，感應器，數(shù)據(jù)提取器，可以為我們提供大量的數(shù)據(jù)，并防微杜漸，經(jīng)年累月的積累和研究，我們就能逐步掌握最核心的海鮮科技，我們將站在這個行業(yè)的技術制控點上?！蓖踹h海說道。

　　“你的觀點，具有前瞻性。這就是我邀請你過來的原因，我們就是要掌控海鮮技術的制控點，掌握這個行業(yè)的最高技術水準，制定出獨一無二的行業(yè)技術標準，令他人無可超越?！笔捰钫f道。

　　“海洋研究所，建設在城內(nèi)，建設在海鮮們的身旁，這是極好的，再加上為我們收集數(shù)據(jù)的各種科技手段，這將為我們的研究帶來極大的便利，我相信我們會做出可觀的科研成果，在服務我們海鮮世界的同時，為海洋生物研究也做出我們的貢獻，目前，在國內(nèi)，還沒有那個研究機構擁有這么便利的海洋生物研究環(huán)境?！蓖踹h海說道。

　　“在我的計劃里，我們將來會在全世界建造兩千座的海鮮世界，而現(xiàn)在的這一座海鮮世界，就是我們的首座海鮮世界，必須是經(jīng)典中的經(jīng)典，為我們以后向全世界擴張做好準備，打下堅實的基礎。”蕭宇說道。

　　“只要我們有了科學技術的手段，加上網(wǎng)絡技術的貫徹，經(jīng)得起考驗的設計，人性化的管理，我相信我們一定能做到最高的水準，這將是海鮮行業(yè)的巔峰之作?！笔捰罱又f道。

　　“議而不決，不如不議，這些討論全部都已記錄了下來，并將整理成設計的最初方案文稿，在后面的建設中，每一項都將落到實處。這幾天，我們先開工建設，缺什么，就補什么?！笔捰钤俅握f道。

　　?????????

　　討論又持續(xù)到了半夜。

　　荒野別墅之外，月光如水，清澈見底。