殺豬生意最好的時候是過年那幾天，過年的那幾天明哥父子把這一年的豬加在一塊的總和最多的，那段時間也是明哥家最忙的時間，預(yù)約排的長的這段時間基本都是戶主拉著豬排隊等候在明哥家門前。明哥剛殺完這頭又開始了那一頭，生意非常火爆。
沒過幾年隨著市場化的豬肉越來越便宜，養(yǎng)豬的人家越來越少，少到一年就過年時有活。已經(jīng)結(jié)婚生子需要養(yǎng)家糊口的明哥也去了當(dāng)?shù)氐耐涝讏龉ぷ髁艘欢螘r間實在看不慣那血腥的流程，明哥果斷放棄了屠宰場的工作，可是還要養(yǎng)家糊口，明哥開始尋求轉(zhuǎn)型，因為在屠宰場干過一段時間，倒是也認(rèn)識幾個人，明哥就直接在屠宰場拿肉回來做了一名賣豬肉的。隨著鄉(xiāng)里的人口都基本出去打工去了人口越來越少，賣豬肉的確還多了幾家。家里養(yǎng)家糊口越來越難了，明哥這段時間很焦灼。他的老父親也很焦灼，兩個人常常以酒消愁，隨著時代的變化其實好多傳統(tǒng)的東西都在消失。老父親常常感嘆這殺豬匠的手藝就要葬送到他們這個時代了。傳統(tǒng)了數(shù)百年的家傳在他們這一代斷傳了。實在是大時代的變化，快速的機(jī)械化造就了更多的產(chǎn)品。純手工的成本卻越來越高了，時代在變變得誰都說不好會怎么樣。明哥還好聽從了朋友的勸，不在彷徨，不在憂傷。然后重新開始了新的開始。
就這樣丟掉了傳統(tǒng)工藝都明哥來到了工地上，成了偉大一名建筑工人，明哥好學(xué)膽大很快就成了中工級別的人。在工地干了幾年每年快過年時明哥還是早早的回到了家鄉(xiāng)還是一個傳統(tǒng)的殺豬匠。年復(fù)一年的這樣。來回奔波著。
隨著人民對生活要求的越來越高突然這幾年，自己養(yǎng)豬的人又多了起來，也主要是集中在過年的時候。不過這個行業(yè)又稍微看到了一點點星火。明哥高興壞了，這幾年來終于又能找到那種神秘辛苦的殺豬匠的感覺了。又一年生意實在太好了，現(xiàn)在殺豬都給錢，比之前高了很多很多的錢。這幾年明哥又回到了家鄉(xiāng)做起了傳統(tǒng)的殺豬匠。還是同樣的套路還是同樣的工序。明哥的老父親是最高興的，從失望到希望就那么一點點時間。從地獄痛苦到人間喜悅的感覺，明哥回到家后從方圓幾十里的地盤一下子又?jǐn)U充了好幾十了，因為之前的殺豬匠大都轉(zhuǎn)型了，在想回來可能很難在回來了。明哥成了房源百里有名的殺豬匠。不過明哥依然擔(dān)憂，明哥的孩子調(diào)皮搗蛋的很，實在都管不住他。明哥無奈的把他送到了少林無數(shù)學(xué)校讀書。明哥也想向父親傳給他一樣的流程把兒子也來進(jìn)這傳統(tǒng)的行業(yè)里，可是兒子對這個行業(yè)一點興趣都沒有甚至厭倦這個行業(yè)。明哥和老父親最近最憂愁的就是傳下去該怎么傳下去，聽說明哥又準(zhǔn)備要二胎了，感覺大號練費了在來一個小號的感覺。