這個時候的糖是精貴物,一是因為提糖技術(shù)不純,一是產(chǎn)量極少,所以糖的甜度并不高。
劉辰星烘培制作的時候,又考慮到糖吃多了并不好,沈仲夷又是男子,即使時人因為糖在當(dāng)下是精貴物,普通大眾無論男女老少都嗜糖,沈仲夷卻不是普通大眾,而是特權(quán)階層,糖是想吃就吃,也就沒有一般人的對糖有種稀缺感,多半和現(xiàn)代大多數(shù)男子一樣不喜歡食甜食,故在制作蛋糕的時候糖量放的適中,對于現(xiàn)代人來說甚至可以稱之...
這個時候的糖是精貴物,一是因為提糖技術(shù)不純,一是產(chǎn)量極少,所以糖的甜度并不高。
劉辰星烘培制作的時候,又考慮到糖吃多了并不好,沈仲夷又是男子,即使時人因為糖在當(dāng)下是精貴物,普通大眾無論男女老少都嗜糖,沈仲夷卻不是普通大眾,而是特權(quán)階層,糖是想吃就吃,也就沒有一般人的對糖有種稀缺感,多半和現(xiàn)代大多數(shù)男子一樣不喜歡食甜食,故在制作蛋糕的時候糖量放的適中,對于現(xiàn)代人來說甚至可以稱之...