第635章 我不要跟你們一樣墮落
而且,她沒有經(jīng)過廚藝的系統(tǒng)學(xué)習(xí),除了跟老爺子學(xué)兩年之外,更多的時間都是自己摸索。
所以莫鴦鴦特別的需要別人的教導(dǎo)……
如今這個菜譜出現(xiàn)的時機(jī),剛剛好。
菜譜上說,刀工在做很多菜的時候決定這個菜的成敗,而火候的掌控有時候是整道菜的靈魂,這是非常重要的兩個環(huán)節(jié),沒有什么捷徑走,只有努力!
如果這兩樣是短板,那會很限制一個廚師的發(fā)展。
莫鴦鴦看完后,下定...