第134章：林嬸子來訪

　　因為冰皮月餅的面蒸熟以后要冷卻，但是古代并沒有冰箱，陸玖又買了很多硝石，打算制作一個簡易的冰箱。

　　硝石溶于水會吸收大量的熱，使水降溫到結(jié)冰。

　　因為沒有保鮮膜，所以就用瓷盤來代替，將蒸熟的面糊用瓷盤裝蓋好，然后用布包好放進了裝滿冰的木桶里。

　　冰皮月餅的餡料很多，水果，豆沙，蓮蓉，燕窩，抹茶，蜜餞，鮮花，肉類等，孫氏這次做的是比較簡單的豆沙餡。

　　冷卻后的冰皮面...