提到做菜，程越終于不那么緊張。
這畢竟是他成就最高的特長(zhǎng)。
他長(zhǎng)長(zhǎng)呼出一口氣，正色道：“凡妮莎，中餐不是你了解的那樣，炒菜只是它的一個(gè)分類，中餐有很多菜系，也有很多烹飪手法，煎炸蒸燜煮烤，干煸，涼拌，生吃，等等等等。”
“我是一個(gè)大國(guó)人，但我吃過(guò)的中餐品類或許還不足所有菜品的百分之一?！?p> “而且就算是同一道菜品，里邊的講究也非常之多?！?p> “大國(guó)地域大，人口多，每個(gè)地方的人口味都不盡相同。”
“真正的中餐廚師，會(huì)根據(jù)自己所在地方的偏好來(lái)調(diào)節(jié)菜品的用料?！?p> “說(shuō)句冒犯的話。”
“你之前吃的那些，或許真的是垃圾?！?p> 見(jiàn)人說(shuō)人話，見(jiàn)鬼說(shuō)鬼話。
碰到吃貨，跟她聊吃的就對(duì)了。
聽(tīng)程越說(shuō)了這么多，凡妮莎果然來(lái)了興趣。
她挺直腰桿，從大號(hào)布藝沙發(fā)里挪出身子，微微前傾的盯著程越：“你是廚師？”
“我不是廚師?！?p> 程越道：“但我會(huì)做菜。”
凡妮莎輕輕皺著小腦門(mén)兒，思考道：“那么你跟蹤我的目的是，想求一份侍做菜的工作？”
“不，不是?！?p> 程越心跳又開(kāi)始加快。
越在乎，越緊張。
這是人的本能。
他看了眼門(mén)神一般站在凡妮莎兩旁的女管家和寸頭保鏢，干涸的吞咽了一口唾沫，用比較容易接受的詞匯說(shuō)道：“我只是想照顧你?！?p> 凡妮莎笑了。
對(duì)旁邊的寸頭肌肉男晃了下手指：“林恩，給他解開(kāi)?！?p> “是，小姐。”
寸頭男毫不猶豫走上前。
站在凡妮莎右側(cè)的女管家表情略微緊張：“小姐，我們還是讓警察來(lái)處理吧?！?p> 凡妮莎好玩道：“不著急，讓我先嘗嘗他做的菜味道如何?！?p> “可是，萬(wàn)一……”
“萬(wàn)一有毒是嗎？”
凡妮莎扭頭看向她：“別忘了我的味覺(jué)有多挑剔，連水的味道我都可以分辨出來(lái)，更何況是毒？”
“好吧小姐，我聽(tīng)您的?！?p> 梅拉妥協(xié)的彎了一下腰。
她只是下人，提醒一句已經(jīng)是她權(quán)利的極限。
主人不愿意接受，她便只能服從。
繩子被解開(kāi)。
程越的呼吸也變得通暢了許多。
雖然眼前的經(jīng)歷跟他計(jì)劃的完全不一樣，但最終都走向了同一個(gè)節(jié)點(diǎn)。
凡妮莎起身，帶頭走出房間。
程越這才知道自己現(xiàn)在是在她的住處。
裝修風(fēng)格簡(jiǎn)潔大氣，線條分明，講究對(duì)稱，色彩明暗鮮淡交錯(cuò)，給人的視覺(jué)帶來(lái)較大的沖擊。
哥特式的背椅有著超高的靠背。
箱柜和小桌上雕刻著精細(xì)的花紋。
這種略顯怪異和夸張的空間表現(xiàn)，是典型的中世紀(jì)歐式裝修風(fēng)格。
也是老派貴族們最喜歡的居住環(huán)境。
程越本以為自己是在某座古堡中，事后才發(fā)現(xiàn)并不是。
這只是凡妮莎家里的房產(chǎn)之一，供她在巴黎學(xué)習(xí)期間居住，大約兩百平方左右，有一個(gè)巨大的，廚具齊全的廚房。
程越先是檢查了一下工具。
然后回身對(duì)凡妮莎道：“我需要一些食材。”
“可以，你說(shuō)需要什么，梅拉會(huì)給你找來(lái)?！?p> 程越掏出今天新租房間的鑰匙，遞出去道：“我在你們學(xué)校門(mén)口租的公寓，廚房的冰箱里有我要的東西，我不知道這里距離那邊有多遠(yuǎn)，不過(guò)請(qǐng)盡量在取出后的十五分鐘內(nèi)送回來(lái)，不然就沒(méi)法用了?！?p> 冰箱里拿出來(lái)的東西，變質(zhì)速度很快。
普通人很難吃出其中的差距。
但程越和凡妮莎這種味覺(jué)細(xì)膩度過(guò)強(qiáng)的人，輕易就能分辨出來(lái)。
從冰箱取出十五分鐘。
到入鍋可能還要十五分鐘。
半個(gè)小時(shí)，是這個(gè)季節(jié)，冷藏食材保持鮮度的極限。
梅拉接過(guò)鑰匙，問(wèn)清楚具體公寓號(hào)碼。
然后快步下樓。
凡妮莎拿出一本英文小說(shuō)，坐在客廳里安靜的學(xué)習(xí)著。
寸頭保鏢則是一步不離的盯著程越。
二十分鐘后，房門(mén)再次被打開(kāi)。
梅拉提著兩塑料袋東西，小跑著來(lái)到廚房：“你看，是這些嗎？”
“對(duì)，謝謝。”
程越準(zhǔn)備的是一份在國(guó)內(nèi)十分常見(jiàn)，也是超受歡迎的食材。
——小龍蝦。
凡妮莎一看到紅黑色的小東西就樂(lè)了。
問(wèn)程越道：“這就是你說(shuō)的中餐美食？”
程越很喜歡看她笑瞇瞇質(zhì)疑的樣子，他很清楚那是因?yàn)樗_(kāi)始對(duì)這玩意兒感興趣，而不是想要跟你抬杠。
“是啊，不行嗎？”
程越一邊收拾好的把小龍蝦取出，一邊笑著回應(yīng)道。
凡妮莎反問(wèn)：“你知道最早吃小龍蝦的人是誰(shuí)嗎？”
程越回道：“名字我不清楚，不過(guò)我知道最早發(fā)明‘辛辣海鮮’的是一位法國(guó)移民的新奧爾良人，我還知道你的老家就在奧爾良勃艮第區(qū)，這也是我選擇它來(lái)為你做食材的原因之一?！?p> 好多人只知道國(guó)人喜歡吃小龍蝦，其實(shí)外國(guó)人吃起來(lái)更瘋狂。
不過(guò)新奧爾良式的小龍蝦，跟國(guó)內(nèi)的小龍蝦味道有點(diǎn)不一樣。
他們更注重辣味。
烹飪用的醬料由紅燈籠椒，黑椒粉，培根，洋蔥，西芹，綠燈籠椒，大蒜，辣熏腸，手撕雞肉等十幾種肉類和辣椒類制成，味道辣香鮮美。
而國(guó)內(nèi)的小龍蝦除了辣，還有很重的麻味。
大約跟性格有關(guān)。
也可能是奧爾良人的口味習(xí)慣。
總之，凡妮莎最喜歡吃辣味的東西。
尤其對(duì)麻辣小龍蝦特別偏愛(ài)。
但是，除了程越，其他人做的麻辣小龍蝦都有一股很明顯的淤泥味兒，有些甚至連蝦線都沒(méi)除干凈，這對(duì)于味覺(jué)挑剔的凡妮莎來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就像是在滿桌美食上面吐了一口痰。
不但惡心。
甚至讓人生氣。
程越已經(jīng)挽起了袖子。
廚房里有各種道具，他選擇了方正的中式菜刀。
小龍蝦已經(jīng)準(zhǔn)備好，但蔥姜蒜等調(diào)料還需要搭配，剛才等食材的期間，他已經(jīng)把配料的皮都去掉，此刻手起刀落，一連串哆哆哆哆的聲音不斷響起。
蔥花蒜片均勻的攤開(kāi)。
程越心有靈犀的回頭望了一眼。
身后的凡妮莎不知何時(shí)已經(jīng)放下英文小說(shuō)，正好也在朝程越那邊看過(guò)去。
四目相交的一刻，程越仿佛回到了從前。
那時(shí)候他每天的工作就是為兩人做菜。
凡妮莎每次都陪在他身邊，一邊用期待的眼神看著鍋里，一邊從后邊摟住他的腰問(wèn)東問(wèn)西，每次當(dāng)他回頭，就會(huì)立刻得到一個(gè)甜蜜的親吻。
飯后，心情愉悅的她經(jīng)常會(huì)讓程越選一首曲子，算是給她的獎(jiǎng)勵(lì)。
畢旭火
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