第四十一章 新年快樂(lè)！
商一介已是耄耋之年，但身體依舊硬朗。
他早就退休了，卻是個(gè)閑不住的性子，被北大考古系返聘，繼續(xù)帶博士生，戰(zhàn)斗在教研一線。
今年是大年三十，商一介去超市買(mǎi)好了年貨，中午給自己做了碗炸醬面，草草填飽了肚子，就開(kāi)始和面剁餡兒。
廚房里，商一介咚咚咚地剁著羊肉，今晚準(zhǔn)備做酸湯羊肉水餃。
商念用鑰匙把門(mén)打開(kāi)時(shí)，聽(tīng)到廚房有韻律的菜刀聲，聞到彌漫在空氣中三套鴨的香味，閉上眼深深吸了一口，腳上動(dòng)作不停迅速換上了拖鞋。
姥爺家不太大，一百平的三居室，到處擺滿了書(shū)，把過(guò)道都擠完了，墻上掛著形形色色的地圖。
“姥爺！”商念沖廚房里喊了一聲，“我來(lái)啦。”
他邊喊邊往廚房走，手上提著的大包小包放到廚房旁的餐桌上。
“聽(tīng)到嘍。”白發(fā)白眉的商一介笑呵呵地從廚房回了一聲，“快來(lái)幫忙揉餃子面。”
商一介注意到商念買(mǎi)的東西，“喲，你買(mǎi)的什么？”
“珍寶蟹，今晚我做焗蟹?！鄙棠蠲撓麓笠?，把袖子卷起，去一旁的衛(wèi)生間洗干凈手，然后提著螃蟹進(jìn)了廚房。
他找了一個(gè)盆，撒點(diǎn)鹽調(diào)制好淡鹽水，然后把螃蟹放到淡鹽水里養(yǎng)著。
“圍裙在哪？”商念弄完螃蟹，四處看了一下，看到在冰箱上掛著，把圍裙摘下麻利地戴上。
廚房比較闊綽，商念和姥爺并肩站著，在身旁的案子上用力揉著面。
“姥爺今晚做啥好吃的??？”商念邊揉面邊問(wèn)。
“三套鴨。”商一介手上剁肉的動(dòng)作不停，“一條鱸魚(yú)，清蒸，一個(gè)扒牛肉條，還有熬白菜，最后一個(gè)清炒荷心?！?p> “真好，都是我愛(ài)吃的。”商念開(kāi)心的說(shuō)。
“就是挑你愛(ài)吃的做?！鄙桃唤樾θ轁M面，“弄的也成我拿手菜了?！?p> 商念聽(tīng)到姥爺?shù)脑?，一個(gè)勁傻笑：“我再做一個(gè)xo焗蟹，就齊活了?！鄙棠钣昧θ嗝妫嗟念~頭上微微見(jiàn)汗。
“再陪姥爺喝杯酒，不多，就二兩?！?p> “再多點(diǎn)也沒(méi)問(wèn)題啊?！鄙棠钚χf(shuō)，“要不四兩？”
“那就太多了?！闭f(shuō)話間，商一介剁好了羊肉，他便將一旁洗干凈的蔥剁進(jìn)肉里去，“飲酒要適度?！?p> “都聽(tīng)您的?！?p> 半小時(shí)后，爺兒倆將包餃子的先期準(zhǔn)備工作弄完，商一介便點(diǎn)火熬醋湯，準(zhǔn)備酸湯，商念坐在餐桌旁包餃子。
正包著，一旁的電話響了。
商念接通電話，點(diǎn)開(kāi)外放。
“你在姥爺那？”電話里傳來(lái)卿鋼億威嚴(yán)的聲音。
“嗯?！鄙棠钫Z(yǔ)氣冷漠。
“懂點(diǎn)事，別讓你姥爺那么操勞?！?p> “知道?！?p> “晚上我會(huì)來(lái)，你和姥爺說(shuō)一聲?！?p> “您自己就不能給姥爺打個(gè)電話？”商念諷刺地說(shuō)。
電話那頭嘆了口氣，隨即掛斷了電話。
廚房里正在熬醋湯的商一介聽(tīng)到商念對(duì)他爸地態(tài)度，白眉軒動(dòng)，微不可查地嘆氣。
“姥爺，我爸晚上會(huì)來(lái)看您。”商念繼續(xù)包餃子。
“知道了?！?p> 到晚上七點(diǎn)的時(shí)候，爺兒倆齊心協(xié)力，已經(jīng)把晚上團(tuán)年飯需要的食材都準(zhǔn)備好了。
三套鴨提前做好在爐子上熱著。商一介在廚房快刀斬亂麻做完了剩下的五個(gè)菜。
先做好熬白菜和清炒荷心兩個(gè)素菜，然后再做扒牛肉條，做牛肉的同時(shí)蒸魚(yú)，一兩肉一分鐘，一斤二兩的鱸魚(yú)剛好蒸十二分鐘。
等商一介把五個(gè)菜做好，最后才輪到商念做xo焗蟹。
商一介抱著手笑瞇瞇地站在一旁，準(zhǔn)備看商念手忙腳亂的樣子。
誰(shuí)知商念絲毫不慌，雖然動(dòng)作有些生澀。
他挑了一只巨大的鑄鐵重鍋，剛一入手，手往下一沉。
“嗬，這鍋真沉?！鄙棠顚?duì)商一介說(shuō)。
商一介笑瞇瞇地看著孫子，沒(méi)說(shuō)話。
商念在煤氣灶旁邊的瓶瓶罐罐中找到油瓶，用薄油抹鍋底，然后熱鍋。
做這些的同時(shí)，商念才想起來(lái)沒(méi)切蔥姜絲，趕忙說(shuō)道：“姥爺快幫我切一下蔥姜絲，我忘了?！?p> “好的，商大廚?！鄙桃唤闃?lè)呵呵地應(yīng)了一聲，上前一步，菜刀銀光閃爍間，蔥姜絲已經(jīng)切好。
“倒里面？”商一介探詢的目光看向商念。
“嗯嗯，倒里面?！鄙棠蠲χP(guān)心火候，無(wú)暇他顧。
商念話音剛落，商一介便將蔥姜絲墊進(jìn)了鍋里。
商念又稍等了片刻，鋪上蟹，淋上x(chóng)o，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)大火。
就在此時(shí)，門(mén)鈴響了。
商一介聽(tīng)到門(mén)鈴響，有些驚訝。
“您學(xué)生？”商念也很驚訝。
“早讓他們別來(lái)擾我清靜了。”商一介說(shuō)，準(zhǔn)備去開(kāi)門(mén)。
門(mén)一開(kāi)，卻是易阮阮那張傾城絕色的臉，她穿著大紅的呢子大衣，還有臉上明媚的笑容，非常喜慶，很有過(guò)年的氛圍。
“商爺爺過(guò)年快樂(lè)！”
“好好好！快進(jìn)來(lái)！”商一介看到是易阮阮，非常驚喜，“怎么突然就過(guò)來(lái)了，也不說(shuō)一下，我好讓小念去接你?！?p> 易阮阮關(guān)門(mén)進(jìn)屋，屋里充沛的暖氣讓她迅速脫下了大衣，聽(tīng)到商老地話，易阮阮非常開(kāi)心。
“這不是中午就吃了年夜飯嘛?！币兹钊钊崧曊f(shuō)著，“所以我就想著來(lái)看看您，我爸媽明早來(lái)給您拜年?！?p> “那在商爺爺這再吃一頓？”商一介沖她眨眨眼，“商念在廚房做菜哦?！?p> “真噠？”易阮阮覺(jué)得很不可思議，不食人間煙火的大少爺竟然會(huì)做菜！
“我去看看！”她趕忙換上商老拿出來(lái)的新棉拖，將禮物放下，匆匆忙忙跑去廚房。
商念隱隱約約聽(tīng)到有人在和爺爺說(shuō)話，但專心做蟹的他無(wú)暇多想，發(fā)現(xiàn)鍋冒蒸汽后，他將大火改至中火，看了看腕上的表，準(zhǔn)備燒五分鐘。
易阮阮看到廚房里那個(gè)專注的背影，躡手躡腳地走上前去，然后屏息墊起腳，突然捂住臉商念地眼睛。
“猜猜我是誰(shuí)？”
商念被突如其來(lái)的手蒙住了眼睛，但嗅到那股熟悉的香水味，聽(tīng)到背后酥到骨子里的聲音，他就知道是誰(shuí)了。
“我知道！”商念壞笑，“是露娜！”
“不對(duì)！”易阮阮氣苦，在商念腰上掐了一把。
“那是吉娜？”商念繼續(xù)逗她。
“討厭死了！”易阮阮放開(kāi)了手，在商念背上錘了一拳“你一點(diǎn)意思都沒(méi)有！”
她知道這是商念在逗她，只是嘴上生氣，開(kāi)始認(rèn)真地看商念做菜。
商念笑呵呵看她一眼，揭開(kāi)鍋蓋，淋上蒸魚(yú)豉油，稍微燜煮了收汁，然后將六只螃蟹從鍋里盛出，裝在盤(pán)子里。
“香吧？”
“嗯！”易阮阮如同貪食的貓咪，美眸放光。
商念沒(méi)想到易阮阮年三十會(huì)趕來(lái)，這讓他非常感動(dòng)。
xo焗蟹也做好后，就要開(kāi)始商家地團(tuán)年飯了。
老少三個(gè)人端菜的端菜，端碗筷的端碗筷，倒酒的倒酒，配合的非常默契。
餐廳里，商一介坐在主位，右手邊坐著易阮阮，左手邊坐著商念。
“我們又迎來(lái)了新的一年。”商一介笑瞇瞇地看著兩個(gè)晚輩，頗有種子孫承歡膝下地滿足之感，“希望兩位小朋友在新的一年里。”
“能夠事業(yè)有成，嗯，還要身體健康。”
“同時(shí)呢，能保持一顆純粹的赤子之心?！?p> 商一介看看易阮阮，又看看商念，“我們滿飲此杯，以示慶祝！”
商念和易阮阮相視一笑，舉起杯子，和姥爺碰在一起。
三個(gè)二兩制的白酒盅碰在一起，發(fā)出清脆的聲音。
“新年快樂(lè)！”
“新年快樂(lè)！”
“哈哈快樂(lè)！”