“洗臉,看什么看!”嚴(yán)總管沒(méi)好氣的喝道。
胡三趕緊帶著劉安來(lái)到一個(gè)水池旁邊,這里有一個(gè)竹筒,天還沒(méi)有怎么亮,竹筒里面嘩啦啦的水流出來(lái)。
也沒(méi)有洗臉的東西什么的,胡三遞給劉安一個(gè)絲瓜瓤,劉安就搓了搓。
“劉安,你人小,就負(fù)責(zé)往里面灌豆子,另外下面磨盤(pán)里面隨時(shí)注意一下。”胡三看樣子是磨坊的領(lǐng)頭人,還有三個(gè)人,不算胡三。
其中兩人站在了推磨的地方,就是那種很長(zhǎng)的一種推桿那種。
另外一個(gè)掛好羅篩,下面是一個(gè)大木桶。
“每一次放一小半勺,一多半水,少半的豆子?!焙疽饬艘幌拢缓蟮乖诹四パ凵厦?。
“嗯嗯。”劉安不會(huì)多說(shuō)什么,多說(shuō)多錯(cuò),暫時(shí)觀察一會(huì)兒。
呼呼呼!
兩個(gè)漢子就動(dòng)起來(lái),這就是一個(gè)眼力活,不過(guò)劉安看著幾大桶的豆子,也知道不是短時(shí)間可以弄出來(lái)的。
倒豆子,不時(shí)的刮一下下面的磨盤(pán)里面,豆?jié){都流到木桶里面,木桶要滿了,羅篩的負(fù)責(zé)人就來(lái)拎過(guò)去,而胡三則把過(guò)濾過(guò)的豆?jié){,倒進(jìn)大鐵鍋里面。
豆腐這個(gè)劉安不稀奇,當(dāng)然做豆腐也是一門(mén)技術(shù)活,豆腐,豆腐皮,豆腐腦,豆腐干,豆芽,豆?jié){,豆渣餅等等。
干了大概有四個(gè)小時(shí),才干完,然后清洗磨盤(pán)等等。
劉安肚子咕咕叫,但是這些人沒(méi)有絲毫要吃早飯的說(shuō)法。
“劉安,你跟他們幾個(gè)打雜?!焙^也不回的喊道。
干什么?
熏豆腐干,用樹(shù)枝。
然后沖洗豆芽,晾曬豆腐皮,還有把豆渣混合一些粗面粉,然后用來(lái)烤。
豆芽都是那種巨大的藤條編的筐子,直徑有兩米,深度有半米,一筐子豆芽起碼有幾百斤,這種筐子有十幾個(gè)之多,拎水桶沖水。
然后把地面上的水掃走,劉安看著這就在自己住的隔壁,難怪自己那邊潮~濕。
在院子里面,還可以看到有十幾個(gè)人,有清洗青菜的,還有泡粉條的,還有蒸饅頭的,還有煮稀飯的,大家都在忙碌著。
嚴(yán)總管則拿著一個(gè)大陶盆,去劉安的房間里面,弄了一大盆醬。
三口直徑一米五,深度接近一米的三口大鍋,切好的青菜,豆腐,豆芽,粉條都放在這邊,還有一盆油,不過(guò)這油不多。
“原來(lái)是個(gè)廚師?!眹?yán)總管揮舞著鏟子,幾名打下手的很有眼力見(jiàn)把各種菜放在大鍋里面。
“三叔,那是什么?”胡三與劉安這些人在一邊歇息,因?yàn)槟シ黄饋?lái)的早。
“那是鹽水?!焙_(kāi)口說(shuō)道。
一個(gè)炒青菜,綠油油的幾大盆,看樣子是什么菜心。
然后是一個(gè)醬燒豆腐。
一個(gè)粉條炒豆芽。
“來(lái),送走!”嚴(yán)總管看了看天上,然后喝道。
就在嚴(yán)總管說(shuō)完之后,外面響起了一陣陣清脆的聲音。
一行人十幾個(gè)人,有抬大木桶裝稀飯的,也有筐子抬饅頭的,還有烤的餅,另外就是木桶里面的幾種菜。
“這么多人?!眲惨哺诤竺?,一個(gè)竹籃子里面是筷子。
一個(gè)大的通間里面,差不多有一百多人左右,分成三個(gè)長(zhǎng)的桌子,袁行等人看樣子是一桌,最多,有五十多人,其余兩桌人不多,一共才五十多人。
劉安看到昨天打了一巴掌的穿藍(lán)色道袍的人。
“哼!”這穿藍(lán)道袍的人看到劉安,冷哼一聲。
“孫師父,對(duì)不起,我昨天睡迷糊了?!眲惨仓雷约哄e(cuò)了,因?yàn)槟莻€(gè)圈圈,的確是太極。
孫師父沒(méi)有說(shuō)什么,其余的人也沒(méi)有一個(gè)說(shuō)話的。
發(fā)碗,發(fā)筷子,發(fā)饅頭,舀稀飯,然后七八個(gè)人吃幾碗菜,一樣一碗。饅頭也是放在中間,一面四個(gè)人吃。
發(fā)放完畢之后,嚴(yán)總管就帶著十幾個(gè)人回到伙房這邊,然后這邊開(kāi)始吃飯。
劉安肚皮早就餓了,這些菜味道還可以,并且味道很香,比得上那些大廚的水準(zhǔn)了。
“是醬的問(wèn)題?!眲惨蛔聊ィ椭朗鞘裁磫?wèn)題了。
“好像有雞的味道,還有蘑菇的鮮味,還有這是松子的香味,還有這醬里面還有香油……?!眲布?xì)細(xì)品味著。
吃飯沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)話,大家都低頭吃飯,劉安吃了兩個(gè)饅頭,一個(gè)豆渣餅,喝了一碗稀飯。
“喲,劉安,你果然是一個(gè)飯桶啊?!眲倓偝酝辏瑒簿吐?tīng)到一個(gè)嘲笑的聲音。
劉安回頭一看,然后不理會(huì)這兩人,這兩人抬著一個(gè)竹筐,里面是洗干凈的木碗什么的。
“知道是飯桶還說(shuō)什么,快走,耽誤了午課難道你也要來(lái)當(dāng)雜役啊?!绷硗庖蝗藳](méi)好氣的說(shuō)道。
劉安不開(kāi)口,先仔細(xì)觀察,以后有的是時(shí)間收拾這兩個(gè)貨,在廚房收拾別人可太容易了。
兩人來(lái)回了三次,才把木碗,筷子什么的收好。
下午一行人就去砍柴,還有幾個(gè)人就做面條什么的,晚上吃豆腐青菜臊子面。
劉安從廁所出來(lái),這里的廁所是用洗的。
就跟著幾人去砍柴,廚房后面就是一大塊樹(shù)林,樹(shù)林里面堆積著一堆堆的木柴。
走過(guò)樹(shù)林,就是山路了,山路很陡峭,劉安一邊走一邊看向周?chē)贿^(guò)樹(shù)林太密集,看不到遠(yuǎn)處,只是偶爾可以透過(guò)樹(shù)葉看到下面是懸崖。
劉安九歲,身高只有一米一左右,跟在一群大人后面,小短腿要快一點(diǎn)。
就在上一個(gè)坡的時(shí)候,劉安感覺(jué)身后一股力量襲來(lái)。
??!
旁邊是一個(gè)陡坡,陡坡上面也要一些樹(shù)木,灌木,不是很大,劉安驚呼一聲,雙手亂抓。
咚!
劉安不知道自己抓~住了什么,身體撞擊在某個(gè)堅(jiān)硬的物體上,疼的劉安差點(diǎn)就暈厥過(guò)去。
一陣風(fēng)吹過(guò),身上涼颼颼的,劉安看了看下面,起碼有百米高的懸崖,手里則是一顆灌木。
“救命啊!”劉安緊緊的拉著灌木,灌木周?chē)€有一些雜草,劉安伸手一把抓起來(lái),但是身體懸空,腳上用不上力量,劉安把胸口緊緊靠在懸崖上把重心轉(zhuǎn)移一些,然后大聲叫起來(lái)。
山向水口
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