第42章 滿上滿上

　　高升當(dāng)然只是隨口說說，就算他想，程馥也不會(huì)同意他在金陵停留時(shí)間過久。畢竟京城除了小酒館還有兩個(gè)莊子要管，現(xiàn)在那邊也沒旁的人能頂替他，總不好一直借用翁家和徐家的人幫忙。

　　“你把這院子里的人都照顧好，別讓小姐分心。”高升沒想到金陵城也不好混，比地痞流氓更橫行無忌的竟然是世家大族。下起手來又狠又毒，不知道的還以為雙方有血海深仇。

　　朝暉正好被按到小腿肚的穴位，疼得說不出話來，只能猛點(diǎn)頭。

　　“滿上”開業(yè)當(dāng)日成了金陵城熱門的話題。用程馥的話來說，別人開酒樓是謀生，她開酒樓是謀生加理想。自然與其他同行的固有模式大不一樣。

　　開業(yè)第一天，說書下晌便有一場，花大媽一家子受邀前來，程馥給他們安排了最靠前的位置。出來后，花大媽直喊酒好喝，酒菜好吃，故事好聽，就是沒有米面墊肚子，空空蕩蕩的，拉著程馥提建議讓她最好準(zhǔn)備些飯食。

　　程馥只是笑著把他們送出門，并沒有采納。

　　一千副定制的筷子，僅兩個(gè)時(shí)辰就送出了一百多雙，掌燈后正兒八經(jīng)來嘗鮮的客人就更多了，四層樓幾乎滿座，尤其是能聽到說書的一二樓，好些四人桌子硬生生擠了六七人。

　　吳纓和丁通進(jìn)來看到這個(gè)場面都有些意外，沒料到“滿上”的開業(yè)這么熱鬧。

　　下晌就拿到座位牌的小廝沖兩位招手，動(dòng)作招搖又難看?？蓻]辦法，他不敢起身，怕稍微走開就有人過來強(qiáng)行把座位占了去。要知道能拿到前排的位置非常不容易。

　　馬小東下晌的時(shí)候說過一場，當(dāng)時(shí)面對黑壓壓一片，心情緊張得不得了，休息了一陣，又跟程馥聊了幾句，小酒館掌燈后他就從容多了?！独仙街尽愤@個(gè)故事他幾乎倒背如流，只要發(fā)揮正常，保持前兩日試說時(shí)的狀態(tài)，就一定沒問題。

　　他在心里給自己鼓勁。

　　“這么鬧哄哄的說了誰能聽清？”丁通低聲道。

　　吳纓沒有接他的話，而是仔細(xì)端詳桌上的餐具。他們點(diǎn)了廣告牌“簪上紅，美人頰，初春梅花釀”上的梅花釀，伙計(jì)給他們配了白色薄瓷酒具，淡粉色酒水倒入杯中，底部一朵瓷梅花圖案若隱若現(xiàn)，這個(gè)成本不言而喻。

　　他旁邊一桌客人點(diǎn)的是酸酸甜甜的果酒，伙計(jì)配的是竹制酒具。

　　還有下酒菜，全是小碟裝，除非點(diǎn)十素拼盤，否則不會(huì)出現(xiàn)普通酒樓里的大盤子。從價(jià)格上看，每一道菜都不貴，但因?yàn)榉至坎欢?，幾乎每桌客人都?huì)加單，那么一頓酒喝下來也并不便宜。

　　剛才他翻菜單時(shí)也沒發(fā)現(xiàn)有墊肚子的米面主食，說明“滿上”的定位很清晰。

　　他出神估算“滿上”的成本和盈利點(diǎn)時(shí)，馬小東已經(jīng)利落地坐上了小臺，伙計(jì)們也將大堂中的燈燭統(tǒng)一加蓋了一層罩子，光線頓時(shí)暗下來。先前鬧哄哄吃酒劃拳談天說地的客人都不約而同地將聲音放低。

　　馬小東的位置因?yàn)樽鲞^傳音設(shè)計(jì)，盡管比較靠里，依舊能讓所有人都聽清。只見他入座后，先是不疾不徐地說了一段聽書之前的注意事項(xiàng)。比如故事屬于驚悚恐怖類，膽子小的，身體不適的可以移步三樓和四樓。

　　他話音剛落，就有人猶豫不決，要走不走。馬小東也不著急，先喝了口茶潤潤嗓子。

　　正式開講后大堂的雜音就變少了，有的人稍微鬧一些，都會(huì)被旁邊的客人善意勸說，不情不愿地安靜下來。今晚的《老山志》除了重新說一遍下晌的內(nèi)容，還增加兩段新的內(nèi)容，每個(gè)節(jié)點(diǎn)中間休息兩刻，給客人留出方便的時(shí)間。

　　夜?jié)u深，“滿上”依舊燈火通明，人滿為患。程馥忙了一天，有些疲憊，高升和玖玖都勸她回去歇息。剩下的事不用她操心了。真出了什么火燒眉毛的，也會(huì)去家里請她。

　　吳纓聽得入迷，余光無意瞥到穿著女先生裝的小姑娘在眾人的簇?fù)硐聫臉巧舷聛?，顯然是要回去了。

　　丁通也瞧見了那群人，“真沒想到她一個(gè)十二歲的孩子有這般頭腦?！北疽詾閰抢t已經(jīng)算是自己見過最有經(jīng)商天賦的人了，吳纓當(dāng)年做第一筆生意的時(shí)候，年紀(jì)也很小。

　　“滿上”開業(yè)順利又熱鬧，很快成為了金陵城夜生活新去處。程寒現(xiàn)在煩惱的是高升回去后，誰來當(dāng)這個(gè)管事。手底下這些人，識字的不多，僅有的幾個(gè)又不適合提拔。

　　五日后，城東菜市口的尋人墻，“滿上”貼出了一張招聘啟事。招兩位管事和推廣人員，男女不限。要求識文斷字，身家清白，能深夜出來工作的。酬勞面議。

　　告示剛發(fā)布，當(dāng)日就有人上門應(yīng)征了。

　　高升讓每個(gè)人填了履歷，詳細(xì)問了每個(gè)人的情況，然后請他們回去等通知。

　　小姐要求的“推廣人員”倒是來得挺多，管事就只有兩個(gè)人問詢。其中一人年紀(jì)過大，走路都有些不利索，并不適合小酒館這種體力消耗較大的活，另一人還未從原東家辭工，在騎驢找馬。高升打聽到他是金陵城另一家有名的酒樓小管事，高升暫時(shí)還不想得罪同行，所以也沒考慮要他。

　　薛有志是金陵城里唯二收到金筷子的人，忙完幾日公務(wù)，他總算能抽出空上程家兄妹的小酒館坐坐。知府大人前來，程寒程馥兄妹自然要作陪，不過他們沒料到薛有志還帶上了吳纓和一名年輕公子。

　　“吳纓你們見過的，這位是景三爺。”

　　“程寒、程馥兄妹?！?p>　　薛有志笑呵呵地給他們互相介紹。程家兄妹知曉另一位是景家人時(shí)都心生警惕。陳夢鈴在京城鬧的事不小，景家作為宋夫人的娘家，若是知道他們跟陳夢鈴的關(guān)系，難保不會(huì)遷怒。

　　敏感如吳纓，立即就察覺到兄妹兩人的神色不對勁，忙轉(zhuǎn)移話題，“薛大人一定要品品這里的梅花釀，實(shí)在是妙不可言?！彼麤]搞懂這花釀是怎么釀造的，跟市面上賣的味道完全不一樣，總覺得不像酒，但確實(shí)是酒。

　　因?yàn)檠τ兄镜纳矸荩甜ソ裉焯氐孛呱龑⒆詈玫膬蓚€(gè)位置留出來，入座后熱門的小菜上了二十幾種，至于酒，除了吳纓特地提到的梅花釀之外，薛有志和景元澤都各自點(diǎn)了感興趣的。程馥很識趣的不主動(dòng)推薦。

　　今晚馬小東說的不是《老山志》，而是《何家莊慘案》改編的金陵版本《南城尸井》，老樣子，馬小東在講之前會(huì)做提醒，身體不適或者不敢聽的，可以上三樓或者四樓，跑堂的會(huì)為他們加桌。

　　“這道是醬牛肉，江南口味偏甜，廚娘調(diào)醬汁的時(shí)候加了些冰糖……”牛在這個(gè)時(shí)代是重要的生產(chǎn)工具，所以流入酒樓的量并不多，在“滿上”含有牛肉的下酒菜，價(jià)格都比其他菜色高出不少。

　　“老缸瘦刀是我們從揚(yáng)州進(jìn)的，此酒口感有別于江南米酒的幽醇，更像西北人愛的烈燒?！背甜ツ闷鹨粋€(gè)干凈的大容量杯子，倒了淺淺一點(diǎn)老缸瘦刀，又加了較多的蜜桃釀和一塊方冰，添上兩片玫瑰花瓣。

　　“幾位誰愿意品一品？”

　　薛有志看著杯子里漂亮的顏色，有些躍躍欲試，但吳纓和景元澤都搶先了一步表示想嘗嘗。吳纓及時(shí)謙讓，這杯酒就到景元澤手中了。

　　“怪……”喝了一小口的景三爺顯然不習(xí)慣。

　　程馥勸他再品品，景元澤將信將疑地又喝了口，終于喝出了不一樣的感覺，很快杯子就見了底。

　　“再來！”

　　薛有志一邊忙著聽著說書，一邊忙著加入他們的品酒行列。程寒有些擔(dān)心妹妹要一晚上都給幾人配酒，程馥的手悄悄地拍了拍他放在膝蓋上的手，暗示他不用擔(dān)心。

　　果然，在喝了七八杯之后，三人都上頭了。景元澤已經(jīng)聽不清馬小東在說什么，腦子里都是繼續(xù)喝酒。好在被程馥勸住，說這種搭配后勁很強(qiáng)，今晚回去還有得受。

　　三人酒力最好的是薛有志，但此時(shí)也已微醺，他定力十足，不想因?yàn)楹却罅隋e(cuò)過《南城尸井》剩下的情節(jié)，聽到程馥勸景元澤后，他也沒繼續(xù)堅(jiān)持。

　　今日分配的章節(jié)都說完后，馬小東起身向所有人鞠躬。而不少客人仍意猶未盡，銅錢和銀票混雜著往臺上扔，讓馬小東接下去。馬小東謹(jǐn)記程馥交代他的話，每天就說那么多，無論是誰的要求都不破例。

　　結(jié)果他人一下臺，就有人不樂意了，借著酒勁要鬧事。跑堂的幾個(gè)起初還攔著，后來那人大喇喇地報(bào)上自己的名號，說自己是武進(jìn)蘇家的，家里二伯在京城戶部。

　　跑堂的幾個(gè)年紀(jì)小，這段日子不少人給馬小東扔錢，好生解釋后大家一般不會(huì)勉強(qiáng)，像蘇公子這樣鬧的還是頭一個(gè)。他們也不知道要不要架出去。

　　最后還是高升出馬，與那位蘇公子隨行的幾位公子哥一起將人半扶半拖的弄出門口，在外邊說了半天話，硬是把人給說服了，安安生生上馬車打道回府，這事才算擺平。

　　“學(xué)著點(diǎn)?！辈恢螘r(shí)出現(xiàn)在他們幾個(gè)身后的程馥突然道。

　　“是，是……”跑堂的幾乎都是十來歲的孩子，不比程寒程馥兄妹大多少，有些還是頭次干這種活，經(jīng)驗(yàn)上自然有所欠缺。

　　聽了一晚上精彩的故事，薛有志幾位也要打道回府，程寒負(fù)責(zé)送他們，程馥則協(xié)助賬房先生算賬。高升回來后招呼人麻利地干活，雖說故事沒得聽了，但大部分客人并沒有走，尤其是三樓和四樓本那些本就不為聽書而來的。被高升挨個(gè)拍了腦袋，幾個(gè)還在發(fā)愣的小跑堂們這才醒過來，麻溜地各自忙去。

　　夜深，小兄妹手牽著手慢慢走回家。他們才不管別人說閑話呢。

　　“哥哥辛苦啦?！?p>　　“你比較辛苦?！?p>　　兩張極為相似的臉湊在一起，任誰都忍不住想抱在懷里好好疼愛。跟在他們身后的玖玖和朝暉就是這么想的。小主子們真是太可愛了，怎么看都看不夠。

　　“書院有一位兄長昨日起程上京投靠姑母，以后京里的消息，他會(huì)送到金陵?！背毯恢痹诨I謀一些事，但凡能告訴程馥的他不會(huì)隱瞞。

　　程馥挽住他的胳膊，繼續(xù)往前走，“真是瞌睡遇到枕頭，高升如今在金陵，沒人送消息下來我正發(fā)愁著哥哥就給解決了。還是哥哥厲害?！彼偛缓靡听R敏這個(gè)閨閣女子幫她去打聽，同時(shí)她也不想在這種小事上麻煩徐野。

　　“吳子琪我也不會(huì)放過?！背毯虚W過一絲狠辣。

　　“吳纓這人不錯(cuò)，哥哥莫要傷及無辜?！边@陣子她確實(shí)在觀察吳纓，也察覺到對方對自己感興趣。她想沒準(zhǔn)以后彼此能成為不錯(cuò)的合作伙伴。畢竟真正的大生意，一家是吃不完的。

　　程寒對吳纓印象一般，因?yàn)閰亲隅鞯氖拢貏e查了吳家，對吳纓有了一定的了解。令他納悶的是，為什么吳纓不分出來。

　　只要狠得下心，總能過上自由的日子。

　　程寒停下腳步，將身邊乖乖聽他說話的妹妹緊緊抱住，“很快就沒人敢欺負(fù)咱們了，很快，你給哥哥一點(diǎn)時(shí)間?！?p>　　程馥也回抱他，下巴枕在哥哥的肩膀上，糯糯地說：“哥哥自己要小心?！睍r(shí)至今日她不想勸程寒什么了，她只要他無論做什么都能全身而退，平平安安回到她身邊就行。

　　吳家二房

　　吳纓喝了醒酒湯，總算稍微緩解了醉意。

　　“明日你給程馥下個(gè)帖子，約她在……畫舫見面?！?p>　　丁通知道這日遲早會(huì)來，沒想到這么快。主子這是打定主意要結(jié)交程馥了。算是好事吧，他想。

　　紫兒見兩人說完話了，便唯唯諾諾地上前，將他們今晚出去后郭氏來二房的事如實(shí)稟報(bào)。

　　“大小姐后日回府，說是帶了幾位溫家小姐同行。大夫人命奴婢轉(zhuǎn)達(dá)，讓您后幾日別出門。”紫兒口中的大小姐正是大房的嫡長女吳真柔，杭州溫氏是她夫家。

　　丁通忍不住插嘴，“爺，她們這是又打您主意呢?！笨汕f別上當(dāng)啊。

　　吳纓只覺可笑，“她們以為自己是誰？”為了他的婚事，吳家上下真是操碎了心，不知情的旁人看到這一出出的，沒準(zhǔn)都要感動(dòng)得痛哭流涕。