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大明墨客

第0044章 品鴨

大明墨客 誰家郎 2032 2019-08-29 14:56:10

  屋外大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng),調(diào)皮的雪花在風(fēng)中飄舞,時不時的鉆進(jìn)鄭長生的脖子里,感覺涼絲絲的。

  屋內(nèi)火炕燒的熥(teng)人,溫暖如春。

  夫子方克勤和老族長在炕上盤腿而坐,李秀英和陸氏則敬陪末座。

  這張炕桌很大,幾乎有炕的三分之一了,是鄭長生讓大個子找他哥,村里唯一的木匠鄭瘸子定做的。

  為此花費(fèi)了三十個銅板的工費(fèi),盡管他知道這個價格都可以去買一個回來了,但是他仍舊著大個子去定做。

  鄭根生其實(shí)是很心疼這個弟弟的,但是無奈家有母虎,他又身有殘疾,只能看著弟弟受白眼挨欺負(fù)。

  他偷著不知多少次給弟弟大個子送吃的,有一次還被悍妻王氏逮到,痛罵了他三天不休。

  現(xiàn)在大個子在自己家做了長工,生活有了保障,而且手里也有了余錢。

  光是鄭長生知道的,就不下三次往家送錢給哥哥嫂嫂。

  這讓他嫂子是大為吃驚,對他是刮目相看,而且順帶著對他哥哥的態(tài)度都變了許多。

  以前大個子除了一身的力氣,就無甚優(yōu)點(diǎn),尤其是這貨還很能吃。

  家里都不富裕,一年下來就那么多糧食。

  他多吃一口,別人就得少吃一口,你想,這矛盾不就出來了嗎?

  可是現(xiàn)在的大個子,則是今非昔比了。

  一身嶄新的麻布棉衣,連鞋子都是千層底的棉鞋,他現(xiàn)在被鄭家養(yǎng)的是身強(qiáng)體壯,而且還每個月給家里進(jìn)項(xiàng)。

  現(xiàn)在又給哥哥攬下一個活計,可以賺三十個銅錢呢。

  王氏開心的是端茶倒水,比見了她親兄弟都熱情。

  當(dāng)然大個子也是滿足的,這座農(nóng)家小院畢竟是他的家,自幼跟哥哥、爹娘一起生活的家。

  能得到家人的認(rèn)同,大個子咧嘴嘿嘿的憨笑著。

  他雖然反應(yīng)有點(diǎn)慢,可是啞巴吃餃子心里有數(shù)啊。

  他知道這是少爺給自己一個回歸家庭的機(jī)會,心中自然是感恩不盡的。

  李秀英一邊喝茶,一邊焦急的等待著。

  也不知道寶貝兒子要搞什么,弄的如此神秘兮兮的,還讓人把老族長和夫子都請了過來。

  說是品嘗秘制烤鴨,可是這也不用搞的這么讓人心癢難耐吧?

  端上來吃不就完了,還偏得搞的如此的有儀式感。

  每人進(jìn)屋之后,熱毛巾板凈手凈臉,然后上炕喝茶等待。

  就在等待的間隙,小七和大個子每人端著一個托盤。

  上面擺著各色的菜碼,每人還有一碟甜面醬。

  可是話說烤鴨呢?平時風(fēng)風(fēng)火火急性子的李秀英真有點(diǎn)等不及了。

  與她焦急不安相對應(yīng)的是老族長和方克勤的淡定從容。

  尤其是方克勤,跟老族長談笑風(fēng)生的看似一點(diǎn)都不著急。

  不愧是飽讀詩書的大儒,李秀英心里暗暗的贊嘆。

  比起來她倒是有點(diǎn)小家子氣了,不過這也不能怪她。

  畢竟這是在她家里,她是請客的一方,但是她又是完全不知道兒子在搞什么鬼。

  她想去后廚看看,可是兒子不讓,讓她耐心的等待驚喜即可。

  熊孩子,還驚喜,別到時候給老娘一個驚嚇就好了,這要是在夫子眾人面前丟了人,那就太不好了。

  就在這個時候,鄭長生帶著狗蛋娘進(jìn)來了。

  狗蛋娘手里端著一個黑漆托盤,上面放著一個倒扣著的白瓷盆子。

  外面風(fēng)雪交加,這是鄭長生想出來的保溫方法。

  雖然廚房離他的房間不遠(yuǎn),但是外面零下的溫度,都結(jié)冰了,還有凜冽的北風(fēng)吹著。

  如果不加以保溫的話,走到這里也該涼透了,那吃起來就沒意思了。

  陸氏從鄭長生一進(jìn)門,就一直觀察著,她也很是好奇,生哥兒這孩子到底搞什么名堂啊?

  狗蛋娘小心翼翼的放下托盤,然后打開白瓷盆。

  只見呈現(xiàn)在大家眼前的是一盤薄面餅,還有一只烤成金黃色的鴨子,香味撲鼻,里面還隱隱的帶著一絲果木的清香之味。

  鄭長生微微一笑道:“嬸兒,開始吧。”

  狗蛋娘變戲法一樣的拿出一把模樣精致的短刀,讓人詫異的是短刀的柄上鑲嵌了一枚藍(lán)寶石。

  這把刀可是太精致了,而且刃薄鋒利,切割起來就像是燒紅的烙鐵插進(jìn)豬油里一樣,絲毫的沒有粘連,刀過之處肉既分離。

  不說薄如蟬翼也差不多了,不多不少正好是一百零八片。

  鄭長生很滿意狗蛋娘的手藝,不過說到頭還是他的刀子夠鋒利。

  沒錯,這把刀正是當(dāng)初瘦拐子的那把,被鄭長生順手牽羊給弄回來了,反正是人也死了沒人找后賬,不要白不要。

  就算是拐帶虐待老子,而且還讓母親悲傷不已的賠償了。

  初始狗蛋娘用尋常的切菜刀,可是怎么都不能滿足鄭長生的需要。

  最后無奈,才拿出這把短刀來撐場面,還別說,狗蛋娘在練習(xí)了一只鴨子后,手法還算是可以入眼。

  炫了一番的鄭長生走上前來,拿起一塊面餅揉成一團(tuán)抓在手里,然后又張開小手。

  奇跡出現(xiàn)了,那本來在所有人意識中應(yīng)該成為面團(tuán)的薄餅,竟然復(fù)又恢復(fù)成原狀。

  哈,這可驚奇壞了李秀英,就連方克勤波瀾不驚的臉上都現(xiàn)出訝異之色。

  老族長更不用說了,他當(dāng)即拿起一塊在手里來回的試驗(yàn),就像是一個老頑童,玩的興起處還哈哈大笑。

  陸氏算是見過世面的人了,跟隨著丈夫金陵都去過,對于吃食也是見識的多了。

  可是她也是頭一次見如此有韌勁的面餅,她眼珠子都要瞪出來了,張口結(jié)舌久久不能言。

  “兒子,快給娘說說這面餅咋吃?。俊崩钚阌⒓拥哪樕t。

  鄭長生知道母親炫耀兒子的毛病又來了,好吧,那就在給母親長長臉。

  他拿起筷子把片好的鴨肉跟切好的菜碼蘸了甜面醬放在面餅里,裹成一個長條狀遞給了方克勤。

  尊師重道,這是必須滴。

  有了他的示范,老族長、陸氏以及母親有樣學(xué)樣都卷了一個開始品鑒。

  方克勤咬了一口,面餅入口筋道彈牙,很是有嚼頭,青菜和鴨肉混合著甜面醬那滋味兒,只一口就讓人終生難忘。

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