“已然午時(shí)了，我們用膳之后再比?！贝藭r(shí)春秋戰(zhàn)國(guó)之人吃飯，王侯說御用，貴族說用膳，招待人說宴請(qǐng)用宴，一般人說進(jìn)食，或者一些人就說過早，過中，晚飯則不稱呼過晚，而稱晚用。各地文化差異語(yǔ)言也不一，所以多有不同。
智靈主座正中，墨翟賓座在左側(cè)。都是每人一席一桌坐席上吃，所以現(xiàn)在宴請(qǐng)賓客叫坐席就是來源于此，并且菜肴是一盤一盤上菜的，不是直接都上來，自然都是山珍海味，總共十二道菜，是招待貴賓規(guī)格，有熊掌魚翅，菜肴甚是精細(xì)，比如芥藍(lán)鴿腦，只取鴿子的大腦，其余都不用，即使青菜，也都支取菜心最嫩那一點(diǎn)，其余也不用。更有熊掌魚翅，鯨肉牡蠣。
這晉國(guó)地處內(nèi)陸，反而吃厭了山珍，今日的菜肴，海味卻更多。而墨翟極反感這些浪費(fèi)奢華的菜肴，僅僅吃些他能認(rèn)出的并且認(rèn)為相對(duì)平常一點(diǎn)的東西，特色菜肴中只吃了鯨魚肉，他以為這是什么動(dòng)物的肉，和鹿肉牛肉類似，只是沒嘗出是什么肉而已。
每桌還有些小菜，佐料，有腌菜，水果，略微水煮的青菜作為小菜，古時(shí)沒有辣椒，一般佐料會(huì)有花椒粉，褐芥末備用，看個(gè)人口味。但褐芥一般是宮廷王侯才會(huì)用的，一般人家是沒有的。
“畢叔也一同用膳?！敝庆`對(duì)豫讓很禮貌，這種禮貌不是客氣，而且親人的親密。
一般人家用的是陶器，富貴人家一般是陶器鑲金邊，而智靈給墨翟和豫讓的餐具是銀盤，金盞，筷子都是熊骨所制，而智靈所用則都是玉盤，玉樽，筷子則是象牙筷。并都配有切割的刀叉，但刀叉基本可以不用，因?yàn)樯蟻淼娜獠嗽缫亚懈詈?，只需?dòng)筷子即可。
“不知先生好喝哪種酒？有各類果酒，米酒，黃酒。是好晉酒，衛(wèi)酒，越酒，楚酒，羌酒或是北人之酒？”春秋戰(zhàn)國(guó)之時(shí)還沒有白酒，一般是水果或者糧食所釀，其中糧食主要是稻米、小米也就是粟，黃米也就是黍，高粱也就是稷，麥也就是麥子，豆子也就是菽，其重楚國(guó)越地出稻米，釀的酒溫潤(rùn)醇香，一般人家喝酒都是黃米釀酒，高粱是貴族釀酒，度數(shù)也最高，最早是祭祀用酒，麥子是北狄人傳到中國(guó)的，當(dāng)時(shí)稱中原人是粒食者，稱北狄人為粉食者。
墨翟正不知如何回答。智靈便替他做了主意。
“給先生和畢叔都斟上越王送來的梅酒，再給先生一瓶衛(wèi)國(guó)供奉周王的稷酒，給畢叔上楚國(guó)貢酒，我要北人的麥酒?！敝庆`說過又自笑了起來，“想不到畢叔赳赳大漢，竟然好楚國(guó)溫潤(rùn)之酒?！?p> “這楚國(guó)之酒最是養(yǎng)生，我年少不知，豪飲無度，又顛沛流離，飽饑無常。作踐了身體，人近中年，以前的孽到而今都一一作亂起來，竟沒有一個(gè)落下。哭禿禽也叮囑我不得過三盞。”
“楚酒細(xì)膩，有苞茅過濾，當(dāng)年周昭王以楚國(guó)不進(jìn)貢濾酒之苞茅攻打楚國(guó)，結(jié)果被楚成王擊敗?！蹦哉业揭恍┑涔蕘肀苊夤侣崖劦膶擂巍?p> “是啊，楚國(guó)人不服周室，自立為王，楚莊王還問鼎中原，至今楚人還有不服周之說，還自稱我蠻夷也，不以為然?！痹プ屨f道。
“這楚人為何要自立為王，不服周呢？”智靈問道。
“楚先人源自夏之高陽(yáng)氏，受周人秦人的排擠，遷徙荊楚之地，楚先人披荊斬棘，打下偌大楚國(guó)，周成王卻只封了其一個(gè)子爵，楚人認(rèn)為其建國(guó)皆自身努力之功，楚國(guó)之大遠(yuǎn)勝于各國(guó)，第一個(gè)萬(wàn)乘之國(guó)，為周天子開疆拓土，抵擋南蠻，何以不能封王。于是干脆自封楚王?！蹦越忉尩?。
“原來如此！但我們所飲之酒未有苞茅過濾乎？”智靈問道。
“王侯卿大夫等都可以通過行商之人買到苞茅，所以這所飲之酒皆有苞茅過濾，只是平常人家所飲之酒則非用苞茅過濾，略有渾濁而已。”豫讓看到墨翟在看一碟褐芥末，料到墨翟不識(shí)，便說，“此來芥末，除肉之膻味，亦可解膩。但不可。”
“先生可以肉蘸之，甚是美味?！敝庆`趕忙搶話，不然豫讓說完。并且拿眼色使豫讓。
墨翟聽聞，便夾了一塊肉蘸了芥末，還好比較謹(jǐn)慎，所食不多，但也嗆得難受，眼淚幾乎快流出來了，忙掩面喝酒解辛辣。智靈在一旁大笑不止。
智靈雖一再取笑自己，但總是好玩之心，并無人上之心。且總給人以喜樂之情，即使墨子這樣滿是憂慮的人仿佛被治愈了一般。
“快把那冰鎮(zhèn)魚翅羹給先生一碗。冰解辛辣最宜，”智靈雖笑，只為逗樂之心，并非故意加害。
此時(shí)快到夏季，本沒有冰雪，但古人在寒冬之時(shí)，在大河湖泊中截取冰塊，藏于地下數(shù)米的儲(chǔ)室封存，帶天熱的時(shí)候取出使用，或用于涼菜，或用于房屋中解暑氣。
而魚翅乃鯊魚翅，真不知這古人是如何捕獲鯊魚的，但古人不止捕獲鯊魚，還有鯨魚。甚至已經(jīng)可以行船到東南亞地區(qū)。有時(shí)候我們確實(shí)低估了古人的技術(shù)能力，也低估了古人的智慧。就像我們低估了我們父母一樣，認(rèn)為他們老土跟不上新時(shí)代。但有時(shí)不得不承認(rèn)他們很多時(shí)候是對(duì)的，他們說的萬(wàn)變不離其宗也是對(duì)的，他看人看事的眼光卻是最直接最犀利的。
宴席過后，略作午休，便開始第五場(chǎng)比試。這是墨翟最有信心的一項(xiàng)。