第四十五章李母開(kāi)宴,李父下廚
老太太裝了一句,臉頰微微發(fā)紅,不知道是因?yàn)楦吲d還是害羞。站起來(lái)拍拍倆小伙子肩膀輕咳一聲:“同志們,跟我一起去廚房!”
老太太帶隊(duì),小伙子干活。這很可以,很有家族傳統(tǒng)。
離開(kāi)花園后邊是半廳,半廳之后是中堂,中堂當(dāng)間陳放一山水紫金匯彩冰裂大甕,內(nèi)置一九竅十八孔的奇石作山水造景,養(yǎng)著獅頭鳳尾元寶肚的金魚(yú),黑白金紅彩各一對(duì),講究。中堂之后是正堂,其上陳列的家居字畫(huà),不為舒適只為端莊,氣派。正堂左右開(kāi)門(mén),連著左右偏廳、后廳,右偏廳進(jìn)去經(jīng)過(guò)一個(gè)博古架,后邊是一整套的百多平復(fù)式公寓套間,書(shū)房陽(yáng)臺(tái)一個(gè)不缺,是樓爸樓媽和李樓的家,右偏廳進(jìn)去也有一處古董屏風(fēng),后邊分出左右兩扇門(mén),門(mén)后各自是一整套公寓,分別是兩家長(zhǎng)輩的居所,親近。
各處屋頂頗高,六米到三米不等,貼紋嵌角,各處布置著隱形光源,白光漫射,一如室外樹(shù)影處的亮度,敞亮。
李樓隨著老太太去樓爸樓媽那邊端菜,看著自家堪稱寬廣的房間,想著小時(shí)候家長(zhǎng)們說(shuō):“這間房子是長(zhǎng)輩們留下來(lái)的,以前沒(méi)有空間技術(shù)的時(shí)候很擁擠。這些老物件不值錢(qián),放在以前很普通。咱家的店面也是租的,咱家頂多算個(gè)中產(chǎn)家庭?!庇窒胫罱私膺^(guò)的信息,開(kāi)始思考占據(jù)如此廣闊便利的主空間,擴(kuò)充如此大的倍數(shù)還能隨時(shí)改建,究竟是什么家庭才能做到——李樓覺(jué)得自己被窮養(yǎng)了!委屈!
悄咪咪開(kāi)了個(gè)光環(huán),結(jié)果除了旁邊任澤君嘚啵嘚啵撒歡什么也聽(tīng)不到。
老太太狐疑地看了一眼李樓,不動(dòng)聲色的往前走,只是背著雙手一顛一顛的,怎么看怎么覺(jué)得可樂(lè)。
進(jìn)到廚房,李家其他幾位長(zhǎng)輩都在里邊忙綠。下廚的人多,量多的菜色都是掐著點(diǎn)出鍋,到底有氛圍。
祖爺耳邊有幾縷花白,腰板筆直守著一眼火口,身前是劈成筷子粗細(xì),手指長(zhǎng)短的細(xì)果木條,時(shí)不時(shí)塞一根進(jìn)火里。手上拿著一把勺子,手邊七八個(gè)小菜碟空著,還有一個(gè)小碟盛著淺淺的一層淺綠色液體,老爺子眼睛一眨不眨的盯著砂鍋,如臨大敵。見(jiàn)到稠粥的小氣泡變成大氣泡,急忙把果汁倒進(jìn)去攪兩下,掩蓋撤火。
祖奶進(jìn)來(lái)后,去祖爺旁邊的一眼灶上熄了火,火上是大棗蓮子桂圓薏米熬出來(lái)的薄湯,臨了下餐桌喝了順口條解油膩。這就省事多了,就管個(gè)加水加料,火候有祖爺盯著。
樓爺是個(gè)剛?cè)胫心甑拇髱浉?,肩寬腿長(zhǎng),調(diào)著一碗瓜絲面糊烙餅。鏊子上沾上薄油,傾斜著大湯碗倒出最后一點(diǎn)糊糊,用竹攤子攤開(kāi)推平,手腕一旋一轉(zhuǎn),一張方餅出來(lái)了。李樓覺(jué)得他爺這不是攤煎餅,這是連著畫(huà)了兩個(gè)“雁尾鉤”。等里邊瓜絲泛陰面餅泛黃,再在底端刷上一層薄醬,撒上八九粒小咸菜,就拿竹攤子裹成卷夾出鍋擺進(jìn)盤(pán)子里。
樓奶帶這一方角頭巾遮油煙,穿桃紅襖裙,手腕、腳腕纖細(xì),掛著草蟲(chóng)燒藍(lán)的銀手鐲銀手釧銀腳環(huán),在樓爺背后看攤餅——長(zhǎng)輩小輩都在不好和樓爺說(shuō)笑(李樓覺(jué)得這是他們家分灶的主要原因)。見(jiàn)那邊收工,去旁邊保濕箱里取出一大碗拍黃瓜,拿筷子翻了翻,醬醋米湯調(diào)出來(lái)的酸汁薄薄的在黃瓜上掛了一層,入味正好,準(zhǔn)備上菜。
樓爸樓媽負(fù)責(zé)整“大菜”,熘魚(yú)片,冰魚(yú)腩,魚(yú)皮凍,脆口魚(yú)鱗,香酥魚(yú)骨,一樣樣從保鮮箱里取出來(lái),那條花甲錯(cuò)鱗鯉犧牲的很安心,從腮幫子到尾巴根沒(méi)有一處不能入口。現(xiàn)在這兩人手頭還有兩道菜,也是收尾階段。
樓爸在做魚(yú)香肉絲,真的有魚(yú)肉絲,還是老爺子煲粥片走兩肋后剩下的大頭,滿滿一鍋菜魚(yú)肉絲占了一半。
樓媽也帶著方頭巾,一看就是一家子。她瞅著一個(gè)蒸籠,收火開(kāi)鍋,里邊是一顆海碗大的魚(yú)頭一分兩片,蔥姜絲相伴,魚(yú)眼睛上蓋著倆胡蘿卜片,五色齊聚色彩分明,分外安息。
廚房里氛圍很是嚴(yán)肅莊重,每個(gè)人極盡所能送那鯉魚(yú)最后一程。李樓和任澤君進(jìn)來(lái)后話都不敢說(shuō),站在角落當(dāng)乖寶兒,還好各處開(kāi)始出菜收工,這才從那緊張的氣氛里脫出來(lái),上前幫忙端盤(pán)子。
“爸媽爺奶,放下放下,都忙活一早上了,哪能還讓你們動(dòng)手?”
“是啊是啊,叔嬸爺奶,您們請(qǐng)好吧,我們來(lái)就行,我們來(lái)就行?!?p> 一番熱鬧,把各個(gè)菜色裝進(jìn)托盤(pán)里,被任澤君收進(jìn)次空間轉(zhuǎn)移到陽(yáng)臺(tái)。
各位長(zhǎng)輩坐定,女士們摘了頭巾微微整理下,面清目爽;男士們滿頭油煙味陪著自己媳婦。李樓從任澤君手里挨個(gè)接過(guò)菜盤(pán)子湯鍋?zhàn)?,邊擺盤(pán)邊報(bào)菜名。
擺出脆口魚(yú)鱗,香酥魚(yú)骨:“彩鱗游江,黃龍過(guò)崗?!弊鏍斝Φ溃骸斑??頭道菜就這么大氣勢(shì)?”李樓擠擠眼睛:“那必須的!”
接過(guò)熘魚(yú)片,冰魚(yú)腩,魚(yú)皮凍,拍黃瓜:“素色四君子,雪梅白蘭,黑松綠竹?!睒菭敇?lè)呵呵拿手指頭點(diǎn)李樓:“有點(diǎn)勉強(qiáng)了啊!”樓奶就維護(hù)李樓:“我看就剛剛好!從形到義都挺貼切。”
李樓一撇脖子:“對(duì),別的不說(shuō),就這個(gè)顏色多正?!睒悄搪?tīng)見(jiàn)這話嫌棄的不行,顯得沒(méi)水平。
李樓點(diǎn)著加量不加菜的魚(yú)香肉絲和蒸魚(yú)頭,沉吟一番然后跳過(guò)魚(yú)香肉絲指著魚(yú)頭:“嗯~盼月歸?!闭f(shuō)完示意任澤君把剩下的主食都擺出來(lái),笑瞇瞇地問(wèn):“那啥,各位長(zhǎng)輩也來(lái)兩句?為愛(ài)伐木累!”
樓爸嗤一聲笑了,疼媳婦敬爹娘,口嫌體正嫌棄小子,這是李家傳統(tǒng):“讓你抖尾巴賣(mài)弄,裝不下去了吧?”
李樓連忙捧著:“是是是,我還太年輕,水平有限,接下來(lái)全靠您們啦!”
孫子承認(rèn)自己是孫子了,長(zhǎng)輩們自然是要愛(ài)護(hù)著點(diǎn)。祖爺先開(kāi)口:“銀燭煒煌”李樓顛顛的把金黃的瓜絲餅卷擺的離老爺子近點(diǎn)。
樓爺語(yǔ)氣深沉:“藍(lán)筍象床”任澤君連忙把魚(yú)香肉絲捧過(guò)去,滿滿一盆魚(yú)肉絲上裹放著幾條胡蘿卜絲,辣椒絲,萵筍絲,黃瓜絲。
樓爸接著說(shuō):“曦暉朗曜,璇璣懸斡?!崩顦欠钌香y白濃稠的魚(yú)粥和懸著幾粒米的薄湯,給樓媽遞過(guò)去勺子碗。正式開(kāi)飯……
…前,李樓從兜兜里掏出皺巴成無(wú)花果干的李小純,擺在空位子前的桌子上,就和一盤(pán)菜似的。擺上去了也不說(shuō)什么系統(tǒng)不系統(tǒng)的事,坐回去就開(kāi)吃,邊吃邊夸:“自家飯菜就是香!”
幾位為長(zhǎng)輩冷笑:‘小樣還挺犟?你既然不問(wèn),我們就裝作不知道,咱就是個(gè)普通家庭,再問(wèn)別的你就是想屁吃?!?p> 兩邊都在裝傻,任澤君那叫一個(gè)酸爽,也不敢說(shuō)笑調(diào)動(dòng)什么餐桌氣氛,就想著一句話:‘食不言寢不語(yǔ),飯真香~食不言寢不語(yǔ),飯真香~’安慰完自己就跟著李樓夸:“自家飯菜就是香!”
飯菜光盤(pán),一群人留下來(lái)吃零食扯閑篇。
魚(yú)皮凍彈牙,稍微一呡就化成一口鮮湯。脆口魚(yú)鱗,香酥魚(yú)骨標(biāo)準(zhǔn)的油炸食品,一屋子人都是好牙口,配著魚(yú)皮凍吃最招人歡心,唇齒生香。
滿廳滿耳的“咔嚓咔嚓”聲中,安穩(wěn)待在一邊的無(wú)花果干李小純不樂(lè)意了:“干什么?干什么?饞我呢是不是?”吃貨的力量是強(qiáng)大的,癟果子瑟縮一下,伴隨著“鏘鏘叮?!钡慕鹗p吟聲,開(kāi)始發(fā)紅發(fā)熱金光閃耀,就和打了雞血一樣鼓脹了起來(lái),他崛起了。
樓媽坐在李樓旁邊,許是揣了貨的原因,身形有向祖奶靠近的趨勢(shì),臉盤(pán)圓潤(rùn),李樓斷定那天通視頻時(shí)樓媽開(kāi)美顏了。劉漂亮捅咕一下自家傻兒子:“樓樓,這就是你這幾天在忙活的事兒?”
李樓咬著魚(yú)鱗問(wèn)自家老媽:“媽啊,你們真一點(diǎn)都不知道?咔嚓咔嚓?!?p> 劉漂亮嚼著魚(yú)骨頭,這玩意補(bǔ)鈣:“咯嘣咯嘣。知道啥???不是說(shuō)你被組織委以重任了么?我還尋思你怎么有時(shí)間回來(lái)呢?!?p> 李樓不信,小時(shí)候吃虧夠多了,劉漂亮親自下場(chǎng)從小教育他,漂亮的人喜歡騙人,不分男女。所以李樓嘿嘿一笑:“這不是知道了嗎?組織委以重任,發(fā)了個(gè)兒子讓我養(yǎng)。給他起了個(gè)名叫李小純,喏正在那邊發(fā)光的就是?!?p> 樓爸插腔:“這也不純啊?”
李樓黑著臉,語(yǔ)氣里全是幽怨:“剛接到他的時(shí)候還挺單純的。”
任澤君搞怪,故作嚴(yán)肅:“孩子長(zhǎng)得快,年輕人喜歡張揚(yáng),可以理解?!?p> 一群人盯著離桌半尺的大光球,該吃吃該喝喝,該聊閑篇的聊閑篇。還一個(gè)接一個(gè)的上前打招呼。“小純,你該叫我祖爺?!薄靶〖儯阍摻形易婺??!比缓筇统鳇c(diǎn)東西放到周邊當(dāng)見(jiàn)面禮。
盤(pán)子里剩的東西越來(lái)越少,李小純急了,光芒越發(fā)耀眼,最后關(guān)頭裂開(kāi)一條一道嘴巴,小奶音帶了點(diǎn)十來(lái)歲少年的味道,急切、羞澀地懇求道:“給我留點(diǎn),我也想吃!”