第三十三章巖生果和拍馬屁
南老板和薇薇姐在古香古色的茶室里調(diào)制醬料，衣著打扮、行為舉止，很是營(yíng)造出一種“紅袖添香”的氛圍。
薇薇姐持著一副小巧研缽，南老板則挑選著各類(lèi)香葉干果結(jié)晶投入，或者注入一種紅
褐色且粘稠的液體。
每當(dāng)南老板使用那種液體的時(shí)候，李樓總感覺(jué)空氣里的酸味更加濃郁了幾分。
真是令人著迷的酸味，酸味濃郁而不刺鼻，讓口水分泌加劇，有一種來(lái)不及吞咽的感覺(jué)。在這七月的日子里聞到這么別致的酸味，真是讓人胃口大開(kāi)。
小工率先進(jìn)去：“南先生，龔小姐，李樓先生一行到了。”
南老板笑道：“快快請(qǐng)進(jìn)。”
小工讓位，示意幾人進(jìn)入，然后微微俯身頷首，又下去忙碌。
李樓三個(gè)紛紛和南老板打招呼。
李樓笑道：“南老板，我們來(lái)蹭飯了。真是米香怡人，醋香醉人。不虛此行?。 ?p> 李小純也笑瞇瞇大大方方的喊人：“老師好！師母好！”
任澤君最后笑道：“偶像！可不能嫌棄我又來(lái)了！我也是來(lái)蹭飯的！”
南老板聽(tīng)任澤君這么說(shuō)，樂(lè)呵呵的說(shuō)：“都?xì)g迎，都?xì)g迎，李樓同學(xué)和任澤君同學(xué)不嫌棄的話(huà)，也可以叫我一聲老師嘛！”
南老板雖然和李樓沒(méi)有師生的名分，但卻充當(dāng)著引導(dǎo)人，為李樓解惑，有師生之實(shí)。李小純更是直接稱(chēng)南老板為老師。
任澤君自然是抓住機(jī)會(huì)順桿爬：“老師好！師母好！”絲毫不知道南老板早就打算讓他接擔(dān)子，改口改的十分爽快。
李樓也是順勢(shì)改了口，改叫兩個(gè)人老師、師母。
南老板和龔薇薇各自應(yīng)了一聲，招呼三個(gè)人坐下：“來(lái)坐，米等會(huì)才能出鍋。今天做醋飯，包壽司。調(diào)制的醬料主味是果醋。你們有人吃不了酸的嗎？”
拍馬屁是個(gè)技術(shù)活，第一拍，叫“同道中人”。美食，是咸魚(yú)的一大追求，現(xiàn)在南老板提出來(lái)“果醋”這一味主料，更是要從“吃”這一個(gè)平易近人的角度切入。
李樓吸一吸鼻子，一副垂涎欲滴的樣子笑著說(shuō)：“哦？老師說(shuō)的果醋是不是那只瓶子里的？依我看來(lái)，這頓飯如果不用上它，可就是沒(méi)了大半風(fēng)味?！?p> 李小純和任澤君也是連連點(diǎn)頭，表示自己能吃酸的，一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。
南老板贊了一句：“你丫你丫，真是識(shí)貨。這果醋原料是‘巖生果’，蘊(yùn)含很豐富的生命能量，成熟的果子卻是酸澀無(wú)比，但是經(jīng)過(guò)烹飪或者釀制，又會(huì)蛻變成難得的美味。
最佳的食用方法，就是在向陽(yáng)干燥的天然巖洞里釀制出來(lái)的巖生果醋，風(fēng)味絕美。真是果子不好尋，巖洞也不好尋，每年就出產(chǎn)出那么一點(diǎn)?！?p> 南老板面帶嘚瑟，很是滿(mǎn)意可以收集到這種珍惜食材。就連那正在灶上，香味彌漫了整個(gè)二層，也應(yīng)當(dāng)屬于高級(jí)食材的米飯都沒(méi)有提起。
接下來(lái)，自然是任澤君和李小純上場(chǎng)吹彩虹屁了~
第二拍，叫“角度專(zhuān)業(yè)”。想要體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)性，“引經(jīng)據(jù)典”自然是最好的方法。
李小純陳列資料高級(jí)吹：“巖生果，多年生，間年休眠，木本石屬性植物。是木犀科木犀欖屬植物變種，油脂、膠質(zhì)含量較高，糖分含量較低。原生樹(shù)種迄今為止僅發(fā)現(xiàn)三株，生長(zhǎng)環(huán)境苛刻，種子萌發(fā)率極地，喜歡扎根二疊紀(jì)灰?guī)r巖層，喜風(fēng)，喜陽(yáng)，喜水，果實(shí)中富含大量生命能量，長(zhǎng)期食用，有延年益壽的功效。”
李小純只是列出資料，表示巖生果“稀少”且“功效令人饞涎”，沒(méi)有多說(shuō)什么，很是中規(guī)中矩。這樣既沒(méi)有表現(xiàn)太出格，同時(shí)又能體現(xiàn)成長(zhǎng)。
南老板見(jiàn)李小純都開(kāi)始參與談話(huà)，更加嘚瑟了，比了個(gè)大拇指沖著自己：“我花了三年時(shí)間，培育出了兩百二十六株幼苗，自己留下了三十六株，種了它一個(gè)山坡?！?p> 第三拍，叫“偶像崇拜”。這時(shí)候最重要的，就是表現(xiàn)出“驚訝”和“崇拜”，最好在加上“感激”。
只不過(guò)，已經(jīng)不再過(guò)分激動(dòng)地任澤，萬(wàn)萬(wàn)是做不到這種地步的，估計(jì)也就只能吹一吹李樓？畢竟是從初級(jí)中學(xué)就養(yǎng)成的習(xí)慣，兩個(gè)人吹起來(lái)或者懟起來(lái)自然而然。
這樣，就只能用出第四拍，叫“羨慕非凡”。小迷弟不想掉太多節(jié)操，也就只能表達(dá)自己的羨慕了，還要羨慕的不造作，不尷尬。
對(duì)于任澤君來(lái)說(shuō)，面對(duì)“巖生果醋”這種可以說(shuō)是限量發(fā)行的高級(jí)貨、特供品，完全可以表現(xiàn)自己“十分羨慕”，來(lái)拍南老板的馬屁。
就見(jiàn)任澤君托著腮幫子向前看去：“兩年前我高祖壽辰，我爺爺好不容易尋摸到幾顆果子，當(dāng)時(shí)我還想這東西好是好，就是又酸又澀忒難下嘴，沒(méi)想到釀造成醋這么吸引人。聞著味就覺(jué)得好酸，好過(guò)癮?！?p> 南老板笑道：“不只是果醋，米飯里也有巖生果。去核研碎，和米混合蒸熟，既能去酸澀，又能催發(fā)出膠質(zhì)和油脂提升米飯口感。還可以把果子腌制起來(lái)，味道也很不錯(cuò)。不過(guò)……”
薇薇姐笑道：“不過(guò)腌制好的巖生果已經(jīng)吃完了，下一批還要等八九天，你們沒(méi)有這個(gè)口福嘍?！?p> 任澤君自然吹捧逗樂(lè)：“哎呀，師母，好東西也不能一次就可以吃完的。這次可以沾您二位的光，把巖生果當(dāng)飯吃，已經(jīng)樂(lè)的合不攏嘴了。這可比直接吃那酸澀的果子強(qiáng)得多喲！”
薇薇姐笑道：“看這小嘴甜的，果醋就算了，待會(huì)兒每人帶一斤果子走，回去腌了也好，蒸米飯也好，讓家里嘗一嘗。”往出送東西這種事，還是要女主人來(lái)辦比較自然大方。
李樓和任澤君自然利落的應(yīng)了，南老板都說(shuō)了“留下了三十六株，種了它一個(gè)山坡”，南老板就是巖生果的大供貨商??！這種情況下推辭就沒(méi)意思了，顯得小器。
幾個(gè)人說(shuō)說(shuō)笑笑，看著南老板和薇薇姐配合制作醋汁醬料。
醬料配方南老板也沒(méi)瞞著，什么虹鹽，海華椒，金羽茴香，都是一些個(gè)高端神秘側(cè)的食材，也就是這種專(zhuān)業(yè)人士才能那么輕松的尋摸全乎。
就連薇薇姐手里的那一副小研缽也有講究。
地道的阜新瑪瑙，色澤鮮亮，質(zhì)地細(xì)膩，圓潤(rùn)通透，水線行行，云彩團(tuán)團(tuán)，紅藍(lán)白綠黃，五色具備。規(guī)則突變后，這塊五色瑪瑙就意味著“五行調(diào)和”、“五蘊(yùn)具備”。
再有宗師高手雕琢，又添了“五?！?，白龍吞珠定心杵，鳳棲梧桐仙人抱甕缽，運(yùn)色巧妙，各處形象栩栩如生。這套研缽明顯是一件高級(jí)的神秘側(cè)物品，薇薇姐每轉(zhuǎn)動(dòng)一圈研杵，都好像有一圈圈光暈向研缽中心蕩漾，促進(jìn)研缽里各種材料破碎混合。
雖說(shuō)用這么高級(jí)的器具制作食物有些奢侈，但這就是資深吃貨的態(tài)度。只有用最好的器材，才能配得上最高級(jí)的食材，否則也是一種暴殄天物不是？