馬克秒懂。心里也熱切起來，或許，要加入個(gè)武館才好學(xué)新的東西？
對(duì)此，洪躍也做了講解：“沒有融通境自然沒那個(gè)實(shí)力開個(gè)武館，所以，進(jìn)武館學(xué)東西也是可以的。還是那句話，三年時(shí)間看個(gè)人領(lǐng)悟力，不然，還是要找名師的好，免得浪費(fèi)時(shí)間，畢竟武館是以賺錢為目的的?！?p> 名師什么的，馬克并不很感冒，那意味著他必須要付出更多，不是努力，而是自由。
更高的進(jìn)入門檻，更難的退出機(jī)制，這不符合馬克的想法。能用錢解決的最好，公平交易。馬克不希望安居一地太久，這世界很大，要四處走，所以一定要自由。
講到武學(xué)方面的東西不光馬克興奮，其余四人同樣心熱，特別是長生。幾乎每個(gè)男孩子都有成為高手的夢(mèng)想。
賓主盡歡，宴席散去，各回各家，又是一天過去。
第二天一大早，馬克起來熱身，所有人都在院子里跟著折騰，馬克干脆就宣布這個(gè)當(dāng)成每日的固定訓(xùn)練，總是有好處的。
等長生和牧出去找活，馬克留了張?jiān)诩遥瑤еR烈先去了雜貨店，鍋碗瓢勺一大堆買回來，又去市場(chǎng)……柴米油鹽醬醋菜，肥肉瘦肉各一塊……還去了藥鋪和香料店，買回來一堆莫名其妙的東西，燈具店里買回來一桶燈油。
沒有炒菜的原因之一是沒有油，確切點(diǎn)講沒有人想過用油炒菜，油很貴，植物油只拿來點(diǎn)燈用。動(dòng)物脂肪都煮著吃了。草藥鋪和香料店里找回來的是各種可以用來炒菜的佐料，同樣沒有人用到菜里。
張和馬烈兩人丈二和尚摸不著頭腦，看著馬克忙里忙外，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)一通操作，除了洗菜摘菜的時(shí)候搭把手，其余只能干瞪眼。
肥肉熬油，豬油炒菜更香。爆油的香味，混合各種佐料的香味，這是煮菜所沒有的，張和馬烈兩人直抽鼻子，唾沫一口一口往下咽，一人搬一凳子坐在廚房門口等著。
一道道色香味俱全的炒菜擺好，馬克讓兩人嘗嘗怎么樣。
然后，狼吞虎咽，風(fēng)卷殘?jiān)?，兩人根本顧不上說話，只是低頭往嘴里塞，沒一會(huì)五道菜吃了個(gè)精光！
馬克等到的評(píng)價(jià)就是，好吃。怎么個(gè)好吃法？說不出來。比昨天聚福樓的菜怎么樣？一樣好吃。
馬克直拍額頭，忘記了。讓這兩個(gè)沒吃過好東西的人來對(duì)比，自然是比不出哪個(gè)好來，白折騰了。
正好自己也沒吃好，干脆再做兩個(gè)菜，讓馬烈去面館叫何成過來。
何成隔著好幾米就直了眼：“這……這是怎么做的？菜為什么還是這么綠？這太好看了！”首先是視覺上的沖擊，沒有大魚大肉那種富足感，但是一個(gè)詞‘雅致’。
“而且這香味……好特別！”嗅覺上的沖擊其實(shí)來得更早，遠(yuǎn)在大門口就聞得到，但是那時(shí)候就沒往菜上面想?！拔夷車L嘗不？”何成擦了擦口水。
馬克擺了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)，率先拿起筷子夾菜。
“這是土豆！？怎么做到的？！”何成只吃了第一口酸辣土豆絲，就驚呼起來，土豆除了煮著吃，就沒有別的做法，頂多是和不同的肉一起煮。像這么清脆爽口的，天吶！以前吃的簡直是豬食！
“何老板，你說要是在這盛安城里開個(gè)小飯館賣這種菜，受不受歡迎？”馬克很滿意何成的反應(yīng)，這才對(duì)得起自己忙活一上午的成果嘛，哪里像那兩個(gè)夯貨，簡直是豬八戒吃人參果，好東西都糟蹋了還說不出個(gè)名堂來。
何成強(qiáng)忍著要把菜都吃光的欲望放下筷子：“不行！”
馬克愣了。
“這么好的東西怎么能在小飯館！要放在聚福樓這樣的大酒樓才行！”
對(duì)于這樣的大喘氣，馬克也哭笑不得：“大酒樓咱可開不起，要是合作的話，恐怕也不合適，我總不能去當(dāng)個(gè)廚子吧。我有個(gè)想法……”
何成正襟危坐，做好迎接驚天消息的準(zhǔn)備。
“咱倆合伙，做炒菜館，你看如何?！?p> 何成瞬間心跳頻率就快了兩倍多，腦袋上仿佛澆了一壺?zé)崴?，瞬間就滾燙了。手哆嗦著不知道放哪里，強(qiáng)壓著激動(dòng)：“您這是……秘技，我……怎么合作？”
“這炒菜法說難也不算難，我會(huì)做的也有幾十種花樣吧，只要你覺得這口味是受歡迎的，那就好辦。
我不想在這些事上浪費(fèi)太多時(shí)間，所以找個(gè)熟悉的實(shí)誠的人合作，回頭我花點(diǎn)時(shí)間把這法子教給你。然后再出點(diǎn)錢，兩家一起的生意，我等著分錢就是了?！?p> 何成一下子就站起來：“這哪里使得，您這法子可是能賣大價(jià)錢的，我小老兒何德何能……”
“坐坐坐，怎么使不得，大不了我多占份子就是了。把你那館子兩旁的門面都拿下，打通，連同二樓也租下來。重新裝一裝，搞個(gè)開業(yè)，正式把炒菜推出來。
讓長生也跟著學(xué)學(xué)炒菜，之后等你們學(xué)會(huì)了，生意若是還不錯(cuò)，就想辦法開分店，開到別的城，開到鎮(zhèn)上去……”
“行，一切按您的吩咐！”何成也沒問份子怎么分，光是能學(xué)到炒菜之法，就是把自己的小面館送給馬克都不算多。
這下張明白了，昨天他還在想，城里賺錢不容易，不知道馬克會(huì)怎么做，今天馬克就做給他看了，一出手就是開店，只是，這么好吃的菜，他是怎么會(huì)做的呢？
轉(zhuǎn)頭望望馬烈，馬烈也是迷糊，剛剛只顧著回味飯菜之香，這會(huì)兒聽了兩人的對(duì)話，想起來這才是賺錢啊，可是馬克什么時(shí)候?qū)W會(huì)的做菜？難道當(dāng)初馬二毛撿他回來之前，他是個(gè)廚子？哪有那么瘦小的廚子？
……
接下來幾天的時(shí)間，全部精力都忙在這件事情上。馬克的金幣嘩嘩地往外流，眼瞅著租門面、施工、購置桌椅碗筷、店內(nèi)的裝飾、搜購各種佐料菜油，五六天時(shí)間，消耗得只剩下二十枚金幣！
馬克最終是占了八成的分子，何成還是覺得自己占了大便宜，想降到一成，馬克沒同意。裝修的時(shí)間，他們插不上手，除了每天去查看進(jìn)度，講解要求，剩余的時(shí)間主要兩件事。
一是去城外招募人手。招的是賤民，對(duì)此何成表達(dá)了自己的擔(dān)憂，覺得賤民迎來送往伺候客人的事情恐怕做不好，因?yàn)椴蛔R(shí)字，溝通也不靈活，而且衛(wèi)生情況差，也沒法查底細(xì)，理由一大堆。
道理是有，但是考慮的還是淺了些，所謂錦上添花不如雪中送炭，馬克想的不僅僅是幫助他們這么簡單，更不是圖便宜這么短視，主要是這些人容易收服。
培訓(xùn)可以解決技能的問題，管理可以解決效率的問題，幫助他們識(shí)字和給予正式的身份則可以獲得他們的忠誠，不可否認(rèn)肯定會(huì)有白眼狼，但是十個(gè)人有七八個(gè)忠誠的那就夠了，至于個(gè)別的，能讓他過好日子自然也能把他打回原形。壞人不值得幫助，馬克不是天神。
第二件事自然就是每天在院子里學(xué)炒菜。
如此又過了七八天，所有的都準(zhǔn)備周全，名叫‘何香樓’的菜館迎來了正式開業(yè)。