在豬頭快熟的時(shí)候,寧奶奶拿出早上蒸的窩窩頭放在鍋沿上熱一熱。
然后就可以吃了,這個(gè)時(shí)候不需要幾菜一湯,只要有肉就好。
煮熟的豬頭好處理了,寧奶奶先用刀切了半個(gè),然后切成小塊的,在放在鍋中煮一會(huì)兒,然后加入已經(jīng)切好的土豆塊,等土豆塊熟了就可以吃了。
另外一半拿出來放好,寧奶奶像留著給老二和小閨女,肉這種好東西寧奶奶想要每個(gè)孩子都能吃上,不過寧奶奶不會(huì)直接做主,想著等一會(huì)兒問問孩子們的意見。
李大川和李小妹這不是第一次來寧家吃飯,但卻是寧奶奶來后第一次吃飯。
李大川和李小妹覺得這肉真好吃,比他們做的要好吃的多。
就是放在肉中的土豆也好吃,面面的香香的......
李大川和李小妹吃完后沒有離開,而是幫著寧奶奶煮剩下的骨頭。
等確定沒有事兒之后兩人才離開。
寧家滿院都是豬肉的香味兒。
寧奶奶把煮好的骨頭放進(jìn)廚房的小甕中,蓋好。
又開始處理豬下水,豬肝肺葉還有豬心都比較好處理,就是豬大腸不好洗干凈,寧奶奶舍不得用面粉清潔,洗了好幾次都有那股腥臭味兒。
寧老大他們?nèi)值芤恢峦獠灰戳?,太臭了,就算洗干凈他們也不敢吃?p> 寧靜知道啊這豬大腸很好吃的,比豬肉還好吃,就是不好洗干凈。
寧奶奶看洗的差不多了,心痛的拿出一碗麩子和一些堿面倒進(jìn)去,順著麩子和堿面很快豬大腸沒有腥臭味。
寧奶奶把豬大腸放好,神秘的說:“這可是好東西,等明天你們就知道了?!?p> 寧奶奶把鹵好的肉放在小甕中醬好。
看看寧老大和寧小二他們彈棉花,差不多可以做一個(gè)被子了。
寧奶奶拿出幾小只買的白棉布,想著先給她的乖寶做一個(gè)被子,然后再給乖寶做新衣服。
很快寧奶奶就把這兩天的活計(jì)安排好了。
一邊做一邊在夸她的乖寶,不怪她喜歡乖寶,就是招人疼。
每次有好東西都知道先想著別人后自己。
寧奶奶手很快縫好被罩后就把寧老大和寧小二他們彈好的棉花拿過來,大概有五斤多,給她乖寶做新被子,從里到外都新,蓋著輕輕的還暖和。
寧靜想要跟著打下手,但是總幫倒忙,只能開啟她的針織大業(yè)。
寧靜看到床上奶奶織的毛衣針腳密實(shí)而且樣子好看,她……
算了不說了,說多了都是淚……
和想象中的不一樣。
加快手速……
寧靜都織了好幾天了,好不容易把大體織好了,還剩下袖子,估計(jì)明天就能織好。
感覺很有成就感,短短幾天就織好一件毛衣,要知道前世那圍脖她從大一上學(xué)期知道下學(xué)期,從冬天到夏天又又到冬天最后才織完。
但是想想寧奶奶和李小妹……
又到了吃飯的時(shí)候,這次寧奶奶沒有給寧靜來小灶,知道她乖寶喜歡讓全家人都吃上,而且現(xiàn)在也有肉……
以前來小灶是因?yàn)楦F,但現(xiàn)在有了,寧奶奶當(dāng)然愿意讓孫子們過得好。
還沒有等寧奶奶提出給他們二叔和小姑送肉,寧老大就提出了,而且全家都贊同。
米家蛋炒飯
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