第九十七章 當(dāng)好廚師首先內(nèi)心要堅(jiān)強(qiáng)
“各位,品嘗到你們心動(dòng)的包子了嗎?別忘了給吃過(guò)的包子按照順序打分哦!”牛老開(kāi)始提醒現(xiàn)場(chǎng)觀眾盡快給包子打分。
不一會(huì)兒,吃完面前所有包子的現(xiàn)場(chǎng)妖精腦海中,重新出現(xiàn)了一張表格,在表格第一欄按照品嘗順序列出了每個(gè)包子的制作廚師信息,還有包子的材料,而后面又有五列分別為色、香、味、意、養(yǎng)五個(gè)小項(xiàng),每個(gè)小項(xiàng)后面有五個(gè)鏤空的五角星,俗稱(chēng)五星好評(píng)欄,只要用神識(shí)觸碰上面的五角星就能將它們變成實(shí)心。
其實(shí)大多數(shù)的妖精都會(huì)給予全五星好評(píng),但也有極個(gè)別的挑剔者給了差評(píng)。
所以那些廣泛受大眾喜歡、普通食材做的包子,由于品嘗的人多,眾口難調(diào),因此得差評(píng)的機(jī)會(huì)也就變多。
而那些聰明的廚師,比如戴休仕吃到的三鮮包子廚師,普通妖精根本就不會(huì)想到這些材料,所以只會(huì)得到少數(shù)異類(lèi)的喜歡和認(rèn)可。
“接下來(lái)我們將揭曉最后被淘汰的廚師名單,請(qǐng)聽(tīng)到名字的妖精回去繼續(xù)努力,食蟻獸、花椒樹(shù)。。。”牛老從差評(píng)最多的念起,一共八個(gè)廚師,當(dāng)然都是所用材料單一,而且比較小眾的包子。
“果然做黑暗料理的首先會(huì)被淘汰。。?!贝餍菔四胫珎兊目谖对瓉?lái)也與凡人差不多,但魔族口味就似乎比較怪異。
被叫到名字的廚師遺憾地低著頭,收拾好自己的料理工具,戀戀不舍地離開(kāi)了比賽場(chǎng)地。
“那么我們開(kāi)始進(jìn)入第二道歷史名菜的比試階段,剩下的56位廚師將隨機(jī)抽取題庫(kù)里面的命題,然后根據(jù)所選題目進(jìn)行料理,而感興趣的觀眾可以隨意選擇喜歡的菜進(jìn)行評(píng)判。
但由于時(shí)間有限每人最多只能選擇三道自己喜歡的名菜進(jìn)行試吃品嘗。而且三道菜評(píng)分不能一致,必須分出好、中、差三個(gè)檔次?,F(xiàn)在開(kāi)始進(jìn)入廚師選題環(huán)節(jié)?!?p> 站在主席臺(tái)前的牛老,說(shuō)完一揮手,空中立刻出現(xiàn)各色靈蝶,忽閃著翅膀飛到留下繼續(xù)比賽的廚師跟前。
廚師們伸手抓住一只看著順眼的靈蝶,靈蝶落入手心的同時(shí),化作一張寫(xiě)著考題的彩色信紙。
看到紙上題目的每組妖精,有的在皺眉思考,有的在動(dòng)手挑選冰柜里面的材料。
由于現(xiàn)場(chǎng)的烹煮灶具比較先進(jìn),所以大家所用的時(shí)間都不長(zhǎng),很快不到半小時(shí)所有廚師都完成了歷史名菜的料理。
當(dāng)他們將自己的成果都放入傳送臺(tái),現(xiàn)場(chǎng)期待已久的觀眾神識(shí)中也出現(xiàn)了與自己族群一致的廚師所做的7道名菜。
“哈哈!西湖醋魚(yú)!”戴休仕看到一個(gè)草魚(yú)精選的是這道杭州名菜,立刻笑得差點(diǎn)滿(mǎn)地打滾,“我也嘗嘗他選何種主材料做這道菜!”
被女神卿點(diǎn)的西湖醋魚(yú),瞬間出現(xiàn)在冰磚制成的餐桌上,拿起小麻花制成的筷子,夾起一塊顏色鮮亮的白肉入口,酸甜適中,魚(yú)肉鮮嫩美味,卻沒(méi)有魚(yú)腥土氣,反而還有些河蟹的甜香。
“看來(lái)這草魚(yú)精肯定與鱸魚(yú)有世仇,雖然料理的火候、味道都不錯(cuò),可惜神魚(yú)族的人未必敢品嘗!”戴休仕嘴里一邊嚼著魚(yú)肉,一邊點(diǎn)評(píng)道。
果然最終結(jié)果,這個(gè)草魚(yú)精由于沒(méi)有魚(yú)妖評(píng)分而慘遭淘汰。
同樣遭遇差不多的還有一道紅燒獅子頭的名菜,由于肉食獸族都畏懼他們族的獅子王,所以眾妖精全都不敢去品嘗,那個(gè)不知道到底里面有沒(méi)有獅子的肉丸子,此淮揚(yáng)名菜的制作者也是獲得零分,從而無(wú)法擺脫慘遭淘汰的厄運(yùn)。
“現(xiàn)在場(chǎng)上每組就剩下6名廚師了,也該進(jìn)入第三輪的比賽了,此輪比賽也是現(xiàn)場(chǎng)觀眾的最后一輪評(píng)分,大家把握這最后的機(jī)會(huì),就有問(wèn)鼎魁首的機(jī)會(huì)?!?p> 第三道比賽題目也是采用抽簽選擇的方法,選擇一種食材進(jìn)行料理,但這次吸取了第二階段比賽的教訓(xùn),并沒(méi)有將食材的名稱(chēng)公布給在場(chǎng)的觀眾,因此大家在評(píng)選的時(shí)候只能憑借外觀去分析,然后才能做出選擇。
“只用一種材料需要考驗(yàn)廚師的應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力還有綜合能力。。?!迸@显谥辈ョR頭前,不斷講解來(lái)吸引觀眾。
沒(méi)多久時(shí)間,48名廚師都做好了單獨(dú)菜。
剩下的這些廚師,廚藝水平在三界之內(nèi),都應(yīng)該算是百里挑一,所以他們都盡量將簡(jiǎn)單食材做得不簡(jiǎn)單,考驗(yàn)刀功和擺盤(pán)的時(shí)刻同時(shí)來(lái)臨。
當(dāng)然個(gè)人運(yùn)氣也是關(guān)鍵,有些肉類(lèi)食材不僅充足,而且每個(gè)部位都可以利用,所以就很好料理。
而有些卻很難單獨(dú)料理,比如有個(gè)兔子精選了胡蘿卜來(lái)單獨(dú)做一道菜。
這就需要他有著獨(dú)特的創(chuàng)意來(lái)完成這道單獨(dú)菜了。
戴休仕一直用神識(shí)探查著各位廚師的動(dòng)作,想從做菜時(shí)的細(xì)節(jié)上找到一些蛛絲馬跡,來(lái)推測(cè)松花是不是隱藏在他們之中。
“這個(gè)安哥拉長(zhǎng)毛兔有點(diǎn)松花的感覺(jué),也算是萌系寵物。”戴休仕發(fā)現(xiàn)達(dá)拉著長(zhǎng)耳朵,一臉愁容的粉嫩少年,有幾分神似松花。
只見(jiàn)他將胡蘿卜雕刻成不同形狀,又將切成均勻的長(zhǎng)方型小塊,一塊塊碼放整齊。
開(kāi)始時(shí)他的動(dòng)作輕柔舒緩,像是在打太極拳,可是后來(lái)速度越來(lái)越快,最后僅依靠眼睛完全看不清他的動(dòng)作,只有一片白芒閃過(guò)。
等到白芒消失,一座橙色的中式別墅出現(xiàn)在眾妖眼前,屋前的草坪用胡蘿卜葉子點(diǎn)綴,屋后的泳池中盛裝著滿(mǎn)滿(mǎn)的胡蘿卜汁,透過(guò)雕刻著繁復(fù)花紋的鏤空?qǐng)A形窗戶(hù),可以看到屋內(nèi)的家具擺設(shè)也全是胡蘿卜制成的。
也許這就是安哥拉兔夢(mèng)想的家園吧???
“這甜品連創(chuàng)作思路都與松花那么相似,可是玩具熊怎么能變成兔子呢?難道他是披著熊皮的兔子?”戴休仕甩了甩頭,把心中瘋狂的想法去除。
“接下來(lái),我們將進(jìn)入第三道菜的評(píng)判階段,請(qǐng)各位觀眾選擇自己喜歡的單獨(dú)菜,并給出心中認(rèn)可的星級(jí)評(píng)價(jià)?!?p> 稍等了片刻,最后結(jié)果公布出來(lái),淘汰了8名創(chuàng)意和料理簡(jiǎn)單的廚師,而安哥拉兔子的甜品由于帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的治愈風(fēng)格,因此廣受素食獸族的喜歡,評(píng)價(jià)位居前列。
“最后,我們將進(jìn)行最后一場(chǎng)的集錦菜制作,也是考驗(yàn)各位廚師的時(shí)候,要知道如果成為一名合格的好廚師必須需要強(qiáng)大的心理素質(zhì)支持,而且有時(shí)候需要面對(duì)巨大的挑戰(zhàn)。那么接下來(lái)的比賽將是妖族超越歷史的艱難考驗(yàn)!”
梓炁東來(lái)
彩蛋重生了:魔都內(nèi),用上了最大美顏濾鏡,卻依然掩飾不掉兩只熊貓眼,因?yàn)閲?yán)重睡眠不足、精神萎靡不振的云魔頭,此時(shí)正與隱藏在萬(wàn)千觀眾座席上的松花,秘密通話:“一切準(zhǔn)備如何?推延算法可別出任何差錯(cuò)!”“請(qǐng)boss放心!你也知道妖精都不擅長(zhǎng)統(tǒng)計(jì),一定毫無(wú)破綻,完美無(wú)缺!”