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山村養(yǎng)殖

第七章 豐盛的菜

山村養(yǎng)殖 我喝大麥茶 3051 2019-07-06 13:58:00

  周恒弄好了陷井,開(kāi)始著手弄今天吃的魚。

  時(shí)隔多少年啊,他都沒(méi)這樣弄魚蝦吃了,今天真是徹底放飛。

  他今天帶了一樣比較特別的東西,也不知道有沒(méi)有個(gè)學(xué)名,就是三面有網(wǎng),用兩根交叉的竹竿支撐的。

  造型有點(diǎn)像足球的門,但底部也有網(wǎng)。

  行吧,反正就是這么個(gè)東西。

  夏天穿得少,他脫了鞋子就下水走去,腰間系了個(gè)竹簍。

  竹簍很深,他站在水里,竹簍就有半截在水里了,所以有魚蝦就可以直接往里面放,不會(huì)干死。

  他把趕魚的網(wǎng)支好,然后就在四周亂走,手里拿著的竹竿,也在水里攪和著,把水都往網(wǎng)的方向趕去。

  網(wǎng)是三面的,只有一面開(kāi)口,魚趕過(guò)去了就跑不掉。

  很老土的法子,但很管用。

  以前周恒太小,個(gè)子矮,這些事情都是看著老爹做的,一下午可以帶很多魚回去,給家里人解解饞。

  可惜后來(lái)電打魚的增多了,大小都不放過(guò),魚一度幾乎滅絕。

  再后來(lái),人們都出去打工了,總算給這些水塘以喘息之機(jī)。

  周恒操作一通,把網(wǎng)拿起來(lái)一看,收獲不是很大,只有兩三條巴掌長(zhǎng)的小魚,再就是一些點(diǎn)點(diǎn)大的,以及三只小龍蝦。

  他把大的放進(jìn)背簍里,小的放回去,換個(gè)地方,繼續(xù)操作。

  王睿跟了這么久,可算是見(jiàn)到魚了,心里很是驚訝,看著很起勁。

  就連王思齊見(jiàn)到了,也樂(lè)呵呵的想要跟著下水,去捉魚。

  周恒連忙說(shuō)道:“王睿,你看著點(diǎn)妹妹?。e讓她下來(lái)。”

  小孩子是喜歡玩水,但這里不是玩水的地方,不太安全。

  王睿只好一邊哄她玩,一邊看舅舅弄魚,頓時(shí)感覺(jué)心累啊。

  早就說(shuō)了,不帶這煩人的小家伙過(guò)來(lái),老媽非要他帶著,害得自己玩都玩不好。

  要是沒(méi)有她在,他都可以跟著下水弄魚了。

  想到這里,王睿張大嘴巴,作勢(shì)要去狠狠的咬她的小臉。

  可是嘴伸過(guò)去后,也只是重重的親了一下。

  王思齊格格的笑著,也在哥哥臉上親了一下,嬌嬌地問(wèn)道:“哥哥,你是不是好開(kāi)心呀?”

  王睿內(nèi)心呵呵了一下,是啊,我好開(kāi)心,我都開(kāi)心得想哭了。

  周恒一邊自己弄著魚,一邊看王睿有點(diǎn)無(wú)聊的樣子,便教他用竹竿做了簡(jiǎn)易的釣竿,讓他自己釣點(diǎn)蝦子打發(fā)下時(shí)間。

  也順便感受下垂釣的樂(lè)趣。

  這家伙倒是常來(lái)姥姥姥爺家,但平時(shí)也沒(méi)誰(shuí)帶著他弄魚,導(dǎo)致他現(xiàn)在什么也不會(huì)。

  本來(lái)用土里挖的蚯蚓就可以做誘餌,但是考慮到那家伙技術(shù)不行,反正今天帶了豬油渣的,就讓他用這個(gè)釣了。

  結(jié)果,這家伙沒(méi)什么釣魚的天賦,話又多,性子又急,一看見(jiàn)線動(dòng)就要提竿,很多次都是看到蝦子脫鉤而走。

  越是這樣,他越著急,氣得他不行。

  到最后,他都快收工了,王睿才釣到幾只蝦子。

  這可把他給樂(lè)壞了,極有成就感,笑得幾乎方圓一里都聽(tīng)得見(jiàn)。

  “這只蝦,我讓我媽給我做蝦湯;這只,我讓我媽給我紅燒;這只,就做成香辣的;這只,就做……清蒸的吧……啊,一定很好吃,饞死我了。”

  王睿一只一只蝦扒拉著,美美的合計(jì)著,甚至說(shuō)到激動(dòng)處,還咽了咽口水。

  周恒笑噴。

  王思齊也伸著小手,要去拿哥哥釣到的龍蝦。可惜看到那高高翹起的鉗子,又望而卻步了。

  這時(shí)候,小家伙崇拜哥哥的心理,已經(jīng)開(kāi)始萌芽,就如同王睿崇拜舅舅一樣。

  當(dāng)然,這都是假象,再過(guò)幾年后,這種崇拜便會(huì)不復(fù)存在。

  周恒弄了半簍子,大小合計(jì)有個(gè)幾斤的樣子,收隊(duì)完工。

  魚和蝦不能放一個(gè)簍子,要不然就完蛋了,肯定會(huì)被夾得稀爛。蝦和小螃蟹得另外放個(gè)桶里。

  魚沒(méi)有特別大的,只有一條超過(guò)了一斤,其余都是一斤以下,再就是更小的了。

  這可能跟魚塘本身的魚苗種類有關(guān)系。

  打靶歸來(lái),包括王思齊在內(nèi),幾個(gè)人都很興奮。

  周恒把魚分了兩斤出來(lái),提到張峰家去。

  上次多虧他半夜把父親弄去醫(yī)院,后來(lái)是做頓飯請(qǐng)他吃,聊表感謝,但他第二天就回省城打工去了。

  既然自己在家里,弄了些吃的,去分給些他家也很應(yīng)該。

  張峰父親很高興,客氣了一番,收下了魚蝦。這里去鎮(zhèn)上可遠(yuǎn),他們年紀(jì)大了,平時(shí)難得去一趟,想買點(diǎn)好吃的都很難。

  小孫女可喜歡吃魚蝦呢。

  就是上次,張峰帶著來(lái)周恒家的那個(gè)小女孩,現(xiàn)在她就在村里上幼兒園——說(shuō)是村里,其實(shí)已經(jīng)不算了,是附近幾個(gè)村合辦的。

  離家賊遠(yuǎn),每天接送都不容易。

  現(xiàn)在,因?yàn)椴⑿_h(yuǎn),他們這些周邊村的娃娃們,小學(xué)就已經(jīng)要在學(xué)校住讀了,老天,有些還在尿床呢。

  周恒除了搖頭表示同情,也做不了什么。

  與張峰父親客氣寒喧了幾句,周恒便提著空魚簍回去了。

  才到院門口,就聽(tīng)到王睿的聲音在安排:“媽媽,這只做紅燒的,這只做香辣的,這只做……”

  周恒笑死。

  就聽(tīng)到周瑛嫌棄的聲音:“唉呀行了行了,你老媽有數(shù)的,你這一只一只怎么炒嘛?怎么紅燒嘛?你教教我行不行?”

  “還要我教你??!你做了這么多年飯了,還要我教?一只一只為什么不能炒?”王睿據(jù)理力爭(zhēng)。

  “走開(kāi)走開(kāi),你不給我?guī)兔妥唛_(kāi),不要在我耳邊嘮嘮叨叨的。”周瑛說(shuō)不過(guò)兒子,終于開(kāi)始趕人了。

  周恒笑呵呵的走進(jìn)去。

  就知道老姐是這個(gè)反應(yīng),她脾氣賊大。

  周恒回到院子里,放下了魚簍,就準(zhǔn)備收麥子去。每天曬和收,這可是個(gè)體力活。

  周瑛對(duì)旁邊弄魚的老媽打趣,說(shuō)道:“媽,你們兒子回來(lái)了,出力不少??!以后他走了,你們要不習(xí)慣的?!?p>  老媽自然高興,不過(guò)還是說(shuō)道:“他請(qǐng)假這么長(zhǎng)的時(shí)間,都在家里天天忙,都沒(méi)有好好放假休息?!?p>  周恒卻是一陣?yán)⒕?,這么些年來(lái),他都沒(méi)怎么在家做過(guò)事,而且每次過(guò)年回來(lái)時(shí),都是當(dāng)米蟲,還好吃好喝的。

  做點(diǎn)事情很應(yīng)該。

  周發(fā)強(qiáng)還把周恒當(dāng)孩子看,讓他牽著袋子,他自己往里面鏟麥子,那是要耗費(fèi)體力的。

  周恒自然不同意,老爹這把年紀(jì)了,前幾天才出的院,本應(yīng)讓他歇著的,這會(huì)兒哪好意思讓他干重活?

  他搶著拿起了木锨,開(kāi)始鏟麥子。

  周發(fā)強(qiáng)看著忙活的兒子,一時(shí)間也是百味雜陳。兒子慢慢要撐起這個(gè)家了。

  收好了麥子,也到了土雞們回來(lái)的時(shí)間。

  照例是那只大紅公雞領(lǐng)頭,雄糾糾氣昂昂的帶領(lǐng)大隊(duì)伍回來(lái)了。

  周恒說(shuō)道:“今天就讓它們吃吃新飼料吧,看看怎么樣?!?p>  新飼料是系統(tǒng)的配方,但都是些谷物雜糧之類的,而且是家里或者他自己買的原料,所以,他很放心讓雞吃。

  但是,他手頭還有一顆丹藥呢,還是上次抽取的。

  他一直沒(méi)敢給雞吃,他擔(dān)心吃了會(huì)有什么問(wèn)題,畢竟五百只雞,也不是小事。

  看著雞們“篤篤篤”的吃食聲,周恒突然有了個(gè)主意,要不,先弄一只雞試試?一只雞吃了沒(méi)事,再放開(kāi)來(lái)給別的雞吃。

  于是,他去找了個(gè)玻璃瓶,有蓋的那種,裝了五十毫升清水,那那顆丹藥放進(jìn)去化開(kāi)。

  香氣撲鼻。

  這種香味聞著很舒服,別說(shuō)是給雞吃,就是周恒自己,都有忍不住想嘗嘗的沖動(dòng)。

  不知道這個(gè)“百靈丹”,到底是不是真的,有說(shuō)明介紹的那么好。

  晚上等雞回雞舍了后,捉一只來(lái)試試。

  “舅舅,來(lái)吃飯!舅舅,來(lái)吃飯!”院子里,兩個(gè)小鬼的聲音。

  周瑛讓王睿喊舅舅吃飯,結(jié)果他發(fā)懶,就站在遠(yuǎn)處,扯著喉嚨喊。

  王思齊有樣學(xué)樣,也跟著哥哥學(xué),扯著喉嚨喊。

  周恒答應(yīng)了一聲,然后收好玻璃瓶,去洗了個(gè)手,桌上的飯菜都擺好了。

  王睿在幫著擺碗,王思齊就跟在哥哥旁邊,非要幫著擺筷子。

  飯桌很豐盛,最大的那條做了紅燒,其余小魚裹了面粉炸得金黃,再用辣椒炒一炒,光是看著,周恒就不由得咽了咽口水。

  今天弄的小龍蝦和螃蟹都不多,于是干脆合起來(lái)炒了一盤,堆得老高。

  另外還有一條黃鱔,燉了山藥吃,然后又殺了一只雞。

  這生活水平,真是太可以了。

  老爹老媽真是想把他幾年沒(méi)吃到的好菜,一股腦兒全做了。

  算算看,這才回來(lái)幾天,家里都吃了多少雞?。〉锰澕依镳B(yǎng)得多呢。

  王睿一邊啃著雞大腿,一邊說(shuō)道:“舅舅,你要不就不走了吧,你家的雞也不用賣了,天天吃,五百只雞,吃一年都吃不完。”

  然后又自問(wèn)自答:“不行不行,不能都吃完了,你立志要當(dāng)養(yǎng)雞天下第一人。要是都吃完了,那還怎么第一人?。 ?p>  周恒表示無(wú)語(yǔ),吃飯都塞不住他的嘴??!

  考試八百字的作文,他難如登天,可平時(shí)說(shuō)的話,用火車都裝不完。

  王思齊也比著哥哥的樣子,啃著雞腿,笑得很開(kāi)心。

  也許,這兩兄妹長(zhǎng)大后,最懷念的菜,將會(huì)是姥姥家的菜吧。

我喝大麥茶

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