第八十四章 香(求推薦票)
中年廚師看到葉熙云的示意后把餐廳門關(guān)上,只見他把酒壇上的荷葉封口取下,那一瞬間張一罰覺得有光芒從酒壇口里沖向云霄,一股濃郁的香氣伴隨著光芒而出,讓整個(gè)房間都彌漫著香氣,這個(gè)時(shí)間沒有人說話,他們都在貪婪地?fù)寠Z著空氣中的香味。
張一罰還看到廚師的喉結(jié)聳動(dòng),看樣子連制作者面對這種極致香味都會做出人類的正常生理反應(yīng),“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”不是白說的。
餐廳里深呼吸的活動(dòng)持續(xù)了好一段時(shí)間,眾人才適應(yīng)了佛跳墻的濃香,如入芝蘭之室,久而不聞其香,他們現(xiàn)在更想嘗一嘗佛跳墻的湯,那才是佛跳墻的精華所在,那才是佛跳墻的靈魂。
雖然現(xiàn)代科學(xué)研究證明了湯汁的精華不如湯渣多,但是湯好喝啊,張一罰才不管有沒有營養(yǎng),好喝就行了。
等廚師分完食材,舀出湯汁,送到每個(gè)人的面前,眾人都情不自禁地拿起餐具開始享用。
有些人喜歡在一開始就把最美味的食物吃完,之后再享用其他食物;還有些人喜歡先吃掉一般的食物,把最美味的留到最后。
張一罰屬于后者,他想把最美味的湯留在最后,拿起筷子夾起鮑魚,張一罰覺得這可能是雙頭鮑,這個(gè)頭真的好大。
鮑魚經(jīng)過長久的煨制已經(jīng)入口即化了,那種口感張一罰從來沒有感受過;海參和鮑魚不一樣,沒有被煮爛,還有很脆爽的口感;魚唇像是果凍一樣,花膠有非常濃厚的膠質(zhì)感,張一罰覺得以前吃過的便宜貨佛跳墻以后可能再也咽不下去了。
張一罰以不急不慢的速度吃完碗里的其他食材,最后只剩下佛跳墻的湯汁了。
那湯里面匯聚了眾多食材的味道,以之前的食材味道,他難以想象這湯里面的味道會有多么得鮮美。
用勺子輕輕舀起一點(diǎn)佛跳墻的湯汁,慢慢地送進(jìn)口中,舌頭接觸到湯汁時(shí)張一罰感覺到了,那種鮮掉眉毛的感覺進(jìn)化了,變成了鮮掉頭發(fā),張一罰寧愿用300根頭發(fā)再喝一次這種佛跳墻。
“哇,真好吃!”葉貝貝只有小半碗,佛跳墻里面有很多紹興酒,小孩子不宜多食。
“就是啊,鮮甜無比?!?p> 葉貝貝的話好像火焰一樣,點(diǎn)燃了所有人心里的煙花,所有人都開始贊美起人生,能活著真是太好了。
張一罰感覺到背后一直有毛筆在戳他,他剛剛把背包掛在椅子后面,里面的旺財(cái)師兄聞到香味后,早就按耐不住內(nèi)心的激動(dòng)了,但是張一罰沉浸在美好的食物里,他懶得理會旺財(cái)師兄。
張一罰這才想到他沒有給旺財(cái)師兄留一點(diǎn),這該怎么辦?。?p> 張一罰瘋狂開動(dòng)大腦,想把自己的腦汁蒸發(fā)干凈,看一看能不能想出一個(gè)好的解決辦法。
“喝完佛跳墻,你們一定要嘗嘗這里的閩菜,是那個(gè)制作佛跳墻的師傅親自制作,絕對正宗?!比~熙云很開心,以前都是她和女兒兩個(gè)人一起吃,雖然菜的味道非常好,但總是感覺缺少一些熱鬧的氣氛。
現(xiàn)在的人們都喜歡吃火鍋,除了因?yàn)榛疱伔奖愫贸砸酝猓€因?yàn)槿硕酂狒[,吃火鍋能加深感情。
張一罰吃著菜,想不出到底有什么辦法,他剛剛偷偷瞄到那一壇佛跳墻還有一點(diǎn)底,怎么把這一點(diǎn)東西要過來呢?
“這菜真好吃?。 绷鸭褜儆跊]有什么文化的人,對于美食的形容詞極少,不管多么美味她都只能用“好吃”兩個(gè)字形容。
“這道荔枝肉沒有用土豆而是使用荸薺,就已經(jīng)比很多菜館正宗許多了,色澤帶紅,形似荔枝,質(zhì)地脆嫩,酥香味佳,酸甜可口。”高材生璃寶寶就不一樣了,形容詞那是張口就來。
張一罰在旁邊看得想笑,剛剛他查詢佛跳墻資料的時(shí)候,順便看了一下荔枝肉的介紹,湊巧也看到過這句話。
“媽媽,我還想吃佛跳墻?!比~貝貝被佛跳墻的味道征服后,吃這些菜總感覺不好吃。
“不能吃了,你年紀(jì)還小,等你長大了,我再給你買好不好?”葉熙云和她女兒慢慢的解釋著。
“那你把剩下的給哥哥吃吧,一直放在那里,我會很想吃的?!比~貝貝想著讓人把剩下的佛跳墻都吃掉,不要留在那里誘惑她,她就想到了救她的張一罰。
“一罰你還能吃得下嗎?”葉熙云問著張一罰。
張一罰也沒有想到機(jī)會就這樣來到了他的面前,由一個(gè)可愛的天使捧到他的面前,這不能不收下來。
“當(dāng)然可以,這可是貝貝的要求,謝謝貝貝的好意?!睆堃涣P要好好感謝這個(gè)可愛的天使。
“不客氣,一罰哥哥。”
“那就好,師傅麻煩你把剩下的都盛給他?!比~熙云讓廚師盛完湯,就讓他出去了。
張一罰從廚師手上接過碗,因?yàn)橹形绲木壒?,他也選擇了一個(gè)不會被人看到的位置,看到別人都低頭吃飯,等廚師出去以后,他就乘機(jī)把碗遞給了背后的旺財(cái)師兄。
“鮑魚好好吃!湯好好喝!”旺財(cái)吃得飛快,猶如豬八戒吃人參果,一口一個(gè)鮑魚一口一個(gè)海參。
幸好旺財(cái)師兄是器靈,說的話也只有張一罰一個(gè)人能聽見,不然正在吃飯的那些人都會被這個(gè)一驚一乍的聲音所嚇倒。
張一罰早就猜到了,就算旺財(cái)師兄吃過正宗的佛跳墻,也不一定比現(xiàn)在的好吃,以前的貨運(yùn)條件不如現(xiàn)在的好,很多食材只能湊合著用,哪像如今,深海里的海鮮都能撈出來送上餐桌。
可能是佛跳墻里的酒味,讓張一罰也開始放開矜持,努力地吃著桌上的珍饈美味,還要偶爾給旺財(cái)師兄投食。
乖巧的葉貝貝因?yàn)槟昙o(jì)比較小,很快就吃飽了,看到張一罰夾菜夾得很幸苦,還幫他夾菜。
張一罰感動(dòng)得都快哭了,好想也有一個(gè)這么乖巧的女兒,如果還能幫爸爸洗碗那就更好了。
“哇,我好幸福啊?!睆堃涣P吃完桌上最后的一點(diǎn)食物,其他人都已經(jīng)等他好久了,璃寶寶數(shù)次用腳提醒他,踩了又踩張一罰都沒有反應(yīng),還是沉迷在美食的風(fēng)暴里無法掙脫。
“你吃得開心就好?!比~熙云沒有覺得有什么,請客的最高境界就是客人把食物吃光,那樣作為東道主的她也與有榮焉。
“今晚還有一壇佛跳墻,你們要記得來吃夜宵?!比~熙云預(yù)定了三壇佛跳墻,本來想一天一壇的,但是為了答謝張一罰,她決定都用來招待他。