臥房內(nèi),秦寶珠還是沒有鼓起勇氣去打開陳安慶包扎好的傷口。
陳安慶也不在調(diào)笑,正了正神色,扶著床,爬了起來。
“莫要亂動(dòng),你剛剛還那副模樣,才休息了一會(huì)兒你就要到哪里去?”秦寶珠一看陳安慶起身,慌了神,要是再昏過去可如何是好。
“難道你不知道男人的戰(zhàn)斗力都是非常強(qiáng)悍的么?有你這樣的小姐在我身邊,何愁起不來!”陳安慶活動(dòng)了下筋骨,感覺除了腰下還有點(diǎn)痛之外,并沒有什么大礙。
陳安慶伸了個(gè)懶腰沖秦寶珠招了招手道:“打道回府啦!再過幾日便是你家舅父生辰,不能耽擱。”
黃昏,秋意微涼,樹上的鳥兒昏昏欲睡,一切都顯得那么沒有朝氣。
趙府,陳安慶依舊是一身藍(lán)色衣衫,坐在自己的房間里,聽著在泰豐樓待了一天的小卓子匯報(bào)情況。
一旁的秦寶珠端茶倒水,惹得小卓子連忙起身,直呼不敢,外人看來,弄不清到底誰是誰主誰仆。
這些日子小卓子不知抽了哪門子瘋,整天自稱卓不凡,似是要徹底放棄自己這小卓子的名號(hào)。
濮猴兒聽從了陳安慶要體驗(yàn)民情的想法,心里雖然對這種扮豬吃虎的惡趣味有些不屑,但無法阻擋自家少主人就喜歡這種調(diào)調(diào),只得被迫喬裝追隨,陰柔貌美的臉龐上貼滿了亂糟糟的絡(luò)腮胡子,換上一身下人衣服,光榮的成了趙府小姐仆從的仆人...
數(shù)天后,趙家老爺五十大壽!
趙府前廳里,趙家的近親,有生意上往來的各色人物紛紛前來道賀。
趙府上下掛著火紅的燈籠貼著碩大的壽字,門上一副壽聯(lián)給壽宴帶來更加熱鬧的氣氛,秋風(fēng)知人意,輕柔涼爽。
陳家上下忙忙碌碌的招呼客人,秦寶珠自然也要出來幫忙料理,她不喜歡那些客人無理的的眼光,便在廚房里與陳安慶小卓子一道準(zhǔn)備著食材。
被攆到一邊打下手,聽候差遣的廚房大師傅一臉的郁悶,現(xiàn)在這大戶人家小姐是怎么?都這么喜歡庖廚之術(shù)么?
吉時(shí)已到,準(zhǔn)備開宴,趙家小姐趙離春附在自己母親耳邊輕聲說些什么。
隨后趙夫人點(diǎn)了點(diǎn)頭,不過多久,主桌便上了一席壽宴。
趙夫人對著今日的壽星老爺笑道:“看,這是我們離春親手所做呢!”
趙老爺長相親切,雖然已經(jīng)年過五十,但依舊儀表堂堂。
趙老爺一撮山羊胡子捋了又捋,哪里看不出這是酒樓里專門定做的壽宴,光是荷包里脊,玉兔白菜,玉掌獻(xiàn)壽就不是一般廚子能做的出來的菜品。
主桌上坐著一些趙家的近親和趙府生意上往來較為密切的大戶人家的老爺。
比如泰豐樓的高老爺父子,聚香樓的洪公子等等,皆是與這趙家有生意往來的大戶。
坐在下手的高公子一眼就認(rèn)出這些菜是出自泰豐樓的手藝,但人家父慈女孝,哪個(gè)會(huì)吃力不討好得去拆穿。
“寶珠妹妹說也做了一桌壽宴呢?”趙離春一咧大嘴,參差不齊的牙齒暴露在外,粗糙的臉上抹著厚厚的脂粉,欲蓋彌彰的濃妝讓一桌人紛紛眼觀鼻鼻觀心,不敢聞言朝著趙小姐望去,恐怕自己控制不住胃口,失了禮節(jié)。
趙老爺一拍腦門,笑道忘記了自家的外甥女兒,于是吩咐下人去喚秦寶珠前來。
陳安慶早已經(jīng)聽了小卓子這幾日在泰豐樓的見聞,對于這時(shí)代的菜肴也算有了徹底的了解,那就是花樣百出,但是方式單一。
有些名貴的菜肴沒有合適的烹調(diào)方式去激發(fā)原料的特色,簡直是暴殄天物,食之無味,棄之可惜,但偏偏沒有合適的方法去烹飪,這就是這個(gè)時(shí)代飲食的格局,在陳安慶看來,欠缺發(fā)展。
趙府廚子在陳安慶的指揮之下,雖說一開始十分的不爽,同位仆人,你這趕車的馬夫似乎還要低人一等,憑什么指揮我這個(gè)趙府請來的大師傅?
這大廚看在寶珠小姐的份上也不好發(fā)作,不過堪堪一道名為爆炒腰花的菜肴就讓這大廚對這馬夫和他生邊冷著臉切菜的虬鬢漢子另眼相看。
先不說陳安慶新穎卻又最能體現(xiàn)食材口味的爆炒烹炸,光是那虬鬢漢子的一手絕世刀工都讓人佩服不已。
大廚還暗地里問過這虬鬢漢子在何處上工,為何來著趙府幫廚?
誰知道虬鬢漢子面無表情,對于問話一聲不發(fā),一臉嫌棄的看著砧板上的食材,切的霍霍生風(fēng)。
這虬鬢漢子自然就是被陳安慶親自出謀劃策喬裝打扮之后的濮猴兒。
堂堂定遠(yuǎn)伯義子,邊軍斥候營統(tǒng)領(lǐng),喬裝改扮后,在一小商賈家里切豬腰子...
這要是傳到了將軍府,要被幾位兄弟笑掉了大牙。
“寶珠小姐,老爺在主廳請您過去赴宴?!毕氯嗽陂T外傳話。
秦寶珠應(yīng)聲,隨后便帶著陳安慶一干人,端著食盒,盛著陳安慶精心準(zhǔn)備的菜肴進(jìn)了趙家宴廳。
正準(zhǔn)備看身邊的表妹笑話的趙離春在看到一道道從未見過,色香味俱全的各色菜式端上桌之后,一雙魚泡眼睛眼睜得老大,簡直難以置信。
各種菜肴都冒著熱氣,絕對是剛做好端上桌的模樣。
秦寶珠站在一旁對自家舅父說了一些祝壽的話,趙老爺雖然對這些菜式也充滿了好奇,但這場面不宜多問,笑吟吟的招呼自己這個(gè)外甥女坐下。
“這是萬字珊瑚白、壽字五香口條、無字鹽水牛肉、疆字紅油百葉,四道前菜?!鼻貙氈檎樟岁惏矐c的交代,向舅父一一介紹菜名。
介紹完前菜,還有金腿燒圓魚、巧手燒雁鳶、桃仁山雞丁、松鼠猴頭菇,一桌有頭有臉的客人看著這一桌從未見識(shí)過的菜肴,咽了咽口水。
趙老爺夾起筷子嘗了一口猴頭菇,下意識(shí)的嗯了一聲,滿意的笑了笑問道:“都是寶珠的手藝?”
寶珠臉上一紅,不好意思的點(diǎn)了點(diǎn)頭
這些菜其實(shí)秦寶珠都沒有插得上手的地方,都是陳安慶協(xié)同廚房的大師傅一手烹制,雖然說謊話不好,但是想想自己這位表姐那想看自己出丑的心態(tài),也暗地里暗示自己:也不能什么都隨了她的意!
趙老爺一抬雙手,舉起精致的玉質(zhì)酒盅道:“多謝各位看得起我這個(gè)老頭子,各位飲甚!”
眾人端起酒盅附和,紛紛道了一句吉祥話后,拿起筷子,專門挑后來秦寶珠呈上來的菜式,連泰豐樓的高家父子都不例外,置自家招牌于不顧,連連動(dòng)筷夾的都是秦寶珠的菜肴。
趙離春氣的快要七竅生煙,心里正想自己那表妹什么時(shí)候有這么一手好手段,自己的貼身丫鬟秋月進(jìn)了大廳,附耳低言。
趙離春聽罷往門外望去,熙熙攘攘的客人堆里,一個(gè)身穿藍(lán)色仆衫的年輕男子,正笑吟吟的望著自己那因?yàn)楸槐娙丝洫?jiǎng)好廚藝而俏臉紅紅的表妹秦寶珠。