32地球最愛

　　不管孔最怎么想陳千秋的事業(yè)，十來天后那塊連匾額都沒有的酒樓就在白日里悄然無息的開了張。

　　也不算是開張，借用魏朱的話來說那是叫試營業(yè)。

　　甚至也不能算是酒樓，因?yàn)槲褐炀托藿藘砷L排好似連廊一樣的屋子，每間屋子跟酒樓里的雅間一樣，開了窗戶放了屏風(fēng)，隱蔽的隔出私人空間。

　　孔最看不懂這樣的設(shè)計(jì)，但魏朱稱它們是“高端臟攤”。

　　第一天，魏朱推出試營業(yè)期間前十人免單的活動(dòng)。

　　金水街上的掌柜抱著胳膊勒令自家店員不準(zhǔn)過來，擺明了看熱鬧。

　　銀水巷上的店家也不看好的搖頭，自古便宜沒好貨，這一上來就免費(fèi)，怎么不讓人心里七上八下。

　　第一天也確實(shí)如此，白日里除了銀水巷上幾家鋪?zhàn)拥幕镉?jì)，探著頭往里面看，問了兩句是賣什么的后，就又慢吞吞的走了。

　　孔最有點(diǎn)著急，“今天是第一天開業(yè)，卻沒人進(jìn)來，怎么辦？”

　　“這有什么?！蔽褐祜@得很是無所謂，“青天白日的大家都忙著工作賺錢，哪有人會(huì)有閑心過來吃飯，有人過來問，你也不用去回，都是周圍店家過來探聽情況的。”

　　魏朱道，“放心吧，等一到傍晚，咱們這里就熱鬧起來了。”

　　魏朱看看幫忙的人，還是覺得人手不夠，她讓人把季歸年叫過來。

　　新店開業(yè)，季歸年正一邊頭疼沒有客人，還要抽空去幫一下擺桌子的員工，正手忙腳亂的時(shí)候，就被魏朱給叫過來了。

　　“很吃力？”

　　季歸年如實(shí)回到，“有點(diǎn)?！?p>　　“你的特長不在這里，覺得不適應(yīng)也是應(yīng)該的?！蔽褐斓溃捌綍r(shí)鋪?zhàn)佣际悄阕娓复蚶?，你這會(huì)吃不消可以讓你祖父過來幫忙?！?p>　　魏朱說起正事，“等下店里是會(huì)忙起來的，你找來的這些人還不夠，之前不是讓你往窮苦人家那邊探聽，打探的怎么樣了？”

　　季歸年回到，“窮苦人家，大多男丁不在，家里沒有人手幫忙務(wù)農(nóng)，剩下的大多是老人婦孺還有不大的孩童，讓她們過來……”

　　季歸年心有顧慮，在魏朱這里看來卻是剛剛好。

　　“要的就是這些人，你快去把那些人叫過來，能行的話就全都留下，另外能寫會(huì)算的，我再加十文?！?p>　　季歸年不覺得一群只會(huì)看孩子的人婦道人家能過來幫上什么忙，但還是按照魏朱的吩咐把人叫了過來。

　　一共來了三個(gè)農(nóng)婦，還有一個(gè)比魏朱還小一些的姑娘。

　　一看有姑娘在場，孔最就想下去，魏朱卻拉住了他，“這些以后都是你的員工，你總不能以后來了，還沒人認(rèn)識(shí)你吧?！?p>　　雖然都是婦道人家，但是幾個(gè)女人都是做慣粗活的，不說身體壯碩，一手拎一只水桶，那絕對氣都不帶喘的。

　　魏朱對這些人很是滿意，“過來時(shí)價(jià)錢都給你們說了，你們要是覺得行，我這里自然是歡迎的，不過想要留下可以，但是有一點(diǎn)我可要說明白了。”

　　“我這家店要的就是勤快人，我覺得你好，這工錢一分不落的給你，不過你們要是惹得我不開心，或者讓我在外面聽到你們提及這店里的一分一毫，就別怪我這里的棍棒不饒人?！?p>　　“我可給你們說好了，我家旁的本事沒有，就是富貴人里手眼通天，這陵陽大牢我分分鐘就能讓你進(jìn)去！”

　　有位壯碩的婦人道，“這孬的不能說，難道還不能說好的？”

　　魏朱看了那人一眼，“不能，一句都不能提?！?p>　　“你們每日過來兩次，傍晚過來上工，忙完了就回去，清晨過來一趟收拾桌子清洗蔬菜，剩下的事你們不能提，也不能說，懂？”

　　“只要這樣做了，就能每月拿到工錢對嗎？”一直都沒有說話的小姑娘，看著魏朱小聲地問。

　　終于有人問到點(diǎn)子上了，“對，每月半吊錢，初五發(fā)放，你要是能寫會(huì)算，我再加半吊?！?p>　　一吊錢就是1000個(gè)銅板，那就是一兩銀子，魏朱身為大家小姐月錢才二兩，這對旁人來說，簡直就是天價(jià)。

　　小姑娘看上去很是心動(dòng)，但又有點(diǎn)顧慮，“如果能寫會(huì)算，但是身體不好……”

　　一聽只要能寫會(huì)算就能拿愛自己多一半的錢，有人就不樂意了。

　　“吆，陳家丫頭，難道你還打算讓你那病秧子娘親過來幫忙，不是我說，就她那風(fēng)吹就倒的身體，怎么能干粗活?！?p>　　陳秋水卻不管別人的非議，只看魏朱。

　　“能嗎？”

　　分的清主次，還不受別人影響，魏朱來了興趣，“你叫什么名字。”

　　“陳秋水?！标惽锼曇綦m然小，但是卻不怯懦，能看得出來確實(shí)是有過家教的。

　　“聽你剛才的意思是打算讓你娘親過來，你倒說說，你這娘親那里能值我這一吊月錢?！?p>　　“我娘能寫會(huì)算，還畫的一手好畫，她家境原本很是殷實(shí)，聽聞祖父還做過生意，只是家鄉(xiāng)發(fā)了大水糟了難才流落到陵陽，然后遇見了我爹?！?p>　　一聽陳秋水提及他那個(gè)爹，周圍的人就一臉嫌棄，“翠娘跟那渾人真是瞎了眼了?！?p>　　原本不在意的陳秋水立馬回到，“我爹對我娘很好的！對我也好！那些胡話都是外面的人亂傳的，我爹是天底下第一好爹爹！”

　　聽上去這翠娘也是個(gè)有故事的人啊，魏朱詢問的看向季歸年。

　　季歸年這才在她耳邊說了，原來陳秋水的爹是個(gè)四里八鄉(xiāng)出了名的潑皮無賴，坑蒙拐騙無所不用其極，這也是他之所以沒有帶翠娘過來的原因。

　　“你先帶人過來看看，行不行我自有分寸?！?p>　　“不用，不用，我娘就在門外。”陳秋水高興的跑出去，沒過一會(huì)就領(lǐng)進(jìn)來一個(gè)小婦人。

　　她穿的并不厚實(shí)，身量也屬于小家碧玉那一型，往那幾個(gè)五大三粗的婦人身邊一比，確實(shí)很有幾分風(fēng)一吹就倒的架勢。

　　但是魏朱一見她，就覺得這人行。

　　不怯場，也沒那種小家子氣的柔弱感，除了看上去瘦弱些，沒大毛病。

　　“秋水說你能寫會(huì)算，我問你，你看我這么大一處鋪?zhàn)?，又請了這么多的幫手，我問你，我要一天賺多少才能不虧損？”

　　孔最一愣，第一次打量起這鋪?zhàn)觼恚爸灰詾槭俏褐旌[就算賠上幾百兩也沒什么，大不了他到時(shí)候給她補(bǔ)上。

　　至于這一天賺多少，卻是沒有想過。

　　“如果只是人工，每天就要盈利至少四百文，加上初期投入，廚房每日需要使用的菜肉，我覺得至少每日盈利不下于八百文才能處于不虧損的境地。

　　如果再算上賒賬，吃請，肉鋪菜鋪那邊的預(yù)付金，再加上天氣帶來的菜價(jià)變動(dòng)，每日盈利至少不少于一兩三文?！?p>　　魏朱笑看著剛才說話的那個(gè)婦人，“現(xiàn)在你知道，我這半吊錢貴在那里了吧？”

　　那婦人面紅耳赤，只恨不得有個(gè)地縫能鉆進(jìn)去。

　　只有孔最有點(diǎn)驚訝，“這里一天才一兩三文銀子，那要什么時(shí)候才能賺錢？”

　　孔最真心實(shí)意道，“你這忙忙活活一通卻落不著什么東西，不如還是關(guān)了吧，你要真缺錢，大不了我給你?！?p>　　魏朱一聽就知道，孔最想的定然是世家公子平日去酒樓消遣，一頓飯就十幾兩到幾百兩不等，對于他來說，這錢確實(shí)來的慢小。

　　但是可以理解，不代表能夠接受。

　　“你個(gè)笨蛋?！蔽褐煲挥洷├跚蒙?，“我這還沒營業(yè)哪，你就讓我關(guān)店，你信不信再多說一句兄弟都沒得做?！?p>　　孔最也知道自己說的不合適，不過他卻不道歉，沒道理自己一片好心還挨打的。

　　魏朱無奈道，“信事先信人，難道你覺得我魏朱會(huì)做這種吃力不討好的事嗎，放心吧，會(huì)有讓你數(shù)銀子數(shù)到手抽筋那天的?！?p>　　孔最哼哼兩聲，顯然接受了魏朱的做小伏低。

　　魏朱失笑卻不言語，只看向眼前這些人。

　　“我只告訴你們兩件事，第一：不要覺得我做的是小本生意。第二：不要質(zhì)疑我做的每一個(gè)決定?！?p>　　魏朱指著翠娘道，“從今日起，翠娘就是我們店里的大掌柜。”

　　那幾個(gè)婦人面面相覷，有那心有不甘的還想要問上一問，魏朱冷看了她們一眼，“不要質(zhì)疑我做的任何決定，辦不到，滾出去！”

　　魏朱也不想任一個(gè)陌生人為掌柜，但是她手上人手不夠，季歸年又不擅長這個(gè)，只能矮子里面拔高個(gè)，好在她這幾天沒事，正好看著。

　　魏朱看向季歸年道，“你擔(dān)任二掌柜，有解決不了的事先去問翠娘，如果她解決不了，你們再來問我?！?p>　　“不過我先說好，你們問我一次，月錢扣除一半。同樣的，如果你們有好主意也可以來我這里稟報(bào)，一經(jīng)采納十兩銀子。”

　　魏朱笑笑，“是現(xiàn)銀?！?p>　　魏朱抬頭看看天色，“好了，大家都去忙吧，要在傍晚之前把東西全都準(zhǔn)備好，今天我們有的忙哪?！?p>　　一行人全都下去忙碌起來，掃地的掃地，擦桌子的擦桌子，翠娘站在那里沒動(dòng)，她知道其他人心里在想什么，就好像她此刻心里也很忐忑一樣。

　　魏朱才不管她，要是這一兩銀子好賺，這天底下的掌柜還不爛大街了。

　　她帶著翠娘最先去的是后廚，廚房她讓工匠給修成了套間。

　　里外用門隔上，外面有井有案臺(tái)，適合用來洗菜切肉，里面那扇門上了鎖，唯一一把鑰匙就在魏朱身上。

　　后廚幫忙的是幾個(gè)壯小伙，有人舉著刀把骨頭砍成兩截，然后丟進(jìn)旁邊幾口擺著幾口即像桶又像鍋的桶鍋。

　　鍋下面生著旺火，丟進(jìn)去的肉骨頭在湯里浮浮沉沉。

　　“廚房幫工的全都是簽了賣身契的，以后廚房這片這只能是他們進(jìn)來，洗菜剁肉，煮湯也都是他們的活計(jì)。

　　如果實(shí)在忙不過來那怕推了外面的客人，也不能讓其他人進(jìn)來。同樣的，誰想要去后廚幫忙，必須給我簽了賣身契才行。

　　那怕是你老子娘，只要沒有我的允許，誰也不能踏進(jìn)這里，誰要是不聽出了事，我管賠?！?p>　　翠娘的夫君結(jié)識(shí)的三教九流之人眾多，但是她卻從來沒有見過一個(gè)人能擁有魏朱身上這種匪氣，那種揚(yáng)刀砍人的架勢，讓她心驚。

　　“翠娘記住了。”

　　“不要這么緊張。”魏朱笑著拍拍翠娘的肩膀，“你是大掌柜，這里自然是可以來的?！?p>　　正所謂張弛有度，魏朱又說起了別的。

　　“今天情況特殊，我讓肉鋪送了五只豬三只羊過來，以后進(jìn)多少豬羊就全都是你說了算，如果真剩了一只幾斤的就讓店里的人拿回去吃。

　　但是前天的肉絕對不允許第二天再拿出來賣，如果我發(fā)現(xiàn)你做不到，立即走人！”

　　翠娘問，“如果是夏日的話還好說，可現(xiàn)在是冬日，也要這樣嗎？”

　　“我們這個(gè)買賣夏天是做不成的，不過你也別擔(dān)心，到了夏天，我有的是生錢的法子?！?p>　　“不過這些都是小事，我要帶你去看的是我們這里的靈魂?！蔽褐炷贸鲨€匙把里面的小門打開。

　　門剛一推開一種辛香麻辣味道就迎面撲來。

　　“這是？”

　　“地球最愛……”