一聽陳墨的菜品有背后的故事,所有人立即豎起了耳朵。
“大明的開國(guó)皇帝朱元璋出身貧寒,年少時(shí)曾經(jīng)當(dāng)做乞丐和和尚。元朝末年,蒙古人統(tǒng)治下的人們民不聊生,暴亂加上災(zāi)害,到處都在鬧饑荒。有一回,朱元璋實(shí)在餓得無法忍受,在路邊撿起了別人丟棄的過期豆腐,不管三七二十一,以油煎之。油炸過的豆腐看起來不錯(cuò),朱元璋一口塞進(jìn)嘴里,那種鮮美的滋味讓他刻骨銘心。后來他當(dāng)了軍事統(tǒng)帥,軍隊(duì)一路勝利地打到AH,高興之余,朱元璋命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番。我這道臭豆腐煲,就是由此臭豆腐發(fā)展而來的?!?p> 陳墨講完,包括倪勝、洪七、李蓉等人,在場(chǎng)的所有人都紛紛點(diǎn)頭,表示才知道這段歷史。
“原來傳聞中的臭豆腐,還有這么一段歷史?!毙烀饕菜闶谴箝_眼界。
倪勝拿起話筒說道:“沒有想到這道臭豆腐煲的背后還有一段這樣的故事,身為大明開國(guó)皇帝,朱元璋卻是出身貧寒的草根人物,這是一重反差,而在當(dāng)了軍師統(tǒng)帥之后,還能不忘當(dāng)年的處境,與全軍共吃臭豆腐這樣的路邊食物,這是第二重反差,如果再加上這道菜本身的聞著臭、吃著香,那就是三重反差了,這境界,可不是一般廚師能夠達(dá)到的?!?p> 坐在倪勝左右兩側(cè)的洪七和李蓉連連點(diǎn)頭,表示同意。
“我看結(jié)果已經(jīng)很明顯了,我宣布,第四屆青年杯賽的冠軍是,來自美食屋的陳墨廚師!”倪勝高聲說道。
“耶~~”陳墨終于聽到了夢(mèng)想的結(jié)果!
第一次參加這種競(jìng)爭(zhēng)性的比賽,就奪得了冠軍,這可是為自己走向大廚神之路、振興中華料理,開了一個(gè)好頭!
俗話說得好,好的開始是成功的一半,陳墨絕對(duì)相信,自己就是那個(gè)帶領(lǐng)中華料理重登巔峰的人。
聽到最終的宣判結(jié)果,譚宇的表情立即暗淡了下來,眼眶瞬間就紅了。
這也難怪,畢竟還是個(gè)沒過25歲的年輕廚師,而且?guī)е谝粚们嗄瓯惞谲姷念^銜,還是在自己師父的眼皮下參賽,結(jié)果卻與最終的冠軍失之交臂,實(shí)在是太遺憾了。
王玨先是來到失利的譚宇身邊,在譚宇的耳邊耳語了幾句,接著拍了拍譚宇的后背,譚宇抬起頭,對(duì)著王玨點(diǎn)了點(diǎn)頭。
而此刻陳墨也是來到兩人的身旁,與譚宇握手致意,王玨則面帶微笑的向陳墨表示祝賀。
“我們看到了,最后闖入決賽的三名廚師,并沒有因?yàn)闋?zhēng)奪冠軍的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系而產(chǎn)生不和,反而在最終結(jié)果出來之后,相互問候,這種友誼第一比賽第二的精神,值得我們所有人學(xué)習(xí)!”蕭峰感性的說道。
這時(shí)坐在嘉賓席的洪師傅突然拿過話筒,清了清嗓子,努力使嘶啞的嗓音變得清晰一些。
“在頒布獎(jiǎng)杯之前,身為譚宇的師父,我想宣布一件事情?!?p> 聽到洪師傅有話要說,蕭峰立即向臺(tái)下的工作人員示意頒獎(jiǎng)儀式稍后進(jìn)行。
洪師傅繼續(xù)說道:“我宣布的是,譚宇從此刻開始,不再擔(dān)任金宴的掌勺廚師!”
話音剛落,全場(chǎng)一片嘩然,譚宇更是瞪大了眼睛,一副不敢相信的表情。
“這個(gè)洪七也太沒有人情味了吧?!蹦邘浭堑谝粋€(gè)為譚宇抱打不平的人。
“是呀,如果是因?yàn)闆]有奪冠就開除的話,那這個(gè)洪七的心胸也不過如此,只參加了兩屆杯賽,一次冠軍一次亞軍,還想怎么滴?”此次比賽一直惜字如金的小胡子,也忍不住替譚宇說了幾句。
就在大廳里議論紛紛的時(shí)候,洪師傅的聲音再次響起。
“關(guān)在瓶子里的跳蚤,即便把瓶蓋打開,也依然只能跳到瓶口的位置。這個(gè)瓶子就是金宴,而譚宇你,就是那只被關(guān)在瓶子里的跳蚤啊。所以,我命令你在一年的時(shí)間里,出去游歷,多走一走,看一看,開拓自己的眼界,增長(zhǎng)自己的見識(shí),只有這樣,你才能突破那個(gè)瓶口,邁向更廣闊的天地!”
洪師傅的話如擊鼓般,陣陣觸碰著譚宇的內(nèi)心。
洪師傅的解釋讓眾人明白,解除譚宇的掌勺資格,并非落井下石開除他,而是希望給予他更多自由,去認(rèn)識(shí)更廣闊的世界,而不是僅僅被禁錮在金宴樓的灶臺(tái)前。
允許自由的游歷,這可是對(duì)年輕廚師最大的褒獎(jiǎng)啊。
洪七不是在責(zé)罰譚宇,恰恰相反,這次的失利,讓譚宇因禍得福,也讓洪七認(rèn)識(shí)到,自己教導(dǎo)的局限性,只有離開自己,譚宇才能真正的挖掘出自身的潛力。
他有這樣的潛力,黑椒苦瓜牛柳就是最好的證明!
說完,洪七從嘉賓席走下,來到譚宇面前,伸手撫摸著譚宇的頭發(fā),笑著說道:“傻孩子,我是看著你長(zhǎng)大的,你有多少斤兩,為師清楚,再待在金宴,你只能在金宴成為一名優(yōu)秀的大廚而已,但是通過這次比賽,我發(fā)現(xiàn)你應(yīng)該有更光明的前景,不要懷疑,師父相信,一年以后,你一定會(huì)脫胎換骨,更上一層樓?!?p> “師父!”譚宇跪倒在洪七面前。
這或許就是最好的結(jié)局了吧。
決賽輪的成績(jī),陳墨作為一名外卡選手,成為本屆杯賽最大的黑馬,并且一黑到底,勇奪冠軍!
譚宇在決賽輪的比賽中,以非常微弱的劣勢(shì),不敵陳墨,屈居亞軍。
一路表現(xiàn)都很穩(wěn)妥的王玨,獲得季軍。
接下來的頒獎(jiǎng)典禮上,倪勝親自為冠軍頒獎(jiǎng)。
“好小子,真是可以,看不出來你的烹飪水平這么強(qiáng),也算替我們倪式集團(tuán)掙了面子,要知道,我們可就發(fā)了你這一張外卡?!蹦邉賹⒐谲姷莫?jiǎng)牌遞給陳墨,笑著說道。
陳墨能說啥,只能連聲說著“謝謝”。
“還是我姐姐有眼光?!蹦邘浛粗赣H為陳墨頒獎(jiǎng),興奮的贊許道。
“讓我們祝賀來自美食屋的陳墨,獲得本屆杯賽的冠軍!掌聲響起!”趙玲高聲喝道。
同為江寧人,陳墨和譚宇包攬了本次杯賽的前兩名,讓身為江寧臺(tái)主持人的趙玲也感到與有榮焉。
陳墨激動(dòng)的舉起胸前的獎(jiǎng)牌,向著觀眾席上倪帥、徐明、張大爺、彭大媽、小胡子等人的方向揮手致意。
“我是冠軍!”陳墨高聲呼喊。
......
“奪得冠軍的陳墨,將獨(dú)得30萬冠軍獎(jiǎng)金!”
喇叭里傳出的聲音,讓陳墨嚇了一跳。
這樣原本拍攝前三名合照的攝影師,在這一瞬間記錄下的照片,是陳墨瞪大了雙眼,一副驚訝的表情,身旁的譚宇面無表情,王玨則面帶微笑。
腦殼疼啊
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