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我有一座美食屋

第54章 豬油拌飯?zhí)撞?/h1>
我有一座美食屋 腦殼疼啊 2178 2019-07-25 23:55:40

  就在兩人四目相對(duì)的時(shí)候,馬騰突然低下眼睛,對(duì)陳墨微微鞠躬,說(shuō)道:“聽說(shuō)我父親在蛋炒飯料理的對(duì)決中輸給了你,讓我非常驚訝。我不太能相信我父親蛋炒飯的手藝會(huì)輸給一個(gè)如此年輕的廚師,所以我專程過(guò)來(lái)請(qǐng)求你,將當(dāng)天的菩提玉齋再做一遍,我想要品嘗一下,能夠擊敗我父親的蛋炒飯,究竟是什么樣的水平。”

  原來(lái)是因?yàn)檫@個(gè)原因才專程找上門來(lái)。

  不過(guò)...陳墨看了看墻上的菜單,然后開口說(shuō)道:“對(duì)不起,馬騰,在美食屋,只能點(diǎn)我們菜單上有的菜品,沒(méi)有寫在菜單上的菜,我是不會(huì)做的。”

  馬騰先是露出惋惜的表情,接著臉上充滿了不屑。

  “該不會(huì)是因?yàn)橛袃?nèi)幕,不敢讓我嘗嘗這菩提玉齋真正的味道吧?!?p>  這近似挑釁的話,讓坐在一旁的倪帥看不過(guò)去了。

  “喂,我說(shuō)馬騰哥哥,你也太小看我們這些春風(fēng)里的街坊們了吧。那天我們可是好多人現(xiàn)場(chǎng)都看到了,陳墨哥哥以菩提玉齋蛋炒飯取勝,金宴的洪師傅當(dāng)場(chǎng)作出的評(píng)判,我們都可以作證?!蹦邘洖殛惸q解道。

  “是啊,小馬,當(dāng)時(shí)我和老張也都在現(xiàn)場(chǎng)呢,的確是陳墨贏了,沒(méi)有什么內(nèi)幕可說(shuō)?!迸泶髬屢查_口聲援陳墨。

  “你們有誰(shuí)在現(xiàn)場(chǎng)品嘗過(guò)那道菩提玉齋了嗎?”

  馬騰的話音剛落,現(xiàn)場(chǎng)立即寂靜無(wú)聲。

  是啊,當(dāng)時(shí)在現(xiàn)場(chǎng),只有洪師傅在第一時(shí)間品嘗過(guò)那道蛋炒飯,并判決陳墨獲勝,其它在現(xiàn)場(chǎng)的街坊鄰居和圍觀的人群,都沒(méi)有人吃上過(guò)一口。

  甚至比賽結(jié)束這么久了,那道菩提玉齋,也一直沒(méi)有上過(guò)美食屋的菜單。

  這倒是有些奇怪了。

  陳墨剛想說(shuō)些什么,突然腦海里傳來(lái)了系統(tǒng)的提示音。

  滴滴滴。

  有新任務(wù)!

  任務(wù)名稱:蛋炒飯的傳承

  任務(wù)說(shuō)明:中華料理的底蘊(yùn),不僅來(lái)自于散落民間的珍貴食譜,更是數(shù)百年來(lái),對(duì)于美食精益求精的精神傳承。讓對(duì)方露上一手,然后由你決定蛋炒飯首序食譜的歸宿。

  任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):50%的概率獲得對(duì)手的饋贈(zèng)

  陳墨看了看任務(wù)內(nèi)容,字都是認(rèn)識(shí)的,但是內(nèi)容有些不解。

  決定蛋炒飯首序食譜的歸宿?

  還有50%的概率獲得對(duì)手的饋贈(zèng)?

  這兩個(gè)陳墨都沒(méi)太明白。

  不過(guò)既然是系統(tǒng)提出來(lái)的,就必然有其道理。

  已經(jīng)有不少次事實(shí)證明,系統(tǒng)不會(huì)坑宿主。

  既然這樣,那就按照任務(wù)說(shuō)明,讓對(duì)方先露上一手吧。

  “我說(shuō),你也不要用這種煽動(dòng)大家的激將法了,你想要品嘗菩提玉齋,那也沒(méi)問(wèn)題,不過(guò),水平太低的廚師,我怕不懂得品嘗我做的蛋炒飯。剛才聽說(shuō),你專程跑去臺(tái)北學(xué)過(guò)廚藝,所以我提議,不如由你先露上一手,如果你做的東西好吃,或許我會(huì)考慮用菩提玉齋做為回饋?!?p>  以其人之道還治其人之身。

  陳墨這么一說(shuō),不僅將對(duì)方的激將法消散于無(wú)形之中,更對(duì)馬騰反將了一軍。

  就看你敢不敢接了。

  聽了陳墨的話,馬騰微微一笑。

  “我早就準(zhǔn)備好了。”

  說(shuō)完,馬騰走出門外,再回來(lái)的時(shí)候,背上多了一個(gè)口袋。

  “這里面都是我準(zhǔn)備好的食材和調(diào)料?!?p>  將口袋放在地上后,馬騰解開外套,里面竟然穿著一身廚師的白色工作服。

  將同樣是白色的帽子戴上,馬騰指著廚房說(shuō)道:“可以借用一下嗎?”

  陳墨讓開路,單手指引,回道:“當(dāng)然可以,請(qǐng)便?!?p>  從馬騰的裝扮和原料的準(zhǔn)備來(lái)看,這小子完全是有備而來(lái)。

  讓馬騰使用美食屋系統(tǒng)的廚房會(huì)怎么樣?

  并不會(huì)怎么樣。

  美食屋系統(tǒng)的所有分子廚具的效果,只對(duì)宿主有效。

  其他人使用的時(shí)候,只會(huì)感覺(jué)是在使用比較高級(jí)的廚具而已。

  由于廚房是半開放式的,所以馬騰進(jìn)去之后烹飪的動(dòng)作,外面的人都看得清楚。

  大廳的食客們都停下了手上的筷子和勺子,門外排隊(duì)的食客們也停止了聊天,紛紛將注意力集中到馬騰和陳墨兩人身上。

  將原料從袋子里取出,開火,起鍋,熱油!

  在陳墨的眼里,馬騰烹飪的動(dòng)作十足像一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的名廚,每一道工序都做的非常認(rèn)真,刀工和火候也掌控的非常好。

  “小陳,不瞞你說(shuō),這個(gè)小馬啊,年輕的時(shí)候,就有他爸爸蛋炒飯的水平了,后來(lái)為了追求更高的烹飪功夫,在兩年前專程到臺(tái)北去學(xué)做菜,現(xiàn)在的水平恐怕已經(jīng)超過(guò)他的父親龍哥了。”彭大媽向陳墨提醒道。

  陳墨點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  只見馬騰一人分飾三角,同時(shí)在制作三樣菜品,讓陳墨大開眼界。

  這種一心三用,同時(shí)制作不同菜品的能力和烹飪手法,陳墨自問(wèn)還達(dá)不到。

  15分鐘后,馬騰的菜做好了。

  將菜品擺上托盤,馬騰從廚房里走了出來(lái)。

  “我去臺(tái)北,就是為了學(xué)習(xí)中華料理的精髓,大陸實(shí)在是太大了,不利于食譜的統(tǒng)一和烹飪的學(xué)習(xí),而在臺(tái)北,由于地域不大,所以食譜較為集中,烹飪的學(xué)習(xí)交流也很頻繁。我在那里學(xué)習(xí)了兩年多,就是為了回來(lái)接我爸爸的班,我自問(wèn),論烹飪水平,我早已經(jīng)超過(guò)了我爸?!?p>  說(shuō)完,馬騰將托盤擺在桌上。

  “嘗嘗我的豬油拌飯?zhí)撞桶?!?p>  豬油拌飯...套餐?!

  這還是陳墨第一次見到套餐。

  托盤上,擺放著一份米飯,一份素菜,一杯飲品。

  馬騰揉了揉自己的鼻子,滿含信心的說(shuō)道:“這份豬油拌飯?zhí)撞停龢硬似?,蔥香豬油拌飯,扁魚白菜鹵,還有洛神花茶?!?p>  陳墨看了看這三樣菜品,從菜品的名稱上來(lái)說(shuō),這三道菜倒是沒(méi)有什么特別的地方,但卻都是臺(tái)灣著名的菜式。

  當(dāng)目光集中在菜品上的時(shí)候,系統(tǒng)自動(dòng)彈出菜品的介紹。

  蔥香豬油拌飯:臺(tái)北地區(qū)古早味的主食,主料多為豬油、醬油、米飯。

  陳墨看了看,這碗米飯上面還擺放著臺(tái)灣特有的紅蔥頭。

  扁魚白菜鹵:閩南漁民老菜,現(xiàn)在臺(tái)北非常流行。

  遠(yuǎn)看這道菜,就好像是燉白菜,但近距離一瞧,里面還混著扁魚片和煮的發(fā)白的豬皮。

  洛神花茶:用洛神花炮制的花茶,具有促進(jìn)消化和解膩的功效。

  大紅色的洛神花茶,看上去色彩鮮艷,非常誘人,調(diào)動(dòng)食欲。

  看起來(lái)還不錯(cuò),味道怎么樣就不知道了。

  陳墨拿起筷子。

  “那么,我開動(dòng)了?!?p>  坐在旁邊的倪帥狠狠的咽下了一嘴口水。

腦殼疼啊

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