第四十三章 幫工
藿香的花兒不似其他花朵。
全然綻放了的花，花心會(huì)伸出花冠外，結(jié)小堅(jiān)，花瓣為穗狀花序，十分零散，變成許多朵的無(wú)柄小花，且香味也會(huì)散去不少。
要是待花兒開(kāi)了，采摘就會(huì)更加麻煩。
且若用了全開(kāi)的花兒來(lái)制口脂，泡洗捶碾一通，便會(huì)損了香氣。
因此，云娘收來(lái)的盡是那些剛開(kāi)了的花，或是冒了一半頭的花骨朵兒。
雖比不上院中此時(shí)正待晾干的茉莉那樣香甜。
但藿香花甫一出袋，就能聞見(jiàn)一陣十分醒腦提神的芬芳香氣。
將棉布袋中的花兒倒出些許，置于盆中。
浮在水面上的花冠呈淡紫藍(lán)色，花骨朵的外緣還包裹著些許綠。
盛放花兒的棉布袋約有半個(gè)云娘高，裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。
云娘倒出一盆，也才少了約莫三分之一。
“制口脂，最麻煩的工序就是處理這些花兒了。”
云娘帶著楚霓先去凈手，然后取來(lái)兩只小凳，遞了一個(gè)楚霓，兩人便相鄰圍坐在那洗花的盆旁。
云娘昨日被一地碎瓷片扎了掌心，是出了血的，但傷口不深，陸大夫是幫她包扎過(guò)的，但現(xiàn)下那包扎的棉布是被取下了，方才楚霓遞錢(qián)的時(shí)候，就有看見(jiàn)云娘手中結(jié)痂的傷口。
云娘早上處理了那些茉莉花，茉莉花處理起來(lái)簡(jiǎn)單，云娘用的手指撿枝葉，并未將手掌皆入水中。
恰好楚霓來(lái)了能幫上忙，也能省下她不少事情。
云娘取來(lái)一根木棍，輕輕攪動(dòng)著藿香花，讓那些花都能浸到水。
轉(zhuǎn)頭對(duì)楚霓道：“剛收來(lái)的花兒，要先過(guò)水，洗去花瓣上的塵土雜質(zhì)?！?p> 見(jiàn)攪得差不多了，就又放下那木棍，在水中取了一朵花骨朵，展示在楚霓面前。
“口脂中用花主要是取花瓣香氣，因此這些花上帶著綠葉、短枝皆需先去了。”。
邊說(shuō)邊給楚霓展示，需要去的是哪些，又該怎么去，才不會(huì)損了花瓣。
楚霓點(diǎn)頭。
也學(xué)者著云娘那樣，將枝葉去了。
“對(duì)啦?！?p> 云娘又說(shuō)道：“這是藿香花花骨朵的去法，水中還有些剛開(kāi)的花冠，那些就只需洗干凈即可，但有一點(diǎn)需注意的?！?p> 云娘輕輕撥開(kāi)水面整朵的花，就見(jiàn)空出的水面又有許多，微小的粉紫色小花。
“藿香花的花冠原就是輪傘花序，拾撿洗凈后，小花也不能舍了?！?p> 楚霓這邊按照云娘方才教的，處理著那些藿香花骨朵，云娘就去內(nèi)間取出了幾個(gè)笸籮。
云娘本來(lái)想著，若是茉莉花晾干了，她還可以先取茉莉花汁，但是要足夠干燥，卻還要稍待片刻才好。
她的手掌不入水，也就用手指撥著撿些不用摘枝葉的花冠，鋪上笸籮。
有了兩人一共，楚霓又是手腳快的，不過(guò)還未到一個(gè)時(shí)辰，一整個(gè)棉布袋的藿香花就給挑揀好了，鋪列了有六個(gè)笸籮。
云娘將最后一個(gè)笸籮放到架子上去，楚霓站起了身，抻了腰，扭了扭脖子，也就俯身勞作個(gè)來(lái)小時(shí)。
“云娘，接下來(lái)，我們做什么？”
云娘歸置好藿香花，又取來(lái)了已經(jīng)晾好的茉莉，對(duì)著楚霓道：“霓兒，你來(lái)，也拿一個(gè)裝茉莉花的笸籮?！?p> 楚霓聞聲上前，就聽(tīng)云娘道：“接下來(lái)，我教你取花汁。”
晾曬架旁有一四方桌，長(zhǎng)板凳有二。
云娘說(shuō)完，帶著楚霓將晾好的茉莉花倒入，放置在四方桌上的一矮身闊口的框蘿中。
倒下三個(gè)笸籮的茉莉花，就將那框蘿填了個(gè)滿當(dāng)。
桌上有一杵臼，看著是玉石材質(zhì)的，通體白凈，也不大，就女子雙手合攏捧起那般大。
那杵臼大約是已經(jīng)清洗好了的，可以直接用，才放在這桌上。
云娘將那杵臼取來(lái)，放到楚霓坐的桌前，“這是杵臼，你大約也在杏林坊中有看過(guò)?！?p> 楚霓點(diǎn)頭，杏林坊中的杵臼是銅制的，搗碎一些藥物時(shí)使用。
“胭脂店中的胭脂水粉，除了妝粉胭脂一些是用的緞面盒子，其余的油狀膏狀脂粉，皆是需要用到白玉、瓷器來(lái)裝。”
楚霓聽(tīng)得認(rèn)真，云娘很是滿意。
“因著再好的胭脂，若是保管不當(dāng)，不過(guò)幾日就容易變質(zhì)損壞，要用了白玉或是瓷器才能將胭脂保存好?！?p> 楚霓點(diǎn)頭表示知曉。
云娘繼續(xù)道：“花兒本就容易損毀腐壞，取花兒汁液，用這玉石制的杵臼方能在花兒被搗碎之后，仍能保有原來(lái)的香氣，不至于帶著腐氣?！?p> 說(shuō)完了又示范了如何將花搗碎，后看楚霓姿勢(shì)動(dòng)作皆無(wú)錯(cuò)，便對(duì)楚霓說(shuō)道：“你且先搗著，我去再去一副杵臼?！?p> 說(shuō)完，就自顧進(jìn)了里間。
待出來(lái)時(shí)，云娘左手兜著新的一副杵臼，下邊還墊著一個(gè)大碗，右手則拿了一團(tuán)米黃色的棉麻布。
因著將花兒搗碎，并不能直接捶打，而是需要將玉杵置于玉臼中，按著順時(shí)針?lè)较?，沿著玉臼壁沿研磨，方才能不放過(guò)每一瓣花瓣中的汁液。
研磨中間還需不時(shí)將未研磨到的花瓣，用玉勺翻面，細(xì)節(jié)有些繁瑣。
但是耐不住楚霓手腳快，力氣大。
云娘這制胭脂、搗花瓣已有心得的，才將玉臼中花瓣搗到一半，楚霓玉臼中的花瓣已是零碎，花汁也已盡出。
聽(tīng)聞楚霓一聲：“云娘，我好了。”
云娘還有些難置信。
卻不想，起身探頭，往楚霓的玉臼中一看，往常僅能出玉臼底部一層的汁液，竟是更多了。
“做得可真是不錯(cuò)。”云娘有些驚喜道。
云娘自己搗花汁搗到一半的杵臼也先放下了，道：“那行，我先教你下一步。”
說(shuō)著就將方才取來(lái)的棉麻布，在后邊取來(lái)的大碗上鋪展開(kāi)來(lái)。
取了楚霓的杵臼來(lái)，對(duì)她說(shuō)道：“你看啊，搗碎出了花汁的花瓣是不宜在花汁中久留的，”
邊說(shuō)邊將楚霓杵臼中的花瓣花汁，倒到棉麻布上。
“因此下邊的一步，就是要將花汁盡數(shù)濾除啦。”
剛才聽(tīng)云娘說(shuō)‘不宜久留’，楚霓就已伸手將云娘的杵臼取過(guò)來(lái)，邊聽(tīng)她說(shuō)邊搗花瓣。
見(jiàn)云娘將杵臼中的倒出之后，取了棉布四角合攏，雙手一擰，滴滴答答，淡黃色的茉莉花汁水就全都落到瓷碗中了。
而后，楚霓研磨搗碎，云娘過(guò)濾汁液，倒也配合無(wú)間。
桌子上框蘿中的茉莉花取汁完畢，也不過(guò)用了半個(gè)時(shí)辰。