美食不可辜負
這家餐館雖然裝修不是那么豪華,但是上菜速度還挺快,第一個上的就是板栗野山雞,肥美的野山雞,燉煮了一個時辰以上,再加上剝了皮的板栗仁,出鍋前撒上幾粒翠綠的蔥花,看著就讓人食指大動,嘗一口,只覺得板栗煮的甜甜糯糯,雞肉酥軟可口。
第二道便是白切肉。用的是上好的五花肉,肥瘦相間,往鍋里丟幾顆花椒大料桂皮蔥姜,五花肉一大塊,在加上適量清水,大火燒開,煮熟以后,趁熱逆著肉的紋理切成薄薄的一片,擺盤,在調(diào)一個醬汁兒,夾一塊五花肉,蘸著醬汁兒。一口下去,肉質(zhì)細嫩,肥而不膩,蘇沐雪本不喜歡吃肥肉,卻忍不住多夾了兩塊。
第三道菜是八寶鴨,選取的是剛?cè)齻€月的鴨子,從肚子那里破開一個小小的洞,處理干凈以后,提前一天刷上一層醬汁,在肚子里塞上提前泡好的糯米,香菇,干貝,青豆,蓮子,冬筍,蝦仁,花生。裝八成滿以后,用針線把鴨肚子在縫起來,放在鍋里蒸一個半時辰,出鍋的時候把鴨子下面的湯汁倒出來,放在鍋里大火加調(diào)味品煮開,勾芡,然后澆在蒸好的鴨子上面。色澤鮮亮,看起來無比誘人。但是可惜的是蘇沐雪吃不慣這道菜,鴨子在處理的時候,尾部有一塊“尖翅”并沒有處理掉,導(dǎo)致了有些淡淡的狐臭味,四姑娘吃的正歡,羅艷萍也不在意,可是唯獨蘇沐雪,就是下不了口,四姑娘一邊吃一邊照顧著,“你怎么不吃啊,快吃?!?p> 蘇沐雪不忍破壞氣氛,也不想影響別人的食欲,只得勉強一笑,“我不喜歡吃鴨子?!?p> 四姑娘也不甚在意,繼續(xù)嚼嚼嚼………
正在這時,又有新菜上了桌,是一份普普通通的南瓜餅還有一份清炒白菜。
南瓜餅炸的金黃,南瓜的清甜,糯米粉的Q彈,一切都那么恰到好處,清炒的白菜是這里面最沒技術(shù)含量的菜,但是卻做的非常清爽。
緊接著又上了一道清蒸鱸魚和四喜丸子,新鮮的鱸魚,處理干凈以后,在魚肚子里塞上蔥姜,盤子里墊一層蔥,水開放入,接著大火蒸清蒸,清蒸以后配上特殊的調(diào)料,吃的時候蘸一下,魚肉鮮嫩無比,口感又豐富。四喜丸子倒是中規(guī)中矩,不是特別出彩。
最后一份甜湯:“酒釀桂花小圓子”
吃多了油膩的菜式,最后在喝一碗甜湯,滿足感爆棚。
用完餐,蘇沐雪準(zhǔn)備回家去,羅艷萍準(zhǔn)備回蝶語,四姑娘也準(zhǔn)備再去街上逛一逛。
羅艷萍先一拱手,說道:“多謝四姑娘今日款待,艷萍今日還有事就先回去了?!?p> 四姑娘揮揮手,“那你快回去吧。我有事兒跟你們小姐談一談。”
蘇沐雪一怔,這小姑娘跟我談什么生意?但是面上倒也風(fēng)輕云淡,羅艷萍在對著蘇沐雪行禮:“小姐,我先回去了?!北阃讼铝?。
蘇沐雪看著面前這個古靈精怪的四姑娘,不知道她有何事能要和自己談?wù)摰?。沉吟了一下,忍不住問道:“四姑娘要和我談些什么??p> 四姑娘笑了笑,“別那么見外,我叫宋青淼,叫我青淼就好。我叫你沐雪可以嗎?”
看著面前的鬼精靈一樣的宋青淼,蘇沐雪心里大概能明白她為何今日跟上來和自己打了招呼,又順勢請她和羅艷萍一起吃飯了。
“青淼既然喜歡,那就叫我沐雪吧?!?p> “我今年十五歲,六月生的,沐雪你呢?”
“我今年也是十五歲,三月生的。”蘇沐雪也不知道這跳脫的四姑娘怎么開始問這問那的。感覺像是在,交朋友?可是她一個城主家四姑娘,和我這商賈人家的小姑娘有什么好交朋友的。
“那我叫你一聲沐雪姐姐吧,你可以叫我青淼妹妹的?!?p> 宋青淼歡喜的樣子讓蘇沐雪有片刻失神,其實宋青淼也很美,五官立體,鼻頭小巧,只是之前的妝太厚了,不適合她這個年紀罷了。
蘇沐雪點了點頭,但是還是忍不住詢問道:“青淼妹妹剛剛說的和我談的是什么事情?我比較好奇?!?p> 說到這個,宋青淼眼睛都亮了,興致勃勃的樣子,然后又有些懨懨的,嘟著粉嫩的嘴唇,“我知道蝶語是你們家的鋪子,可是我真的很喜歡你們家的剛出的那個粉底液啊口紅什么的,我聽了羅掌柜說的,這個要問過你的意思,所以我想問問可不可以多賣幾套給我,我會按原價給你錢的,你盡管開口就是了?!闭f著小姑娘美目里蓄起了一層水霧,然后啪嗒一聲掉落下來,看起來惹人憐惜,包括明明是女生的蘇沐雪。
蘇沐雪最見不得小女生的眼淚了,女孩子都是水做的,她其實也挺喜歡這個小姑娘的,不是因為她的身份,更多的是眼緣。更何況,她是城主的女兒,只要抬出身份,就算是不給錢,也會有很多很多人想要送禮給她的。但是她偏偏選擇了好聲好氣的商量,其實在這種時代,這種人才最可交的。
蘇沐雪趕緊找了帕子,擦干了宋青淼得眼淚,嘴里安撫著:“既然你叫我一聲姐姐,又何必跟我客氣,回頭我就讓人給你送幾瓶過去好不好,咱不哭,乖?!?p> 宋青淼聽罷,咧著嘴傻笑:“真的假的,沐雪你太好了,但是還收的錢還是要收的,你要是不收錢我就不要了。嘿嘿……”
一會兒哭一會兒笑的,真是小孩子心性。蘇沐雪也看得出來她是真心地,也不推脫,只說一句,好!
宋青淼得到了自己想要的答案,便開始和蘇沐雪訴起苦來,:“沐雪你知道嗎?我從小臉上就有斑點,越長大斑點越是明顯,我好害怕,以后我因為這些斑點被人嘲笑的,所以我每天都要涂厚厚的一層妝粉,我知道那個樣子的自己看著老氣,可是我根本沒辦法……”其實宋青淼也不知道為什么,對著蘇沐雪好像很放松,可能是她的身上有一種氣質(zhì),讓她不由自主的相信她。連這個只有少數(shù)幾個人才知道的秘密都敢和她訴說。
蘇沐雪伸手摸摸宋青淼得臉,安撫道,“青淼妹妹很美?!?p> 宋青淼一下子就被逗笑了,“沐雪姐姐你胡說,你都沒有看過我沒上妝的樣子,怎么知道我美不美的?”
蘇沐雪一下子就被宋青淼逗笑了:“這你就不懂了,五官美才是真的美呀!”
女孩子之間,一旦分享了一個秘密,就可以建立了一份特殊的友情,兩個人怎么也想不到日后會成為彼此生命中不可或缺最要好的朋友。