花辰查看著賬本,一大木桶的錢,一早上的銷售額有二十貫之多。
“李公子的菜真是絕了,中午是不是再做一些?”花掌柜笑呵呵的問道。
“套餐只適和像今天廟會人流量多的時候做,平時的話正常營業(yè)就好,不過新式菜肴需要進行宣傳,總歸要給不同的客人準備菜樣,畢竟不是所有人都吃蔬菜?!崩畹碌馈?p> 花辰一聽要是再回復以前的菜品,豈不是又會沒有客人。
“李公子,今天生意剛剛有所好轉,真的不能天天都做套餐?”花辰疑惑道。
李德很清楚花辰的擔心,做快餐其實可以,就是目前還沒有條件,比如保溫就是一問題,不是說解決不了,只是根本沒有必要那樣做。
炒菜作為獨一份,他很有自信,根本不怕沒人慕名而來,所以眼下最重要的是宣傳,將話題傳出去,讓人產(chǎn)生好奇心。
“花掌柜不用擔心,按照我說的辦法做就好,素菜小炒每份一貫錢?!崩畹碌馈?p> “?。俊被ㄕ乒耋@訝的張大了嘴吧。
“李公子,一貫錢一道菜是不是貴了些?!被ㄕ乒裥⌒囊硪淼恼f道。
“我還嫌便宜呢,先試試再說,價格到時候在做調整?!崩畹铝⒖袒卮?,他的意思是價格會慢慢的上漲。
花辰現(xiàn)在將希望都放在了李德身上,既然如此他沒什么不敢做的,馬上安排人出去散播消息。
中午的時候真的有客人慕名而來,慕的名卻是好事,一聽說一道菜不是兩分錢而是一貫錢后,直接打消了很多人品嘗的念想。
花辰則是對來的人仔細的做著解釋,套菜以后會做不過是在廟會當天,其它時候能吃到的都是小炒。
新的名詞讓人們的記憶更加深刻,結果消息傳的越來越快,有吃過套餐的人證實味道的確很好,沒吃過的人閑言碎語更多。
如此一來,街頭巷尾在城南這一片竟然成了一個熱門的話題。
一天的時間真有能夠吃得起的人,李德忙活一天,做了十幾份菜,倒是不累,統(tǒng)計收益的時候發(fā)現(xiàn),還是小炒賺錢。
十幾道菜頂?shù)纳咸撞偷陌舜笈琛?p> 花掌柜是一臉興奮,說好的三十貫工費二話沒說直接給了李德。
三十貫錢不過是今天的收益中的一半,拿著幾十斤的銅錢回到房間,裴青璇都是一陣錯愕。
“李郎,你今天賺的?”
裴青璇知道李德去廚房幫忙,可沒有想到能有這么多錢。
三十貫錢的購買力,可以買一匹馬,或者買至少五頭豬,再或者買三頭牛,要是普通人家生活的話,稍微過的好點可以用一個月,節(jié)儉一點用三個月沒問題。
“準確的說是三天賺的?!崩畹碌馈?p> “廚子能賺這么多錢?”裴青璇忽然覺的她的人生觀都顛覆了,賺錢什么時候這么容易。
有人敲門。
李德開門見到是花掌柜親自送來食盒。
“李公子今天辛苦了,今天的飯食是阿燦的烤肉?!被ㄕ乒窨蜌?,送了食盒便離開了。
李德倒是真的餓了,打開后味道烤肉的味道還真不錯,原生的味道,對阿燦的手藝很看好,火候掌握很好,唯一不足的是味道欠佳,不是烤的不好是根本沒調料。
“烤肉真好吃?!迸崆噼y道對吃的稱贊道。
“好吃嗎?”李德真沒感覺出來,心中這么想可沒有說出來,畢竟掃興的事情他不想做。
“好吃就多吃點,可下遇到不天天喊著減肥的女子,在一起吃飯都覺得香?!崩畹滦牡?。
有人歡喜有人愁。
王文遠的心情很不好,尤其是聽說城南客棧的生意很好的消息后,將茶杯都給摔了。
一旁的侍女都低頭不敢出聲。
“三少爺,趙掌柜來了?!奔叶∵^來道。
“讓他進來。”王文遠沒好氣道。
趙掌柜得知王文遠大發(fā)脾氣緊忙快走了幾步進來。
“三公子有事盡管吩咐。”趙掌柜察言觀色立馬道。
“聽說城南客棧的菜價一貫錢一份,可有人去?”王文遠問道。
趙掌柜沒有猶豫他一直按照王文遠的吩咐盯著呢。
“一貫錢一份菜是真的,中午的時候好多人詢問,一聽菜價都是望而卻步,天的時間真正吃飯點菜的就十多份?!壁w掌柜一五一十的道。
王文遠聽到心里算是有了安慰。
十幾個人吃飯,都是圖個新鮮,要是比起他的靜齋樓,真沒什么,再說憑借十幾個人吃飯能夠讓城南客棧起死回生是不可能的。
城南客棧他最清楚,單純憑借吃飯的話是遠遠不夠的,客棧最盈利的生意是住店。
“繼續(xù)盯著,有什么情況我要第一時間知道?!蓖跷倪h沉聲道。
“是。”趙掌柜答應道。
經(jīng)過一天的時間,城安客棧的事情傳開了,尤其是王文遠為了美食不惜丟下金葉子的事情發(fā)酵了。
美味無價更是要人津津樂道。
去吃過一貫錢小炒的人很得意,滿天的牛在飛,走路都是感覺飄著的,都是第一梯隊的宣傳主力。
“張大郎,你真去吃了,味道真有那么好吃嗎?”有熟人開始好事詢問。
“當然,就拿我吃的那道‘酸甜菘(白菜)片’,一聞到就讓人食欲大開,真是鼻之所聞芳香濃郁的味道玄妙的很,再一吃,酸中帶甜相輔相成,我可連續(xù)吃了三碗飯,你說好不好吃?!睆埓罄稍谝贿呎f著一邊回憶。
“張大郎一貫錢一道菜,叫你家婆娘知道了你就慘嘍。”有人笑道。
“美味無價,不跟你說了太庸俗。”張大郎吹牛吹的好好的說完馬上就跑了。
“張大郎,你給老娘站住?!?p> 湊熱鬧的人不嫌事兒,見到張大郎的媳婦追出來,立刻給指出了方向,張大郎這次是在劫難逃了。
花掌柜早早的將客棧的門打開,大街上一個人沒有。
今天的生意如何還不知道,只能等著。
等李德出現(xiàn),花掌柜更是熱情了,昨天一高興把三天的工錢給結了,他回去后就后悔了,害怕李德離開,所以昨天晚上親自送飯,見沒有異常才放心。
“花掌柜你的氣色不是太好?!崩畹码S口問道。
“高興的。”花掌柜解釋道。
花虎
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