第041章 婚宴，剪彩
翌日早晨七點(diǎn)半點(diǎn)左右，左星河起床時，蘇莉莉剛做好早餐。
吃過早餐，蘇莉莉就出門去上班了。
左星河并不急著去喜滬軒酒樓，吃飽后，走到陽臺，把自己和蘇莉莉昨天換下的衣服放進(jìn)洗衣機(jī)。
洗衣機(jī)洗衣服時，左星河把碗筷洗干凈，坐在沙發(fā)上，隨手拿了一本書，翻看了起來。
沒看幾分鐘，左星河就接到周玉恒打來的電話。
“星河，起床了嗎？”
“起了，吃過早餐了。你剛起床？”
“是啊?！?p> “楊笛出去上班了嗎？”
“剛出去，她把早餐做好了。我賴在床上不想起來?！?p> “你昨晚幾點(diǎn)回到家的。”
“過了十一點(diǎn)了?！?p> “你走的時候，酒樓關(guān)門了嗎？”
“關(guān)門了，開業(yè)第一天，我總要等到店門關(guān)了才離開。今天，我晚點(diǎn)去酒樓，沒事的?！?p> “我知道。昨天，營業(yè)收入有多少？”
“十二萬六千多。”
“這么多?。 弊笮呛拥Φ?。
“開門紅！”周玉恒樂呵呵道，“我們要發(fā)達(dá)了。”
“我是要發(fā)達(dá)了，對你而言，小case而已！”
“啊——”周玉恒打了一個哈欠，“還有點(diǎn)困，不和你說了，我要起床了。”
“好！”
洗好衣服，左星河把衣服從洗衣機(jī)里取出來，晾曬在陽臺上。
之后，左星河換上廚師服，步行前往喜滬軒酒樓上班。
可能試營業(yè)第一天就贏得了好口碑，第二天，喜滬軒的生意更加好，來了更多的顧客。
試營業(yè)七天時間，每天營業(yè)收入都超過十二萬。
最后一天，3月40日，單日營業(yè)收入超過十五萬。
喜滬軒酒樓的菜單上有十多種單價(jià)三百元以上的菜肴，若是平時沒有折扣的時候，顧客消費(fèi)這些菜肴，肯定會掂量一下自己的荷包。
試營業(yè)期間打五折，這么大的折扣，本著多吃占便宜的心態(tài)，很多顧客嘗試著高價(jià)菜，品嘗過后，覺得物超所值，不僅會再次光顧，還會推薦給朋友。
……
五月一日，勞動節(jié)。
這天晚上，周玉恒和楊笛二人的婚宴，如期在喜滬軒酒樓舉辦，一共擺了二十八桌酒席。
留在魔都工作的大學(xué)同班同學(xué)都來參加周玉恒的婚宴，還有三位大學(xué)期間和周玉恒關(guān)系比較好在外地工作的同學(xué)趕到魔都參加婚宴。
左星河作為這場婚宴的主廚，他很忙碌。
等所有菜都端上桌了，左星河脫掉廚師服，換上了一身干凈的衣服，爬樓梯來到二樓。
大學(xué)同學(xué)都坐在二樓，分坐在兩桌。
“星河，這里給你留了位置，過來坐！”
吳斌站起來，揚(yáng)起手，招呼道，
左星河走到吳斌等大學(xué)同學(xué)身邊，微笑道：“大家吃的還好吧？”
“好！”眾多同學(xué)異口同聲道。
一位叫錢崢的男生笑著說：“左星河，你的廚藝越來越好了，難怪周玉恒會和你合資開這么大的酒樓?！?p> “覺得好吃，就多吃點(diǎn)?！?p> 左星河淡淡一笑，坐在吳斌旁邊的空的椅子上。
蘇莉莉是楊笛的伴娘，她沒有坐在這一桌。
左星河酒量一般，沒有酒癮，也不太喜歡喝酒。
在酒桌上，特別是在周玉恒婚宴這種場合，左星河主動給同學(xué)敬酒。
同學(xué)向左星河敬酒，他不會拒絕，但不會每次都喝一杯。
雖然左星河努力控制飲酒量，最后，他還是喝高了。
沒有去鬧洞房，婚宴散場后，左星河在蘇莉莉的攙扶下，回到家中。
翌日早晨，左星河和蘇莉莉醒來后，二人都不想起床，賴在床上聊天。
幾天前，4月29日，蘇莉莉本來要放假的，但公司臨時有事，她加了一天班，調(diào)休到5月2日。
“喜滬軒試營業(yè)一個星期，業(yè)績算出來了嗎？”
“昨天上午已經(jīng)算出來了?！弊笮呛訕泛呛堑?，“上個月是免租的，不需要支付裝修費(fèi)，如果不把租金、裝修及設(shè)備折舊成本算上，凈利潤超過20萬。”
“這么多??？！”蘇莉莉驚訝道。
“是啊。酒水的利潤很豐厚。昨天，我和周玉恒聊到這個話題時，他開玩笑說，以后長時間打五折酬賓。”
“把租金等成本算上，每天會多出一萬左右的成本，七天就是七萬，二十萬減去七萬，還有13萬的凈利潤。利潤能多一點(diǎn)的話，那平均每天凈利潤能達(dá)到2萬。一個月三十天，凈利潤能達(dá)到60萬，有這樣的業(yè)績，也挺不錯的。”
“今天正式開業(yè)的第一天，依舊有打折和酬賓活動。如果開業(yè)頭一個星期，業(yè)績也就和試營業(yè)期間差不多，那酬賓活動會持續(xù)下去，但不會長時間打五折，以后折扣不會這么大的?！?p> “周玉恒昨天剛結(jié)婚，他今天不來上班吧？”
“十點(diǎn)舉辦開業(yè)剪彩儀式，他會參加剪彩。至于會不會上班，那我就不知道了。他不上班，不會影響酒樓的運(yùn)營?！?p> “員工上個月發(fā)多少薪水？”
“發(fā)半個月的薪水，沒獎金?！?p> “你也能拿半個月的薪水？”
“不知道。上個月，喜滬軒公司有給我繳納五險(xiǎn)一金?！?p> “對了，周玉恒和楊笛什么時候去胡洲舉辦婚宴呢？”
“5月20號晚上。昨天婚宴，算錢的，周玉恒父親出的錢，喜滬軒餐飲公司還錢給他時，會扣除這筆錢?！?p> “算多少？”
“九萬。能賺一點(diǎn)錢，不會虧本的?！?p> “喜滬軒公司向周玉恒的父親借了多少錢？”
“150萬?！?p> “如果每天營業(yè)收入都在12萬以上，那……一月能還清這些借款嗎？”
“有點(diǎn)難度。剛才，你不是算過了嘛，一天有近2萬的凈利潤，不算租金裝修等成本，每天可以增加1萬，那一個月才90萬?！?p> “那兩個月能還清了。”
“希望兩個月內(nèi)能還清?！?p> “這筆錢還清了，你還欠了三百萬的外債呢！”
蘇莉莉嘻嘻一笑，親吻了左星河的臉頰，“星河，你就是一個天才廚師！”
“你就別夸我了，這句話，我已經(jīng)聽過很多次了，都起耳繭了。不說這個了，中午，你想吃點(diǎn)什么？”
“早餐不吃了？”
“我不想吃。你餓了？”
“不餓。昨晚吃的挺飽的，現(xiàn)在還沒有消化完。今天不吃早餐了，早點(diǎn)吃午飯。昨天吃過大餐了，今天中午，吃清淡點(diǎn)?！?p> “給你弄一碗開水白菜?！?p> “好啊，有陣子沒有吃你做的開水白菜了?！?p> “我感覺自己做開水白菜廚藝上漲了不少?！?p> “看來我有口福了?！?p> “一碗開水白菜，肯定是不夠的，還吃點(diǎn)什么？”
“你推薦一下?！?p> “燴南北?！?p> “我在《舌尖上的華夏》上看過燴南北這道菜，早就想嘗嘗了，一直沒有機(jī)會。你什么時候?qū)W會做這道菜？”
“試營業(yè)之前，從店里的廚師那里學(xué)來的。再做一個四季豆炒肉片，三個菜，夠了吧？”
“夠了。周玉恒的爸媽今天要來店里嗎？”
“要來的，他們一起參加剪彩儀式。你想不想?yún)⒓?？?p> “剪彩嘉賓人數(shù)不是固定的嗎？”
“這事情是周玉恒負(fù)責(zé)的，我也不太清楚。如果你可以一起剪彩的話，你一起參加?！?p> “好！你昨晚喝了不少酒，有宿醉的感覺？”
“沒有。你看過米國的喜劇片《宿醉》？”
“沒看過，也沒有聽說過。好看嗎？”
“我覺得還行，很多男生喜歡看這部電影，不知道你這個女生喜不喜歡看?！?p> “找個時間，我們上網(wǎng)一起看。”
“好?！弊笮呛舆肿煲恍Γ瑯泛呛堑?，“經(jīng)過一個星期的試營業(yè)，我心里踏實(shí)了?！?p> “我的心也踏實(shí)了。準(zhǔn)備什么時候向你爸媽坦白呢？”
“不急。等150萬的借款還清了也不遲?！?p> “兩個月后?！碧K莉莉嘀咕了一聲，“你要回趟老家嗎？”
“中秋節(jié)放假，你陪我回趟巨州，好嗎？”
“好?。〗裉靽鴳c節(jié)和中秋節(jié)的假期是連在一起的，要放八天假?！?p> “加上年假，你能放十一天假？”
“是啊。我能放這么長的假期，你不能?！?p> “別放這么長的假。九月下旬的時候，天氣不太熱了，你帶我去仙桃拜訪你爸媽?；啬Ф脊ぷ鲙滋旌?，我再放一次假。我沒辦法放八天假，放三天假，你看怎么樣？”
“計(jì)劃趕不上變化，四個多月后的事情，你不需要急著做計(jì)劃?！?p> “沒想做計(jì)劃，就是聊聊?！弊笮呛诱f著爬起床，“時間不早了，我們起床吧。今天，我要早點(diǎn)去店里?！?p> 洗漱之后，左星河給周玉恒打了一個電話。
“玉恒，昨晚鬧洞房鬧得晚嗎？”
“不晚。哈——”周玉恒打了一個哈欠，“我剛起床，被尿憋醒了?！?p> “今天去店里？”
“九點(diǎn)半之前肯定趕到店里?！?p> “幾個人參加剪彩?！?p> “你，我，我爸，還有龔店長，四個人一起剪彩。”
“不能增加幾個人？”
“可以啊。怎么，你先讓蘇莉莉一起參加剪彩?！?p> “有這個想法。”
“行，算她一個，我讓楊笛也一起剪彩。不和你說了，我要洗臉?biāo)⒀懒耍娒嬖倭??！?p> “好的?！?p> 十點(diǎn)鐘，店長龔小雅，左星河，蘇莉莉，楊笛，周玉恒和周云海，六個人一字排開，手里拿著剪刀，一同剪斷紅色綢緞。
試營業(yè)時，并沒有搞剪彩儀式，就在店門口擺了幾個花籃，還有易拉寶廣告牌。
如今，喜滬軒酒樓正式開始營業(yè)，開業(yè)慶典活動舉辦的很熱鬧，不僅有剪彩儀式，還請來了舞獅隊(duì)助興。
十點(diǎn)半過后，左星河就進(jìn)廚房忙碌了。
這天中午，蘇莉莉、楊笛、周云海和劉文麗四人坐在一起吃午飯，他們吃的菜都是左星河親自烹飪的。
盡管最近經(jīng)常吃左星河做的美食，但周云海品嘗了開水白菜等幾道佳肴，他還是忍不住稱贊了幾句。
十二點(diǎn)過后，喜滬軒酒樓滿座了。
滿座的狀況持續(xù)半個多小時時間。
到了晚上，酒樓的生意更火，滿座狀態(tài)持續(xù)時間更長，一些顧客不愿意花太長時間排隊(duì)，選擇去其他地方吃飯，更多的顧客選擇留下。
九點(diǎn)過后，左星河吃了工作餐后，告別周玉恒和楊笛二人，他步行回家了。
這一天，周玉恒上了一天的班，非常的敬業(yè)，而楊笛請了假，沒有去上班，待在酒樓里陪著新婚丈夫。