第十七章 公雞的命運(yùn)
就在江童和江母大談理想的時(shí)候，屋外忽然傳來(lái)一陣“咯咯咯~”的叫聲，接著便是一陣陣銀鈴般的驚叫聲。
“姍姍姐，你快抓住它的翅膀.....不要松手啊....”
“晴兒，你笨死了，刀都拿反了，你用刀背什么時(shí)候才能把它的頭砍了....”
“哦哦...我說(shuō)怎么一個(gè)雞頭脖子這么硬，連刀都奈何不了它，原來(lái)是刀拿反了??！”晴兒看著手中的刀，又看看大公雞的脖子，一臉無(wú)辜的小聲嘀咕著。
“死晴兒，你快點(diǎn)下刀，我抓不住了，啊....”
隨后，江珊珊一聲尖叫，大公雞掙脫束縛，撲棱著厚實(shí)的大翅膀在院子里來(lái)回亂舞，兩個(gè)小美女一人提著刀，一人攬著繩，緊緊的跟在大公雞身后，誓死要將其活捉回來(lái)，院子里頓時(shí)一陣雞飛狗跳，估計(jì)這才是歷史上聞雞起舞真正的來(lái)源吧。
這樣一想，江童覺(jué)得很有道理，相傳晉代祖逖和劉琨感情深厚，經(jīng)常性的同床而臥，同被而眠，祖逖經(jīng)常在半夜聽(tīng)到雞鳴聲，便一腳將劉琨踹醒，說(shuō)道：“你聽(tīng)見(jiàn)雞鳴了嗎？”
劉琨回道：“半夜聽(tīng)見(jiàn)雞叫不吉利！”
于是乎，兩人一商量便一人持刀，一人纜繩，順利的將大公雞宰了，做成一道美味的大盤(pán)雞。
當(dāng)然這是戲說(shuō)，江童胡亂猜的，萬(wàn)不可當(dāng)真。
公雞打鳴一般都是在太陽(yáng)即將出現(xiàn)之前，第一束光之前，那時(shí)候天即將拂曉，也就是說(shuō)，天馬上就亮了，俗語(yǔ)道：曙光初現(xiàn)，雄雞啼鳴，拂曉來(lái)臨，人們起身。
那時(shí)候人們都起床了，也就不存在什么懶蟲(chóng)，大家都是聞雞而起，為何就單單提到祖逖和劉琨？
至于，祖逖和劉琨兩人同被而眠，半夜聽(tīng)到雞叫，是為了起來(lái)殺雞，還是舞劍，或者是另有其他內(nèi)情，江童現(xiàn)在顧不上去想，因?yàn)?，他已?jīng)看到一團(tuán)美麗的大羽毛兇神惡煞的沖著自己飛來(lái)。
“啊！?。∩贍斂於汩_(kāi)！”耳邊傳來(lái)晴兒的驚呼聲。
一只雞而已，雖然長(zhǎng)得確實(shí)是威武了一點(diǎn)，但還是一只雞。
只見(jiàn)江童腳下使出凌波微步，閃過(guò)公雞的猛撲，然后，一招白鶴亮翅，將撲騰到半空中的公雞，一巴掌扇飛，隨后，反手一個(gè)擒拿，只見(jiàn)，原本斗志昂揚(yáng)，威風(fēng)凜凜的大公雞，瞬間變成一只斗敗的公雞，被江童拎著自己那一對(duì)美麗的雙翅，認(rèn)命似的垂頭喪氣，準(zhǔn)備接受命運(yùn)的安排。
“哇！少爺好棒?。?！”晴兒鼓著掌，一步兩跳的朝江童這邊跑來(lái)。
只是，呆晴兒手中那把明晃晃的兇器，看的江童連忙準(zhǔn)備再次施展凌波微步逃命。
“把刀給我！”最終還是忍住逃命的江童，伸出手，面無(wú)表情的沖晴兒說(shuō)道。
“啊，少爺，對(duì)不起哦，我忘了手里還拿著刀....”晴兒慌忙將手中的剔骨刀小心的遞給江童，然后還扭頭調(diào)皮的沖江珊珊做個(gè)鬼臉。
“看著，今天本少爺就把這只調(diào)皮的公雞，做成一道美味的大盤(pán)....呃，宮保雞丁?！?p> 江童原本想做大盤(pán)雞的，只是一想，這里好像沒(méi)有土豆和辣椒，干炒出來(lái)的雞塊，想必不會(huì)美味到哪里，便想出這道即簡(jiǎn)單，又便于操作的宮保雞丁。
說(shuō)完，江童要過(guò)江珊珊手中的繩子，將大公雞的一對(duì)雞爪子，牢牢地綁起來(lái)。
隨后，用腳踩住公雞的一對(duì)雞翅膀，保證自己完全控制住這種尚還有攻擊力的大公雞后，這才磨刀霍霍的朝雞脖子，咔嚓一刀.....
刀有點(diǎn)鈍，沒(méi)把雞頭一下砍下來(lái)，不過(guò)血管全部割破了，垂死掙扎的大公雞，臨死一擊，還是掙脫了江童的束縛，用力揮舞著那對(duì)碩大的雞翅膀，最后一次飛向半空，同時(shí)想要發(fā)出一聲不屈的嘶鳴，只是喉管已經(jīng)被江童割破了，垂著的雞頭，只能“咕咕”的，意思兩下，便重新落在地上，走完了自己幸福的一生。
“少爺，我們這樣做是不是太殘忍了！”晴兒一臉憐惜的看著躺在地上的大公雞，可憐兮兮的說(shuō)道。
“那一會(huì)我們吃肉的時(shí)候，你吃素！”
“不要嘛，我也好久沒(méi)有吃到肉了，這只雞還是我自己花錢(qián)買(mǎi)的....王大嬸家的雞很貴的...”晴兒哭喪著臉，拉著江童的衣角，委屈巴巴的說(shuō)著。
“那就趕快去拔毛....”江童沒(méi)好氣的吩咐道。
“哦.....”
晴兒蹦跳著快樂(lè)的拉著一臉發(fā)呆的江珊珊去收拾那只囂張的大公雞。
“姍姍姐，你剛才好笨啊，連只雞都抓不住，要不我們剛才也不會(huì)那么丟人了....”晴兒用力的從雞尸上拔下一根雞毛，不滿說(shuō)道。
“你還說(shuō)呢，如果不是你剛才拿錯(cuò)刀背了，我根本不會(huì)被這只蠢雞叨到，現(xiàn)在手背還是疼的....”
江童下意識(shí)的看了看江珊珊那原本蓮藕般的光潔手臂，上面果然有一片紅腫，真是造孽哦，公雞的嘴巴那么尖，看著都可疼。
不過(guò)還好，沒(méi)有咬破皮，不會(huì)得禽流感，古代好像也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)有禽流感吧，即便有，禽流感也不是被叨一下就會(huì)傳播的。
“你們是在給它拔毛，還是在對(duì)它進(jìn)行鞭尸？”
江童終于忍不住了，按照她們的速度，晚上都不一定能吃到雞。
江童從江珊珊手里搶過(guò)大公雞，吩咐她們?nèi)?，順手將雞倒掛著，掉在樹(shù)上，讓淤積在體內(nèi)的死血控干凈。
死血一旦侵入到肉中，原本鮮美的雞肉味道會(huì)變得怪異，江母則靠在門(mén)框，神色柔和的看著三人在園中忙碌。
一盆滾燙燙的開(kāi)水，江童將已經(jīng)死透的大公雞扔進(jìn)盆中，片刻，再將其撈出，手隨便一抓，一把雞毛嘩嘩的落光，片刻后一只光溜溜的白條雞被江童滴溜在手中。
“哇！少爺好棒，雞毛果然全掉了，大公雞毛一掉光長(zhǎng)的真難看！”晴兒用纖長(zhǎng)的手指搗著光溜溜的雞皮，驚異道。
“你們都沒(méi)收拾過(guò)雞嗎？”江童好奇的問(wèn)道。
“我們沒(méi)吃過(guò)活雞，最多也就是去肉攤上買(mǎi)點(diǎn)肉沫....”江珊珊小聲的解釋道。
晴兒則大大咧咧的直接說(shuō)，家里的飯菜都是廚娘做的，她只負(fù)責(zé)照顧少爺。
哎，都是十指不沾陽(yáng)春水的嬌女子。
江童不理會(huì)靜兒的撒嬌，沖江珊珊要來(lái)調(diào)料、油、菜等配料，來(lái)到廚房直接開(kāi)火做飯。
晴兒和江珊珊連忙趴到灶臺(tái)下點(diǎn)火，還好江珊珊對(duì)著一套程序極為熟悉，不一會(huì)火便著了起來(lái)。
江童掄起菜刀，咚咚咚幾下，便將一只大公雞五馬分尸，剁成肉丁。
將雞頭、內(nèi)臟、一些雞骨架和雞屁股扔進(jìn)開(kāi)水中熬成雞湯。
嗯，不錯(cuò)，還有蔥，咔嚓切成兩段，一起丟進(jìn)鍋中。
記得在馬車(chē)上好像看見(jiàn)還有兩根新鮮的人參，吩咐晴兒去馬車(chē)上取來(lái)，毫不心疼的直接丟進(jìn)鍋中，一會(huì)要給江珊珊母女倆好好補(bǔ)補(bǔ)，接下來(lái)幾天，她們可能要辛苦一段時(shí)間了，吃不好可不行，要是累病了就麻煩了，尤其是江母本來(lái)就有病。
人參是鮮人參，不是那種價(jià)值連城能起死回生的那種人參，普通藥房就能買(mǎi)來(lái)，只不過(guò)會(huì)比一般的藥材貴些，畢竟是大補(bǔ)的藥材。
不一會(huì)，一只肥碩的大公雞被江童做成三道美味的肉菜，外加一大碗香噴噴的雞湯。
江珊珊也炒了三道鮮美的野菜，六菜一湯，標(biāo)準(zhǔn)的待客之道。
飯菜剛剛上桌，巡山結(jié)束的江山帶著江童吩咐的一大包毛茶也趕了回來(lái)。
“這一桌豐盛的飯菜，算是提前犒勞你們的，接下來(lái)幾天，你們可能要很忙，要學(xué)的東西也很多，少爺我可是把一切都?jí)涸谀銈兩砩狭耍 ?