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繼承三千年

80 尋味齋的新店面

繼承三千年 暗石 2033 2019-07-19 12:53:27

  肖遙繼續(xù)詢問了幾個(gè)問題,最后說道:“陳總定個(gè)位置,今天晚上我請公司的所有員工吃飯,標(biāo)準(zhǔn)定的高一點(diǎn)。”

  “謝謝老板的慷慨,看來今天中午的工作餐肯定要剩下了?!标惻d文早就已經(jīng)提前定了位置,就算肖遙沒有想到這個(gè)問題,他肯定也會提出這個(gè)建議。

  新老板要請吃大餐,在座的各位中高層主管自然是最開心的,除了能夠大吃一頓之外,所有人都想借此機(jī)會好好表現(xiàn)一下,爭取在新老板的面前留下一個(gè)好的印象。

  等眾人離開之后,陳興文這才委婉的說道:“老板,咱們大廈畢竟是剛剛營業(yè),一下子就把寫字間的租金提升到全市的最高水準(zhǔn),是不是有點(diǎn)太著急了?”

  “我知道你擔(dān)心的是什么,咱們大廈畢竟剛剛開業(yè),吸引人氣是首要目的,只要有了足夠的人氣,以后租金可以慢慢漲上去。一般來說,使用正常的運(yùn)營手段,定下每平米4500元的高價(jià)是不可能有公司前來承租的,這一點(diǎn)我知道。”肖遙耐心的說道。

  “既然您知道,那為什么還要這么做?正式運(yùn)營后的這一兩年時(shí)間非常關(guān)鍵,這一兩年時(shí)間打下的基礎(chǔ)基本上就決定了咱們漢光大廈的對外形象,一旦讓外界形成了固有印象,那就很難改變了?!?p>  陳興文盡量讓措辭婉轉(zhuǎn),“您想把咱們漢光大廈定位成本市最高端寫字樓的想法,我是贊成的,咱們大廈的硬件具備這樣的條件,這也是我的最高目標(biāo)。但我覺得要達(dá)成這個(gè)目標(biāo)還是應(yīng)該一步一步穩(wěn)步向前邁進(jìn),一步到位的難度太大。”

  陳興文說的很有道理,對于他的勸諫,肖遙自然不會反感,如果不是有特殊手段做為助力,他肯定不會干涉陳興文的運(yùn)營方案。

  “正常情況下確實(shí)是這樣的,你的運(yùn)營方案很完美。但我還有一些非正常的運(yùn)營手段,至于效果怎么樣,你應(yīng)該很快就能看到?!?p>  肖遙并沒有進(jìn)一步解釋的意思,“咱們以三個(gè)月為期,如果有效,那就按照我的方案進(jìn)行。如果沒有什么效果,甚至出現(xiàn)了負(fù)面影響,那就按照你的方案進(jìn)行,以后我會盡量少插手?!?p>  陳興文是肖遙非??春玫娜瞬牛みb想要把他留下來,所以在對待他的態(tài)度上,給予了他充分的尊重,并沒有一言而決,獨(dú)斷專行。

  如果肖遙只是一個(gè)普通的富二代老板,陳興文根本不會相信他的話。但肖遙顯然不是一個(gè)普通的年輕大老板,不管是肖遙自身的氣質(zhì),還是陳廣智對待他的慎重態(tài)度,都證明了這一點(diǎn)。

  一個(gè)有著深厚背景的富豪級大老板,人脈關(guān)系不是他可以測度的,如果肖遙能夠拉來一大票本省本市的大企業(yè)入駐,那還真的有可能讓漢光大廈一躍成為本市最著名、最高端的寫字樓。

  既然肖遙沒有具體說明是什么特殊手段,那么陳興文肯定也不會主動(dòng)去問這個(gè)問題。

  他只是說道:“既然您有信心,那我就拭目以待?!?p>  說完了這件大事,陳興文又詳細(xì)匯報(bào)了一下方方面面的工作。

  盤午的記憶中并沒有獨(dú)自管理大公司的經(jīng)驗(yàn),而且他也不喜歡這一項(xiàng)工作,肖遙也同樣如此。從陳興文的工作匯報(bào)中能夠聽得出來,他確實(shí)是一個(gè)很有能力的人,對于他做出的決策,肖遙一般都不會反對。

  畢竟是老板第一天來公司視察,這次面對面的單獨(dú)匯報(bào)工作,陳興文事無巨細(xì),匯報(bào)的非常細(xì)致。

  匯報(bào)完瑣碎的事情,陳興文開始說起自己最近最為頭疼的一件事,“大廈正式運(yùn)營之后,因?yàn)檎猩坦ぷ髯龅谋容^細(xì)致到位,大廈地下三層的超市和1~6樓的商場,經(jīng)營的都還不錯(cuò),7樓的快餐小吃生意也都很紅火,唯獨(dú)8樓的古韻齋生意冷淡,這對咱們大樓的運(yùn)營造成了一定的負(fù)面影響?!?p>  把古韻齋引入大廈,是陳興文招商中的最大敗筆,“盡管我已經(jīng)把古韻齋的租金減半了,但古韻齋仍然虧損嚴(yán)重,已經(jīng)到了無法負(fù)擔(dān)的程度,古韻齋已經(jīng)決定在這周之內(nèi)停業(yè)。吸取這一次的招商教訓(xùn),我準(zhǔn)備把整個(gè)8層分割成4個(gè)餐廳,準(zhǔn)備引入兩個(gè)高檔西餐廳和兩個(gè)高檔中餐廳,不知道您有什么意見?”

  “古韻齋在本市挺有名氣的,他的三個(gè)分店,聽說生意都挺火爆的,沒想到在咱們這里竟然經(jīng)營不下去了,飯店的生意有的時(shí)候還真是不太好說。”肖遙挺意外的,“高檔餐飲的招商向來不好選擇,交給其他人來經(jīng)營,我不太放心。8樓干脆就不對外出租了,我們自己來經(jīng)營?!?p>  尋味齋的俠客宴這段時(shí)間已經(jīng)推出了100多道新菜式,深受老饕們的推崇,周小白這段時(shí)間正在四處考察新店面。

  現(xiàn)在8樓的古韻齋要退租了,肖遙正好把整個(gè)8樓留下來給周小白使用。

  “飯店的經(jīng)營,專業(yè)性還是挺強(qiáng)的,尤其是高端餐飲的經(jīng)營,難度尤其大。自己經(jīng)營的話,需要考慮的事情,那就更多了,我沒有經(jīng)營餐飲的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),還真沒有信心經(jīng)營好?!毙みb的這個(gè)提議讓陳興文很意外。

  “專業(yè)的事情自然是應(yīng)該讓專業(yè)的人來管理?!毙みb本來就沒打算讓陳興文來負(fù)責(zé)這件事情,“我名下正好有一家尋味齋餐飲公司,正在到處尋找店面,我會以尋味齋餐飲公司的名義承租整個(gè)8樓,租金該交多少就交多少,不用給優(yōu)惠?!?p>  既然不用陳興文負(fù)責(zé),陳興文也就沒有必要費(fèi)這個(gè)心了。只要老板名下的這家尋味齋公司按時(shí)按月交租金,不管這家餐飲公司經(jīng)營的好壞,那就都和他沒關(guān)系了。

  最頭疼的問題解決了,就只剩下大廈更名的問題了,陳興文問道:“老板,現(xiàn)在大廈已經(jīng)不屬于漢光集團(tuán)了,您看咱們把大廈的名字改成什么好?”

  略一沉吟,肖遙說道:“這棟大廈名義上是屬于太古投資的,那就把大廈的名字改成太古大廈吧?!?p>  

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