北岸的目光也投向了十六號(hào)參賽選手。
他認(rèn)識(shí)十六號(hào),這位選手是‘無(wú)極門(mén)’食堂管理湯料類(lèi)的弟子,原名北岸還不清楚,但大家都叫他‘滾滾’。
因?yàn)樗呛幽媳镜厝?,一手‘滾蛋湯’做的出神入化,深受大家的喜愛(ài)。
“咦?滾滾今年怎么準(zhǔn)備的是綠豆?難道他的‘滾蛋湯’又升級(jí)了?”
“說(shuō)起滾滾的‘滾蛋湯’,不行了,我又要吞口水了!”
廣場(chǎng)上的群眾議論紛紛。
“我覺(jué)得我知道滾滾想干什么了?!?p> 北岸低聲說(shuō)道。
“你說(shuō)撒?”
葉無(wú)極的心神大部分還是放在葉十六的臘肉上,他可是腌制食品的發(fā)燒友,不過(guò)他還是隱約聽(tīng)見(jiàn)北岸說(shuō)了什么。
“沒(méi)什么,沒(méi)什么。哈哈,啊哈哈哈!”
北岸擺了擺手,笑著回避了這個(gè)話(huà)題。
滾滾準(zhǔn)備的食材雖然讓大家有些吃驚,但對(duì)比賽卻沒(méi)有影響。
因此,在主持人的最后發(fā)言結(jié)束后,比賽正式開(kāi)始了。
頓時(shí),“叮叮當(dāng)當(dāng)”的鍋碗瓢盆碰撞聲響了起來(lái)。
……
首先吸引大家注意力的是葉十六。
只見(jiàn)他將那根巨大的臘肉提到案板上,右手持刀。
“看我們的葉十六師兄,他的刀法竟然也如此了不得!”
在主持人的話(huà)語(yǔ)中,葉十六將臘肉外表的臟皮全部去掉,露出了呈現(xiàn)粉紅色的肉質(zhì)。
臘肉的香氣更加四溢開(kāi)去。
“看,葉十六師兄又有了新的動(dòng)作?!?p> 在眾人的注視下,葉十六又發(fā)揮了他驚人的刀法,在“唰唰唰”的聲音中,葉十六右手的刀不停的在臘肉的表面游動(dòng)。
下一瞬間,無(wú)數(shù)薄如蟬翼的臘肉片便出現(xiàn)在了半空中。
葉十六左手一帶,空中的臘肉片就整齊的碼放到了案板之上。
“哇!葉十六師兄的刀法更見(jiàn)驚艷了!”
“是?。熜置恳荒甓荚诮o我們驚喜呢!”
這是兩位舊弟子的交流。
“哇!這位大叔好帥??!”
這是新進(jìn)女弟子的呼喚。
待所有的臘肉都變成臘肉片碼放在案板上后,葉十六放下了右手的刀。
只見(jiàn)他從灶臺(tái)的下面取出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的烙鐵棒,插到了炭火中。
接著,他指著這根烙鐵棒,抬頭對(duì)所有人說(shuō)道。
“這根烙鐵棒前的圖案是我們新來(lái)的四師兄的身份圖案,等下我將烙印在每一片臘肉片上?!?p> 話(huà)音落下,北岸這個(gè)四師兄成了所有人的關(guān)注焦點(diǎn)。
大家也很期待四師兄到底涉及了怎么樣的圖案。
在等待烙鐵棒燒紅的過(guò)程中,其他參賽選手的制作還在繼續(xù)。
有的選手將草魚(yú)骨頭全部剔除,贏(yíng)得了大家的驚呼。
有的選手將牛舌的中心掏空,塞入了許多的調(diào)料,在蒸制過(guò)程中,飄出的香氣彌漫整個(gè)廣場(chǎng)。
有的選手熬著綠豆
……
在主持人的節(jié)奏帶動(dòng)下,觀(guān)賽人群和參賽選手的氣氛都來(lái)到了極點(diǎn)。
馬上就可以開(kāi)飯了!
這邊,葉十六的烙鐵棒也終于變紅。
他右手拿住烙鐵棒的另一頭,熱熱的溫度隨著鐵棒傳來(lái),好在不算很燙手。
他剛才沉醉在了其他人員的食材制作中,烙鐵棒燒的有點(diǎn)久。
只見(jiàn)葉十六提起烙鐵棒,將烙鐵的部分輕輕放到了一片臘肉片上。
“滋滋”的烤肉聲響起,漫天的香氣竟然遮過(guò)了牛舌的香味。
腌制食品果然在香味這一項(xiàng)上面,難逢敵手。
薄薄的臘肉片在烙鐵的溫度下,快速的熟透,當(dāng)葉十六拿開(kāi)烙鐵棒的時(shí)候,在熟透的臘肉片上還出現(xiàn)了一個(gè)漂亮的圓形圖案。
“太棒了,竟然成功了!”
葉十六也只是在腦海中想像了一下這樣的制作方式,沒(méi)有想到一次成功。
見(jiàn)第一片臘肉成功,葉十六又發(fā)揮了他三十年不停鍛煉的右手,飛速的在所有臘肉片上掃過(guò)。
不一會(huì)兒,所有的臘肉片都熟透了。
隨著葉十六的制作完成,其余的十四位參賽選手也都完成了食物制作。
只有滾滾一人還守在燉鍋旁,他還在熬著綠豆。
“嗯…火候差了半分,時(shí)間至少還需要十分鐘!”
滾滾用只有自己聽(tīng)見(jiàn)的聲音嘀咕著。
坐在遠(yuǎn)處的北岸也同樣說(shuō)出了這句話(huà)。
“難道……滾滾是在做那個(gè)?”
聽(tīng)見(jiàn)北岸的自言自語(yǔ),葉無(wú)極感覺(jué)自己也許找到了答案。
“對(duì)的,就是那個(gè)?!?p> 北岸確定了葉無(wú)極的猜想。
“沒(méi)想到,你在廚藝這個(gè)技能上,已經(jīng)開(kāi)始有了徒弟…”
葉無(wú)極拍了拍北岸的肩膀,很欣慰的說(shuō)道。
“不,師傅,你夸獎(jiǎng)了,我跟滾滾只是技術(shù)交流?!?p> 北岸還是非常的謙虛。
……
回到賽場(chǎng)上,因?yàn)樾迈r出爐的食物更能提現(xiàn)它的鮮美。
所以比賽的品嘗環(huán)節(jié)并沒(méi)有因?yàn)闈L滾還沒(méi)有完成而延后。
在主持人的流程操控下。
所有觀(guān)賽人員在這一刻都變成了評(píng)委,他們?cè)谥付ǖ攸c(diǎn)取了碗筷后,輪流來(lái)到已經(jīng)完成食物制作的十五位選手前。
夾起了食物,就著碗中的米飯品嘗了起來(lái)。
“難怪要這么大的鍋……”
廣場(chǎng)上那烏泱烏泱的人頭,讓北岸理解到了葉無(wú)極的用心良苦。
不用大鍋不夠吃的啊!
同樣作為評(píng)委的葉無(wú)極等人沒(méi)有加入人群,他們自然有專(zhuān)門(mén)的弟子將飯菜送到跟前來(lái)。
就算再親民,這點(diǎn)逼格葉無(wú)極還是有的。
十五位選手的作品被按順序疊放在了菜盤(pán)里。
“唔……”
北岸雙眼冒光,這是北岸吃到葉十六的作品的時(shí)候。
“唔……”
北岸雙眼冒光,這是北岸吃到第十五號(hào)選手作品的時(shí)候。
反正他的表情就只有這一個(gè)。
在品嘗完了所有人的作品后,葉無(wú)極他們以及所有的評(píng)委們都投出了自己的一票,給了自己認(rèn)為更好的一方,其他十四位參賽選手的結(jié)果都已經(jīng)揭曉。
只有葉十六暫時(shí)沒(méi)有得到任何一票。
因?yàn)樗膶?duì)手,滾滾,剛剛打開(kāi)了燉鍋。
“那不是…就是那個(gè)對(duì)吧?”
“好像就是那個(gè)?”
“那不是四師兄的嗎?”
圍觀(guān)的人群,在滾滾盛出第一碗時(shí),議論聲響了起來(lái)。
“大家好,這就是我的作品,我將它取名為‘四師兄的愛(ài)心綠豆爽’!”
這是滾滾今天說(shuō)的第一句話(huà)。