第六章 一腳把人踢飛（三更求推藏）
“給我起來！”
胡錚踢了一腳在地上裝死的“白毛”。“白毛”和“小辮子”兩個(gè)人合力將大光頭拖進(jìn)車?yán)?，關(guān)門之前，胡錚把地上光頭的大金鏈子扔進(jìn)車?yán)铩?p> 破面的像拖拉機(jī)一樣發(fā)動(dòng)起來，緩緩起步，沒走多遠(yuǎn)，“哐”的一聲，車門掉了下來。
胡錚到外面醫(yī)院掛了個(gè)急診，簡(jiǎn)單的處理了一下，只是表面的皮肉傷，沒有大礙，他拒絕包扎。
回到餐館，寧萃再一次把里面收拾得干凈整潔，她放下拖把，怔怔的看著胡錚，那眼神就像在欣賞不明生物。
“老大，我跟你不是頭一天認(rèn)識(shí)，從來沒見過你打架，真沒想到，你這么能打！”
寧萃感嘆，第一次覺得這個(gè)老板很了不起。
“那是逼出來的潛能，——你也一樣能打，一腳就把人踢飛?！?p> 胡錚隨便應(yīng)付了一句，對(duì)于前世的事情他實(shí)在想不起來。有時(shí)候，承載了太多的記憶反倒活得不自在。
“你剛才說只要我跟別人走，踏出這個(gè)大門半步，你要打斷我的腿，——是不是真的？”
寧萃回味著剛才的情景，嘴角微微上揚(yáng)，眼睛里多出一絲狡黠。
“假的，”
胡錚隨口一答。
凌晨一兩點(diǎn)，胡錚躺在床上翻來覆去的睡不著，“滴滴滴”腦袋里傳來廚神輔助系統(tǒng)開啟的聲音。
恭喜主人，系統(tǒng)已經(jīng)激活，本系統(tǒng)贈(zèng)送你全套炒飯神技，作為首次激活系統(tǒng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
我去，頭上挨了兩啤酒瓶，系統(tǒng)就激活，這系統(tǒng)也夠坑爹。
炒飯，多簡(jiǎn)單的事情，不就是雞蛋和米飯，還可以加點(diǎn)其它的東西，一起大雜燴，還神技，不會(huì)是騙人的吧。
對(duì)于贈(zèng)送的東西，胡錚持懷疑的態(tài)度。
簡(jiǎn)單的事情要做到極致也不容易，不要小看蛋炒飯，這里面大有乾坤。
說完，系統(tǒng)自動(dòng)關(guān)閉。
胡錚的腦子突然像短路了一樣，一片空白，緊接著，似乎有無數(shù)的畫面，包括文字信息一股腦的灌輸進(jìn)來，全部是關(guān)于炒飯的，從挑選大米到蒸飯，處理蒸好的米飯，只到下鍋翻炒，油溫、火候、每樣都有詳細(xì)到極致的說明，另外，炒飯還有很多種類，比如揚(yáng)州炒飯、咖喱炒飯、泡菜炒飯、蔬果炒飯、海鮮炒飯，五花八門，應(yīng)有盡有，最貴的海鮮炒飯一腕可以賣到幾百。令胡錚大開眼界，他興奮了一兩個(gè)小時(shí)才睡著。
中午之前，胡錚搬離了餐館，按照約定，“食家莊”給了他銀行卡的密碼。胡錚第一時(shí)間把這個(gè)密碼發(fā)給了光頭，就是手機(jī)里那個(gè)高利戴，打架歸打架，之前答應(yīng)過的事情還是要兌現(xiàn)，他主要是為了那個(gè)女孩著想。
胡錚在旁邊的巷子里租了個(gè)一樓的住處，地方很大，像個(gè)倉(cāng)庫(kù)，一樓很潮，光線又不好，還不安全，關(guān)鍵是房東答應(yīng)把巷口的攤位租給他炒飯。
安頓下來，胡錚設(shè)計(jì)了一個(gè)餐車的草圖，專門用來炒飯的，可以鑲?cè)齻€(gè)猛火灶，同時(shí)炒三口鍋，他把圖紙交給電焊工制作餐車，最遲明天上午做好。
胡錚一刻也沒閑著，他借來一輛電動(dòng)三輪車，開到廚具市場(chǎng)，買來鍋灶瓢盆；又到調(diào)料市場(chǎng)買來油鹽醬醋，最主要還是炒飯用的粉末狀調(diào)料，他不要現(xiàn)成的，按照系統(tǒng)里的配方，挑好桂皮、八角、茴香、香葉、白果、豆蔻、良姜、粗孜然，……放在一起磨碎，這是至關(guān)重要的輔料，再配合食鹽和雞精，按照比例混合在一起，選一個(gè)最小號(hào)的茶勺，每碗飯一茶勺，標(biāo)準(zhǔn)化操作。
他到菜市場(chǎng)買來大米和食用油，炒飯只能用糙米，但胡錚偏偏買的是最好的香米，就連食用油也挑選最好的花生油。他還要買很多配菜，比如咸菜、酸豆角、小白菜、青椒、土豆絲、番茄、香菇、還要買香腸、火腿腸、肉絲、回鍋肉、牛肉、咖哩、蝦仁、蟹黃。炒飯用的肉類有很多替代品，比如所謂的肉絲其實(shí)是雞肉，牛肉是用豬肉泡制的，替代品的價(jià)格能便宜一半，這是別人家炒飯的選擇，胡錚只要真品，肉絲用梅條肉，牛肉用后腿肉。至于蝦仁和蟹黃，也都是用最好的。
回到家里，胡錚把手機(jī)的音量調(diào)到最大，播放著各種游戲里的戰(zhàn)歌，一邊聽音樂，一邊干活。他燒了一大鍋水，把新買的餐具冼干凈，按照系統(tǒng)里介紹的方法，蒸出了一鍋米飯，蒸汽冒出來的時(shí)候，整個(gè)房間充滿了植物的清香。盡管那是糯性米，蒸出的飯卻不怎么粘，等下放冷了會(huì)更好炒。他嘗了口熱飯，綿甜Q爽，唇齒留香，感覺不用加菜，光白米飯就能吃一大碗。
系統(tǒng)沒有騙我，這一切都是真的。
胡錚信心爆棚。
看著滿滿一大桌待切的配菜，胡錚腦袋大了一圈，這蒸飯切菜需要專人負(fù)責(zé)，他還有很多其它的事情要做，比如購(gòu)買雞蛋，一次性的紙碗和筷子，還要在巷口，自己的攤位處搭棚子，拉老線。他只好打電話請(qǐng)寧萃過來幫忙。
“好香啊！”
寧萃一進(jìn)門，不住的贊嘆。
“該不會(huì)蒸飯的時(shí)候加了香精吧？”
看著正在冒熱氣的米飯，寧萃滿心疑惑。
“那些東西吃不得，——這是稻香，食材的本味?！?p> 胡錚把凍得半硬半軟的各種肉堆到桌子上，這樣最好切。
“我平時(shí)煮飯的時(shí)候怎么聞不到這種香味？”
“那是因?yàn)槲业拿缀驼麸埖姆椒ㄅc別人的不一樣，這些我都會(huì)教你的。”
寧萃洗了把手，直接抓起一撮飯扔進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)的品嘗。
“以后，我天天在你這里吃飯，吃白飯都行?！?p> “沒問題，管飽?！?p> “為什么以前你做出的飯沒有這味？”
“我最近做夢(mèng)的時(shí)候?qū)W的?！?p> “切！信你個(gè)鬼！——要我?guī)兔梢?，必須答?yīng)我三個(gè)條件。第一，把這里的床鋪搬走，重新找個(gè)地方住，工作的地方和睡覺的地方一定要分開；第二，我不會(huì)幫你炒飯，我只負(fù)責(zé)配菜和收錢；第三，記住你說過的話，一定要奪回餐館?！?p> 寧萃大聲宣布，說第一條的時(shí)候和胡錚相視一笑，兩個(gè)人心照不宣。