第三十六章 醋火

　　馬三寶沒有吃上于秋包的肉包子，就快馬加鞭的趕往了洺水上游的唐軍大營(yíng)，由于這幾場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)唐軍的節(jié)節(jié)勝利，這處營(yíng)盤現(xiàn)在距離寡婦村的位置，已經(jīng)只有一百多里，就是距離洺州城，也是不到兩百里。

　　午后，進(jìn)村的道路上，馬車輪子吱呀吱呀的在轉(zhuǎn)，車廂里的張喜兒雙手握著自己的小籠包，內(nèi)心依舊惆悵。

　　沒有了于秋在場(chǎng)，趙七娘等婦人就可以盡情的向她灌輸如何勾引男人了，可是，方法她是學(xué)到了，卻發(fā)現(xiàn)自己沒有執(zhí)行這些方法的資本。

　　多想有一對(duì)又白又大的胸脯?。?p>　　多想有一個(gè)又圓又翹的屁股??！

　　然而，都沒有……

　　和前幾日一樣，出攤歸來的車隊(duì)一經(jīng)停下，全村的老少就都會(huì)向這邊圍過來，連在幫忙修建豆腐作坊的雇工也不例外，他們要幫忙卸貨。

　　今天，張喜兒又帶回來了幾百貫錢，還有超過兩百石的黃豆，甚至有不少的糜子和栗米。

　　城里的糧食價(jià)格越來越高了，面粉都賣到了一斗四千五百錢，她覺得能省就應(yīng)該省，不應(yīng)給大家伙全部都吃饅頭這樣奢侈的食物。

　　至于于秋說的耕牛，她卻是壓根沒買著，因?yàn)樯笫袌?chǎng)的耕牛已經(jīng)被劉黑闥納入軍方管制了，現(xiàn)在全部都在幫他耕種軍屯田地。

　　“秋哥兒呢？”張喜兒下了馬車，就逮住了在車隊(duì)旁邊準(zhǔn)備幫忙搬錢卸貨的憨子問道。

　　“他和那個(gè)李三娘在耕田?！焙┳又噶酥柑锏氐姆较虻馈?p>　　聞言，張喜兒不光是心里惆悵，連表情也都變的惆悵了起來，那個(gè)不知道從哪里冒出來的李三娘，雖然年齡可能大了些，可是身材氣質(zhì)，絕非村里任何一個(gè)寡婦可以比擬的，女人的直覺是很靈敏的，她已經(jīng)感受到了于秋對(duì)這個(gè)女人的特殊對(duì)待了。

　　同時(shí)，她還對(duì)自己今天沒有帶李三娘出攤的事情，感覺非常后悔，如果帶她去城里，她就不會(huì)有機(jī)會(huì)和于秋獨(dú)處了，語氣有些急的向憨子問道，“他們今天都在一起嗎？”

　　憨子搖了搖頭道，“這我倒沒有注意，早上的時(shí)候村里進(jìn)野豬了，好大兩頭，被秋哥兒引到陷阱里面殺死了，還用野豬肉做了餃子給我們吃，我們所有孩子每人吃了五個(gè)，那個(gè)李三娘吃了八個(gè)，我數(shù)的很清楚?！?p>　　聽憨子說完，張喜兒只感覺心里拔涼拔涼的，也不顧著清點(diǎn)卸車的貨物，快步的就朝田地的方向跑去。

　　很快，她就看到了李三娘拉著耕犁健步如飛，于秋嫻熟的在后面扶著犁，快步跟隨，頓時(shí)又有種自己碗里的肉被別人搶了的感覺。

　　“你走開，我來拉?！贝谆鹕蟻碇蟮呐耍遣豢衫碛鞯?，張喜兒跑上前來之后，就一把抓住了李三娘背上的繩索道。

　　她這一舉動(dòng)搞的想看看這種怪犁的極限耕地速度的李三娘一愣，卻是最終將肩上的繩索給摘了下來，扔給了張喜兒。

　　她雖然有持刀在戰(zhàn)陣上與人搏殺兩個(gè)時(shí)辰以上的驚人體力，但卻也知道眼前這個(gè)瘦黑的女人力氣也不小，而且比自己更加精于農(nóng)事。

　　更何況，人家搶著拉犁，是因?yàn)閷?duì)她產(chǎn)生了誤會(huì)，自己怎么可能跟于秋這樣比自己小八九歲的年輕小伙子有什么糾纏不清的關(guān)系呢!

　　對(duì)于誰拉犁，于秋也是無所謂的，他只想快速的完成系統(tǒng)任務(wù)，兌換出一頭耕牛來，將人力給節(jié)省下來。

　　而張喜兒，似乎不想讓于秋與李三娘走的太近，繩索上肩之后，她就使出全力，拉著耕犁快速的破土向前，甚至比剛才李三娘拉犁的速度還快了幾分。

　　“秋哥兒，我的力氣比她大，你以后要耕田，我?guī)湍憷??！?p>　　“呃，好吧！”

　　“秋哥兒，我聽憨子說，你今天做了一種叫餃子的吃食給他們吃，我也要吃，我要吃十個(gè)?！睆埾矁汗虉?zhí)的認(rèn)為，自己在于秋這里得到的多，就是于秋更加喜歡自己的表現(xiàn)。

　　誰料于秋卻道，“包餃子啊！沒有五花肉了??！”

　　“什么是五花肉？”

　　“就是，肥瘦相間的豬肉?！?p>　　“原來你之前是用肥瘦相間的豬肉給她做的餃子啊！那就全用肥皮子給我做吧！”

　　后世的人吃豬肉，更喜歡吃瘦肉，這個(gè)時(shí)代的人卻恰恰相反，大家認(rèn)為肥肉才是最好吃的東西，尤其是這些草根苦哈哈們，肚子里差的就是油水。

　　所以，張喜兒認(rèn)為用肥皮子做的餃子，一定比肥瘦相間的五花肉做的餃子更好吃，而且更上檔次。

　　“呃，好吧！”于秋有些無奈的道。

　　對(duì)于救命恩人的這一點(diǎn)小小的要求，他還是不好拒絕的。

　　見于秋答應(yīng)了自己，張喜兒臉上頓時(shí)有了一絲喜色，又開始問起了于秋殺死那兩頭野豬的過程，在得知于秋打算今天晚上給大家煮一頓肉湯大餐的時(shí)候，她覺得，這餃子或許可以推后到明天吃也可以。

　　寡婦村還沒有能到一日吃三餐的程度，由于晚上的時(shí)間于秋也想盡量利用起來，所以，每天晚飯開飯的時(shí)間都比較晚，下午的時(shí)候，會(huì)給大家一個(gè)饅頭充饑，當(dāng)然，今天變成了肉包子。

　　哪怕是野豬肉里有股子膳腥味，所有人也都吃的極其享受，生怕包子里的一滴油脂滴落到地上浪費(fèi)了，張喜兒覺得，這樣的肉包子在集市上賣三貫錢一個(gè)，也會(huì)有大把人搶著買，因此，她越發(fā)的覺得，應(yīng)該多買一些廉價(jià)的糧食來充饑，把將這種美味拿到集市上去賣更多的錢。

　　她絲毫沒有察覺到，就在幾天前，她還是一個(gè)不知道經(jīng)商為何物的小村婦。

　　吃完肉包子，又耕了一兩畝地，張喜兒才想起今日進(jìn)城時(shí)，蘇定方告訴自己，入夜之后會(huì)過來村里吃飯的事情，于秋得知消息后，便忙讓張喜兒扛了犁架回家，幫他打下手準(zhǔn)備做晚飯。

　　各種豬雜加大骨在巨大的陶缸里用大火煮出來的湯，只需要加少許的鹽，就是人間的美味，過去的時(shí)候小老百姓之所以煮不出這種美味來，主要就是因?yàn)闆]有好鹽。

　　當(dāng)村中央的空地上，兩個(gè)原先用來裝米面的大陶缸開始沸騰的時(shí)候，所有人的口水就開始止不住的往肚子里咽了，連干活的人的注意力都開始變的不集中。

　　一幫孩子在于秋的指揮下，不斷的搬柴火往陶缸下面添加，似乎自己的功勞越大，晚上就能吃的更多。

　　野豬沒有足夠多的肥肉，所以豬腸子也沒辦法做灌腸，于秋便將其與豬腳以及豬身上切下來的瘦肉一起鹵了，豬腦被放到了湯鍋里煮，豬頭于秋卻不打算下鹵鍋，兩頭豬足足有四百多斤肉呢！鹵出來的肉足夠村里的所有人吃上幾頓了。

　　扒豬頭才是于秋認(rèn)為豬頭最好吃的做法，這道菜需要至少三四個(gè)時(shí)辰來做，但是于秋也不嫌麻煩，身為一個(gè)后世餐飲業(yè)的大拿，對(duì)于食物，他就是有這樣的要求。

　　將泡了半個(gè)時(shí)辰的豬頭在陶鍋中煮了三盞茶的功夫之后，取出來刮洗，用刀將眼眶周圍的黑毛刮去，挖出眼珠，清除口腔內(nèi)的一些雜肉，再削下豬耳，完事還要分兩次放清水煮三四盞茶的功夫之后，再進(jìn)行翻轉(zhuǎn)加料，重新放小火慢燉兩個(gè)時(shí)辰以上，最后再將豬耳和豬口腔里面切下來的肉還原了煮，出鍋時(shí)澆上原汁，這道菜才算完成。

　　于秋覺得，蘇定方天黑前出城，晚上應(yīng)該正好能趕上吃這道扒豬頭，等到將前面的工序做完了之后，便將看火的事情交給了張喜兒。

　　他自己則是準(zhǔn)備切些豬肺片，做一個(gè)酸溜肺片，再用今天壓出來的豆腐干，做一個(gè)瘦肉炒香干，最后再加上一道砂鍋豆腐煲，晚餐也算的上是極其豐盛了。

　　趙七娘她們制作出來的鐵鍋派上了大用，野豬身上所有于秋認(rèn)為可以炸出豬油來的部位，都被他炸成了油膏，用陶罐裝好，用豬油來炒菜，能更提香，不過，不是誰都有資格吃到于秋親自炒的菜，不僅要運(yùn)氣好，趕上了他手頭上有好的食材，最重要的，是他得是一個(gè)于秋認(rèn)為值得拉攏的人才行。

　　所以，幾種青菜洗凈了之后，于秋就坐等蘇定方他們上門了，理好的青菜用鐵鍋炒可不費(fèi)什么時(shí)間，客來的時(shí)候再下鍋?zhàn)詈线m。