支竹魚腩煲是一道廣東名菜,做法簡單,味道濃香,是一道超級好吃的下飯菜。
在南方,魚腩、牛腩、豬腩等腩肉特別受歡迎,尤其是魚腩,簡直就是很多老饕的心頭好。
魚腩的做法有很多,比如之前于培庸做的清蒸魚腩,比如香煎魚腩,比如紅燒魚腩,還有就是現(xiàn)在要做的支竹魚腩煲。
魚腩這個部位肥瘦相間,油脂豐腴,適合各種烹飪方式。
徐文海架上炒鍋,然后往里倒了半鍋花生油,開大火...
支竹魚腩煲是一道廣東名菜,做法簡單,味道濃香,是一道超級好吃的下飯菜。
在南方,魚腩、牛腩、豬腩等腩肉特別受歡迎,尤其是魚腩,簡直就是很多老饕的心頭好。
魚腩的做法有很多,比如之前于培庸做的清蒸魚腩,比如香煎魚腩,比如紅燒魚腩,還有就是現(xiàn)在要做的支竹魚腩煲。
魚腩這個部位肥瘦相間,油脂豐腴,適合各種烹飪方式。
徐文海架上炒鍋,然后往里倒了半鍋花生油,開大火...