接下來,開始熬蝦油。
這一步其實可有可沒有,不過加入蝦油的話,粥的味道會更好。
屬于錦上添花的操作。
熬蝦油很簡單,鍋里倒入一點花生油,再加一點豬油。
然后把蝦頭放進去慢慢熬上個十來分鐘,把蝦頭撈出扔掉,鍋里的油就是蝦油了。
熬好蝦油之后,就該煮粥了。
先把洗干凈的砂鍋擦干凈,特別是外面,不能有任何水分。
因為砂鍋最忌諱忽冷忽熱,外...
![](https://ccstatic-1252317822.file.myqcloud.com/portraitimg/2019-05-12/5cd7e66f70bea.jpeg)
糖醋蝦仁
五更結(jié)束,求月票求打賞求加書單!完全沒有存稿,全都是現(xiàn)寫的,手指疼……
接下來,開始熬蝦油。
這一步其實可有可沒有,不過加入蝦油的話,粥的味道會更好。
屬于錦上添花的操作。
熬蝦油很簡單,鍋里倒入一點花生油,再加一點豬油。
然后把蝦頭放進去慢慢熬上個十來分鐘,把蝦頭撈出扔掉,鍋里的油就是蝦油了。
熬好蝦油之后,就該煮粥了。
先把洗干凈的砂鍋擦干凈,特別是外面,不能有任何水分。
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